Name: 蕎麦旬菜 こすげ
Address: 北石堂町1390-1, 長野市, 長野県, 3800826, JP
Telephone: 026-219-2376
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.61

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21～40 件を表示／全 95 件

iidagmtTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1756件フォロワー4507人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

黒姫産挽きぐるみの二八蕎麦

善光寺近くのお気に入りの蕎麦店の小菅亭。
ここは、その御親族が長野駅近くで営業されている蕎麦とお酒のお店です。
今までランチタイムに何度も脚を運んだのですが、そのたびにすでに売り切れであったり、臨...

140

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蕎麦屋de上機嫌口コミ243件フォロワー348人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問2回目

蕎麦旬菜こすげ@長野
とある平日の長野に用事のあったお昼に、ふらっとお邪魔させていただく。お昼は15食限定でやられていることもあり、開店前にはお店の前について暫し待つことに。暖簾がかけられ、カウン...

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てくてくもぐもぐ口コミ6872件フォロワー994人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

網焼き鴨せいろ

長野での夕飯はこちらのお店へ…。最終入店が20時みたいだけど、ぎりぎりになってしまった…。外に「席料500円かかるからお食事の方はランチのほうがいい」的なおことわりが貼られていましたが、食事だけど、そ...

4

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こぐまの森口コミ2229件フォロワー3329人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

炙ったいかは、猛烈に酒だ〜〜っ‼︎

長野の夜は、蕎麦で飲もう♪
駅からほど近い裏路地にある
雰囲気の良さそうなお蕎麦屋さんへ。

注文したのは
◆するめいか　かんずり漬け一夜干し
◆地鴨ロース肉のたたき
◆野沢菜の天ぷら...

10

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sue-t 口コミ298件フォロワー415人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

鴨肉が売りの、お洒落なお蕎麦屋さん

蕎麦屋だけど、きっと鴨肉も自慢なんだろうなーと。鴨の胸肉が、めっちゃ美味かったっす。ジャズっぽいBGMも嬉しい意外性で。天麩羅蕎麦で〆たかったけど、量とお値段にちとヒヨリまして、プレーンのもりそばで！...

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蕎麦屋de上機嫌口コミ243件フォロワー348人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

数量限定の猪汁せいろを手繰る！

蕎麦旬菜こすげ@長野
とある平日に所用で長野に伺っている際に、お昼に美味しいお蕎麦を手繰りたいなとふらっとお邪魔させていただく。長野は猪や鹿のジビエが豊富とのことで、数量限定の、猪汁せいろそばをお...

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252544♪口コミ252件フォロワー209人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2022/09訪問1回目

やめられない、とまらない、とまらない、鴨

鴨鴨鴨！たたき絶品！
だし巻き卵は蕎麦屋王道の甘めで最高。
スルメイカかんずり漬け一夜干し、呑兵衛には堪らない逸品。
猪汁せいろ、これも鴨とは違う脂の甘みがあり、リピしたい蕎麦。
自家製厚揚げ...

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玉かずら口コミ3412件フォロワー2173人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/09訪問1回目

脱帽の鴨焼き

〈コメント欄クローズ中のレビュです〉

長野駅から歩いて5分くらいのところ、
小さい飲食店が散在する小路みたいな、独特のローケーションです。

食べログとGoogleMapで下調べしたときに...

10

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ましゃましゃ口コミ157件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

これは、行く価値あり

前から行きたくて狙っていた蕎麦屋さん
やっとタイミング合い、昼食時間に訪問
シンプル　イズ　ベスト
蕎麦は、程よく粗挽き、中細、腰あり
汁も出汁感よし
大根おろし...

1

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leo.ak 口コミ44件フォロワー10人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2022/07訪問1回目

ハキハキした女将が感じ良い、独自仕入れの鴨肉がとても美味しい

長野には初めてくらいで行ったのですが、駅が綺麗で、予想以上に周辺が賑わっていました。
善光寺に頼った山岳地方都市かなくらいに思っていたのですがそれをいい意味で裏切ってくれた。

夜、せっかくだし...

0

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ユーゲンフクブ口コミ258件フォロワー50人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

蕎麦の風味豊かな信州そば

長野への出張で一杯。長野市内の蕎麦居酒屋。
最初はラガービールとお通しの豆のポテトサラダ。少し塩味の効いたまろやかな味わい。
次に小鉢の鴨わさ。ピリッと辛味の効いたわさびと鴨肉のレアで歯触りがよく...

