口コミ一覧 : 山口屋

山口屋

(やまぐちや)
予算:
定休日
火曜日、水曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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117 件を表示 17

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...またそばのつゆもしっかり味があって美味しい。しかし、ざるそば1000円以上天ぷらそばは190...

  • 山口屋 -
  • 山口屋 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...:30頃入店しましたが、席はほぼ満席で、店を出る頃には行列ができていました。
天ざるそばを注文しました。麺はコシがあり、天ぷらもサックサクで美味しかったです...

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  • 山口屋 -

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

...うずら屋さんでの酔い時間を過ごした後に、ハシゴでふらっとお邪魔させていただく。天ぷらの盛り合わせとお蕎麦をサクッと楽しませていただき、本日もお昼間より上機嫌。

#そば #蕎麦 #戸隠 #戸隠そば #信州 #長野 #戸隠グルメ ...

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  • 山口屋 -
  • 山口屋 -
  • 山口屋 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

大人数やお子様連れ向き?の蕎麦店!

...私的にはもう少し冷たくしめて有って喉越しが
 シャッキリ!スッキリ!の方が良かったかな。つゆは辛め濃いめの感じです。
 天ぷらは海老・山菜・きのこなどでカラッと揚がって美味しいですね。
・ご利益そば(税込1600円)連れの注文...

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  • 山口屋 - 天ざる
  • 山口屋 -
  • 山口屋 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

窓際はすごく良い景色

...,600円
大根おろしととろろにかつお節と天ぷらが盛り付けられたぶっかけ蕎麦
美味しい組み合わせで○ですが、刻みのり×、エビ天×むきエビを使用して、水を含んでいて美味しくない。
〇ざるそば 9...

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  • 山口屋 -
  • 山口屋 - 〇ご利益そば1600円
  • 山口屋 - 〇ざるそば930円

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/03訪問1回目

予想外に美味しかった

...注文したのはとろろそば。2:8で強いコシ。つゆの味も強すぎず、みずみずしくスルスルと喉を通る。

気付いたらせいろおかわり。天ぷらのクオリティも中々高く、粉っぽさや厚ぼったさがなく、油もクドくなかった。

全体的に美味しかった。戸隠スキー場を使う時の定番の店にしたいかも...

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  • 山口屋 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問3回目

おいしい蕎麦♪

...

日曜だけど
お天気も不安定で
お昼のピーク時間を過ぎた頃・・・

2人とも
天ざるそばにしました。
都会では出てこないだろう
天ぷらにはお山の幸が…

この季節に
この辺りではこごみがあるんですね。
あと
ん~ぼうな?・・・・わかんない
なんか...

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  • 山口屋 - 野沢菜のお漬物が付いてきます
  • 山口屋 - 天ざるそば
  • 山口屋 - ぼっちそば
  • 山口屋 - 右から葉っぱ・こごみ・海老・しめじ・ズッキーニ・かぼちゃ

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

...戸隠中社近くのお蕎麦
善光寺参拝の帰りにお蕎麦を食べに伺う

久しぶりの戸隠蕎麦
ぼっち盛りは食べ易い

山菜の天ぷらも美味しく満足...

  • 山口屋 -
  • 山口屋 -
  • 山口屋 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2019/02訪問1回目

ミステリーツアーにて

...▪️蕎麦が出てくるまでの間に大抵は自家製の漬物などが供されること天ぷらにはワラビやコゴミといった地元で獲れる山菜類がふんだんに使われること。
といったものが挙げられる。
▪️戸隠では、各家庭に蕎麦打ち職人がいると言われるくらい生活に密着している。

すごく細かい決まりがあり、盛りや水切りについては確かにその通りであった。

まずは蕎麦が来るまで、地元で採れる野菜天ぷらとなめこおろしと蕎麦団子をいただく。
バス旅行の団体客相手だが、天ぷらは揚げて時間も経っておらず、サクサク美味しくいただけた。
なめこおろしは美味しいので、天ぷらと共に蕎麦用に残す。
蕎麦団子はなかなか美味い...

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  • 山口屋 - 店頭1
  • 山口屋 - 店頭2
  • 山口屋 - 店頭3

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

夕方でもやってる戸隠蕎麦の店

...こちらのセットにはくるみをすりおろしたようなものが付いており、タレにつけながら食べるとのこと。
このくるみがおいしかった。

付け合わせの天ぷらも、ふきのとうなど春を感じる季節の山菜で、よかった...

