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「飯綱おろしそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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長野、善光寺に来ました。油やさんは以前から気になってました。念願叶って来店しました。
...やっと念願叶って来店しました。
天気は雨模様。しかし、それもなかなか風情があってよかったです。
飯綱おろしそばとミニヒレ丼のセットを注文しました。
何を注文しようか迷いましたが、大根おろしととろろ芋に惹かれて決めました。
やはり、つけものは野沢菜でした。笑
定番だと思います。美味しくいただきました。
飯綱おろしそば、ミニヒレ丼共にめちゃくちゃ美味しかったです。おろしととろろ芋がたくさんで嬉しい限りでした。食べ応え充分です。お腹いっぱいになりました...
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今日は午後から新幹線で佐久までいかねければならないので駅前のそば屋でランチタイム。
長野駅の、本当に目の前の一等地であるが 平日はそれほど混んでいない。
長野に赴任したら、真っ先に目に入るお店だが、来られずじまいになっていた。
初めての入店なので、メニューに「油や名物」とあった 戸隠おろしそばをチョイス。
熱いほうじ茶を飲みながらしばし待つと、5分ほどでそばが到着。
たっぷりの大根おろしと海苔、天かす、なめ茸、さやえんどうがトッピングされていて別皿で刻みねぎ。
ボリューム感にやや欠けるものの、お上品なそば。
最後に蕎麦湯をもらって汁まで頂きました。
付い...
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出張で生まれて初めての長野行き。
残念ながら善光寺にも野尻湖にも真田邸にも寄る時間はない。
せめてもの長野に来た爪痕ということで、駅前のこのお店で、戸隠の名が入った蕎麦を注文。
いわゆるトッピング蕎麦。
たっぷりの大根おろしとまんべんなく散らした海苔が映えます。
細めの蕎麦をズルズルと、喉越しもよく、あっという間に完食。
もう一個いけるかな？...
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《注文品》
『戸隠おろしそば』¥980（税込）
そばはコシ強め
そして辛味のあるおろしは山盛りで
揚げ玉がいいアクセント
そばに揚げ玉ってこんなに合うんですね
汁は蕎麦つゆよりすこし醤油感強め
上になめこも乗ってました
想像より中毒性のある味でクセになりそうです
長野駅すぐ目の前
やや古めかしい雰囲気
店内は結構広めでゆっくり過ごせそうですね
カウンター席：なし
テーブル席：あり
交通系ICカード可
クレジットカード可...
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...飯綱おろしと戸隠おろし。
飯綱版は基本のおろしそばにとろろトッピング。戸隠版は基本のおろしそばに海苔をトッピングしたもの。私は飯綱おろしそば９９０円、天ぷら盛り合わせ７７０円、サッポロ赤星650円を注文した。
家族は戸隠の方だ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://hirobow0908.livedoor.blog/archives/14722098.html
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のどごしの良いそばとさっぱりした大根おろし、香ばしい揚げ玉が渾然一体となり、食欲をそそる味。
姉妹メニューに飯綱おろしそばもある模様。
暑くなる季節にピッタリなお蕎麦でした...
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ねぎは使わず、山葵は箸で摘まむ。
蕎麦湯は、微乳色系のサラサラ。
蕎麦も蕎麦湯も美味しかったですよ。
■飯綱おろしそば 990円
ちなみにこちらは、
ちょっとだけ味見させてもらって。
飯綱山をイメージしたぶっかけそば...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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常念山脈全山縦走後、信濃大町で一泊。翌日帰京時に長野駅で昼食を取ることに。駅近では「ぼっち」や「草笛」があるが、違いを知るために未訪問のこちらに。月曜11時、開店直後で客はいない。入り口から左手の外光が入る明るい席に。
メニュー1ページ目が「おろしそば」。戸隠そばといえば戸隠辛味大根の薬味が一つの特徴だがそれが高じておろしそばになったか。「戸隠」と「飯綱」という名山をかたどっているらしく、どちらも未踏峰だが「戸隠」おろしそばを注文。あとはタンパク質目的で「馬刺しの赤身」、それに「きのこの天ぷら」。
「馬刺し赤身」は淡白なので「柔らかい生肉」の食感に集中できるのが良い。「きのこの天ぷ...
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出張で長野まで来ました。
打ち合わせを終え、昼飯どきになり、名物の蕎麦を堪能する事にしました。
駅から直ぐのドンキホーテの下にあるお店に入りました。
店内は広く、奥にもテーブル席がありました。
名物の戸隠おろし蕎麦９６０円を注文しました。
コシがあり北海道蕎麦とは違う食感。
何よりおろしが美味い。
素材を活かしつつ、細かくすりおろす技術は凄い。
蕎麦ととてもマッチする。しかも辛く無い。
爽やかで最高。
また食べたい。
...
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2020年3月 長野出張③ 日帰りの昼食
午後の仕事の前に早乗りしてお昼とします。
長野駅では新幹線ホームで手っ取り早く立ち食いそばが続いていたので、ちゃんとした蕎麦が食べたかったのだ。
今回は長野駅を利用する方なら誰もが知っているだろう駅前ビルの1階に入っている油やさんに決めました。
普通にもりそばを食べようと思っていたのだけど、皆さんもメニューにもこれ推しだったので注文。
● 戸隠おろしそば 960円
● そば大盛 220円
メニュー、壁に、「期間限定蕎麦粉信州産（中信、南信）100%使用」というのが目に入りました。
となったらセットよりも大盛を頼むでしょう。
...
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冷やし飯綱おろしそば、大根とろろ天かすが美味。安くはない。駅前一等地ドンキホーテビルの一階
....0で、2.9-3.1の間でつけています。
冷やし飯綱おろしそば990円、大根とろろ天かすが美味。安くはない。大盛りプラス210円
鴨せいろ116...
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...迷うことなく行けます。
飯綱おろしそば 990円をいただきましたが、とろろおろしそばといった感じでしょうか。
コシのあるとてもおいしいお蕎麦でした...
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店舗基本情報
| 店名 |
油や（あぶらや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
026-224-2288 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野駅善光寺口より長野駅前交差点渡ってすぐ目の前 長野駅（ＪＲ・しなの）から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
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現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた... |
| その他リンク | |
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暑かったのでおろしそばなんか見た目が良くて
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こしがあってすごく美味しかった
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満足でした...