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nil_crown 口コミ973件フォロワー250人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

平日12:00ごろ訪問。

５食限定のゴッホの二八そば　\2300を注文。

ゴッホの二八そばについては以下をご参照ください。

「ゴッホの二八そば」は、片山虎之介日本蕎麦保存会会長が...

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だいよし口コミ464件フォロワー589人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2022/06訪問1回目

雰囲気の良い蕎麦割烹♪

1人6500円

平日 18:30 3名で来店

まずはビールで乾杯！

つまみは地きのこのおろし和え、旬野菜の天麩羅、

こすげの地鶏かへし焼きを注文(^^)

さすがに地...

2

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

高い評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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ローガンフリーマン口コミ400件フォロワー39人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

長野駅に降り立ったので駅近の蕎麦屋にてランチ。
11:25につくと店内に案内してもらえた。
網焼き鴨せいろ1,580円と追加そば620円を注文。
蕎麦は細打ちの白そば。みずみずしく美味しい。鴨肉...

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。ぜひまた、お越しください。

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1591人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

究極のニ八そば

「ゴッホのニ八そば」
日本蕎麦保存会の設立者であり蕎麦研究家の片山虎之介氏が、ゴッホの絵画を鑑賞した際に受けた感動を再現できるような蕎麦を作りたいと情熱を燃やし、そばの生育や選別、独自の製粉や打ち方...

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

大変、高い評価をいただき、ありがとうございました。さらに美味しくなるよう頑張ります。ゴッホの二八そばの器が完成し、新しい雰囲気でご提供しています。またのご来店をお待ちしています。

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carlo@口コミ624件フォロワー150人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2021/08訪問1回目

鴨とそば＠長野

別のお店に行こうかと思ったところでこちらに。
鴨料理をいただき、ビール日本酒をいただく。
しめは、お蕎麦で。
とても上品なお店でくつろげます。
鴨は地鴨もあり、とてもおいしかったです。
野沢...

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。ぜひまた、お越しください。

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ookur160 口コミ2430件フォロワー707人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

鴨肉にニ八蕎麦、最高に美味しい

開発予定の周辺なのだろうか、駐車場と空き家に囲まれた昭和の時代の民家らしい建物が店舗。路地の奥なので少しわかりづらい立地です。

店内には靴を脱ぎ入店。昔ながらの蕎麦屋ではなく、とても洒落た店内で...

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ぐるぐるミン口コミ1113件フォロワー1301人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

蕎麦店としての雰囲気の良さは、長野市随一。

長野市北石堂町の路地裏にある、蕎麦旬菜こすげさんにお伺いしました。

《実食》

席料として500円取られるお店ですが、お通しがサービスで付きます。

この日は、ふろふき大根。

ちょ...

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

大変嬉しいご評価をいただき、ありがとうございました。さらに美味しくなるようがんばります。またのご来店をお待ちしています。

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PRiMAグルメ口コミ111件フォロワー18人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

長野駅から徒歩5分くらいの場所で、大通りから一本入った路地で大きな看板などはありませんが、美味しそうな雰囲気があり、入店。
ランチの時間帯でいろいろありましたが、カレー南蛮そばを食べました。
信州...

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お店からの返信

蕎麦旬菜こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。またのご来店をお待ちしています。

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imagical 口コミ288件フォロワー40人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.2

2019/09訪問1回目

【長野】遠征メシの幕開けは「蕎麦旬菜こすげ」の網焼き鴨せいろから - imagical pleajous

今回の連休は記事のストックを用意しておかなかったので、ブログの更新がカレンダー通りのお休みになりました。
慣れない新幹線での遠征だった、週末の『最貧前線』上田公演。

宿泊と観光の拠点を長野にし...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://www.imagical.net/entry/Kosuge_Soba_Nagano

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦旬菜こすげ
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	026-219-2376
予約可否	予約可夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。【当店人気鍋料理】　 ★2名様より、２日前までにご予約をお願いいたします。仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。【お取り寄せそば】『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。（公式HP参照）
住所	長野県長野市北石堂町1390-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野駅より徒歩約5分長野駅（長野電鉄）から241m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 13:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月・日定休日 ■ 定休日しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分（2人卓×2組/区分×3区分））
最大予約可能人数	着席時 17人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。ご了承をお願いいたします。
ホームページ	https://kosuge-soba.com
オープン日	2012年12月19日
備考	2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。 2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。
お店のPR	落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。充実の地酒と共にどうぞそば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜　こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理... ...
初投稿者	たかぽん。（1270）
最近の編集者	マミたす☆彡（52） ... 店舗情報（'24/04/25 18:46） ydun（38） ... 店舗情報（'24/01/31 05:07）編集履歴を詳しく見る