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  • 山口屋 -
  • 山口屋 -
  • 山口屋 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

10月の連休で戸隠に行ってきました。

...店内の奥は座敷があり、テーブル
のフロアは広めです。窓からは眺めがよかったです。

さて、頼みましたのは盛りそば900円?天ぷらそば1500円?
お蕎麦は丸いざるボッチもりというお蕎麦をU字に小分けして
盛られてきます。その前に野沢菜がお茶と一緒に出てきます。

お味のほうは、お蕎麦の風味もよくのど越しもよく、おいし
かったです。天ぷら(えび、大場、ピーマン、かぼちゃなど)
は普通な感じでした。季節もののまいたけなどは別メニューで
した...

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  • 山口屋 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/08訪問1回目

そばの聖地で初めて訪問した店

...馬蹄形状に盛る形式です。
そば汁はかつお風味が強く濃いので、薄味のそばには合います。
天ぷらは地元の野菜を使っているようで、
ピーマン、かぼちゃ、冬瓜?いんげん、ぶどうの葉?コシアブラ...
くるみのつけ汁は戸隠大根、ねぎ、わさびなどの薬味にそば汁を加えて完成です。
天ぷらは赤パプリカ以外はよくわからない野菜が使われており、形が手裏剣状であったりで、
楽しめます(・...

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  • 山口屋 - 写真1 そば膳
  • 山口屋 - 写真2 くのいちそば

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3.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

本場戸隠の蕎麦は普通に美味い!

...コシもあるし、しっかり蕎麦を噛めば風味も感じる。蕎麦はやっぱしっかりとかみ締めて食べるべきですね。で、脇役の芋が美味かったんですよ。天ぷらは普通かなぁ…って感じだったんですけど、何気なく食べた芋の甘辛い味が最高!蕎麦の味とのギャップも良かったです...

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  • 山口屋 - 戸隠高原山口屋さんの外観です。
  • 山口屋 - 本場戸隠のお蕎麦です。

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/03訪問1回目

忍者そば!? 山口屋

...

店内は落ち着いた雰囲気。
座敷には温風ヒーターも置いてあり
雨でぬれた私たちにはとてもうれしかったです。

天ぷらそば1280円と悩んだ結果
なめこそば(980円)にしました。

なめこ好き〜

長野はなめことかおいしいイメージ。
大きななめこがたくさん入っていました。

お連れ様は天ぷらそばを注文。
天ザルだったかな?
天ぷらは蕎麦の天ぷらも入っていました。

蕎麦の味は。。。
普通においしい感じ。
そば通にはおいしいのかもしれないけれど
うちは普通においしいと思いました...

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  • 山口屋 -
  • 山口屋 - なめこそば (980円)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2009/05訪問1回目

戸隠で忍者蕎麦?

...
思いの外、いける味でした(笑)
胡桃と蕎麦って。 と思ったけど、ちょっと胡麻ペーストに似てるかな?
味がマイルドになる感じ。

天ぷらは、ふきのとうなどの山菜と、蕎麦を海苔で巻いたもの。
小鉢も、山菜の酢の物のようなものでした。
山菜ごはんは好きだけど、山菜って...

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  • 山口屋 - 忍者蕎麦

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/01訪問1回目

信州・戸隠蕎麦紀行 第1段 そばに関しては何でもありのお店です。美味しい蕎麦だけでなく、蕎麦打ちの

...これがメッチャうまい! さすがは信州ですね。そして写真のざるそば(780円)。最初のひとすすりで涙が出そうになりました。この他にも、山菜料理や天ぷらの盛り合わせがセットになった「戸隠膳」(2,420円)や「そば膳」(1,890円)や、店内にいる忍者?が考えた忍者のようなおそば?「忍者そば」(1...

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  • 山口屋 - 山口屋ざるそば
  • 山口屋 - 山口屋外観

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

戸隠は蕎麦屋だらけ!

...あっさりかなり薄味。ネギ、大根おろし、わさびです。
戸隠では、必ず一品付いているそうで、こちらでは、やまくらげの煮物、こりこり美味しい♪
天ぷらは蕎麦を海苔で巻いた物、大葉、独活。
あと、確認を忘れた小皿と蕎麦饅頭。お饅頭の餡も甘すぎず良かったですよ。
蕎麦湯はまあまあ、と思ったら...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
山口屋(やまぐちや)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

026-254-2351

予約可否

予約可

住所

長野県長野市戸隠3423

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 10:30 - 17:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    販売 8:30~17:00
    イートイン 10:30~17:00(売り切れ次第終了)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
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特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

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サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.togakushisoba.com/

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