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「戸隠おろしそば」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 83 件
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...サッポロ生タンブラー、お通し、当店おすすめの「板そばの網焼き」、「板そばの刺身」、旬の味覚「根曲がり竹の天ぷら」を頂いた後、「戸隠おろしそば」で〆ました。長野でしか食べられそうにないメニューをセレクトしましたが、板そばシリーズはいずれも微妙な味覚で、「根曲がり竹の天ぷら」・油や名物「戸隠おろしそば」も可もなく不可もない普通の美味しさでした...
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...
お蕎麦と夜は居酒屋的にも使えるみたい。
お蕎麦を食べに行きました。
名物と書いてあった
☆戸隠おろしそば 960円
と、ソフトドリンクが気になったので、
☆秋映 320円
リンゴジュースが3種類あり、その中から秋映をお願いしました。どれも説明聞かないとリンゴジュースとわからなかった…。
戸隠おろしそばは、戸隠山をイメージしたぶっかけそばで、上に大根おろし、揚げ玉、海苔などが乗ってます。
よく混ぜて食べてくださいとのことでした...
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...長野駅善光寺口を出で正面にあるビルの1階にある蕎麦屋さん
今回は戸隠おろしそば 960円をいただきました。
冷やしたぬきおろしそばを戸隠山のイメージで命名したよう。
のどごしの良いそばとさっぱりした大根おろし...
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...21/12/26
セットもの 戸隠おろしそば ミニ天丼 1,380円
いちぶんでもつみそラーメンの後、うるおい館で雪見温泉。久しぶりのサウナで整えたら腹が減ってきた。
20:0...
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...
駅前だけどとても静かで上品な感じです。
座敷に座り注文です。
私、戸隠おろしそばミニ天丼@1380
奥さん、戸隠おろしそばミニヒレ丼@1380
息子、天丼@930
提供は15分です...
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...「戸隠」と「飯綱」という名山をかたどっているらしく、どちらも未踏峰だが「戸隠」おろしそばを注文。あとはタンパク質目的で「馬刺しの赤身」、それに「きのこの天ぷら」。
「馬刺し赤身」は淡白なので「柔らかい生肉」の食感に集中できるのが良い。「きのこの天ぷら」は変わり種も含んだきのこ4種と楽しめる内容。
「戸隠おろしそば」は山頂のなめこの甘みとおろしの辛味がいい感じでバランスしている。そばはコシがあり、冷水できっちりシメているのか硬め。おつゆも辛めで美味しいです...
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...酒抜きで食事だけでもいいし、豊富なツマミを片手に飲むのも良い。蕎麦を主軸に置いたファミリー居酒屋といった風情です。
スペシャリテの「戸隠おろしそば」。ピンピンの蕎麦にたっぷりの大根おろしにキノコなどなど。冷水でギャギャっと締めているのか歯ごたえが抜群。量も東京の気取った蕎麦屋の...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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出張で長野まで来ました。
打ち合わせを終え、昼飯どきになり、名物の蕎麦を堪能する事にしました。
駅から直ぐのドンキホーテの下にあるお店に入りました。
店内は広く、奥にもテーブル席がありました。
名物の戸隠おろし蕎麦960円を注文しました。
コシがあり北海道蕎麦とは違う食感。
何よりおろしが美味い。
素材を活かしつつ、細かくすりおろす技術は凄い。
蕎麦ととてもマッチする。しかも辛く無い。
爽やかで最高。
また食べたい。
...
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...そろそろ締めましょう。
注文はメニュートップに名物と書かれた「戸隠おろしそば」と、野沢菜おかかのせと瓶ビールで。
戸隠おろしそばは、所謂ぶっかけそば。大根おろしが山盛りです。細めそばはツルっと良い喉越し。程良い茹で具合で美味しい。ぶっかけ出汁はあっさりめで、締めにはいいですね...
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...平日の19時前に来店。
■ 雰囲気・サービス
夜は一杯飲みながら食べられるお店。店内は広めで、現地の人+観光客で賑わっている。
注文:戸隠おろしそば ミニ天丼セット ¥1,370
せっかく長野にきたので、普通のもりそばではいつもと変わらないので、今回は「戸隠」と名前についているおろしそばを天丼セットで注文。提供時間は、5分ほどと早め。
■ 味・ コスパ
戸隠おろしそばには大量のおろしに絹さや、のりが入っている。混ぜて食べてくださいと提供時に案内されたので、食べる前に混ぜる。大量のおろしのおかげで清涼感があり...
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...階に入っている油やさんに決めました。
普通にもりそばを食べようと思っていたのだけど、皆さんもメニューにもこれ推しだったので注文。
● 戸隠おろしそば 960円
● そば大盛 220円
メニュー、壁に、「期間限定蕎麦粉信州産(中信、南信)100%使用」というのが目に入りました...
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...郷土料理もあって人気の店です。
大根おろし乗ったタヌキ入りの「戸隠おろしそば」をいただきました。のど越し良く美味しい蕎麦ですね。
東京の老舗蕎麦のような濃いめ辛めのソバツユに盛りの少ない蕎麦をちょっとだけ浸け...
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...なので、ランチは「信州そば」一択です。
お店は、駅前の正面ロータリーのビル、「ドンキ」看板の下にあります。
メニューを見て「油や名物 戸隠おろしそば」980円を注文。
やがて届いた冷たいおそばは、大根おろし、揚げ玉、海苔等がトッピングされた
「ぶっかけそば」です。
見た目も...
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店舗情報の編集
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店名 |
油や(あぶらや)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅(JR・しなの)から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
おそばのルーツ・信州長野で味わう、“本物”そばの喉越し!
現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
その他リンク | |
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48m
49m
105m
152m
359m
...戸隠おろしそば ¥980
大根おろしたっぷりのぶっかけそばです。
大根おろしは戸隠山をイメージしているそう...