口コミ一覧 : 蕎麦旬菜 こすげ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 96

表示件数:

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

黒姫産挽きぐるみの二八蕎麦

善光寺近くのお気に入りの蕎麦店の小菅亭。
ここは、その御親族が長野駅近くで営業されている蕎麦とお酒のお店です。
今までランチタイムに何度も脚を運んだのですが、そのたびにすでに売り切れであったり、臨...

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

蕎麦店としての雰囲気の良さは、長野市随一。

長野市北石堂町の路地裏にある、蕎麦旬菜こすげさんにお伺いしました。

《実食》

席料として500円取られるお店ですが、お通しがサービスで付きます。

この日は、ふろふき大根。

ちょ...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 黒姫産ニハ蕎麦
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 猪汁
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 猪汁せいろそば

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

大変嬉しいご評価をいただき、ありがとうございました。さらに美味しくなるようがんばります。またのご来店をお待ちしています。

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

炙ったいかは、猛烈に酒だ〜〜っ‼︎

長野の夜は、蕎麦で飲もう♪
駅からほど近い裏路地にある
雰囲気の良さそうな お蕎麦屋さんへ。

注文したのは
◆するめいか かんずり漬け一夜干し
◆地鴨ロース肉のたたき
◆野沢菜の天ぷら...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

もりそば+網焼き地鴨せいろそば

こちらのお店は長野県長野市にあります

店内はコンパクトで、予約無しではちょっと厳しそうです
次々と入店を断られていました

地鴨せいろそばはとても美味しくお勧めです
是非これを食べてもら...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -
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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/05訪問1回目

信州の食材・日本酒を満喫

息子と義理の娘三人で長野にやってきた。GW3日のドライブは大渋滞であったが三人だったので楽しいドライブだった。

夜は先方のご両親と会食。全く土地勘がないので二人が予約しておいてくれた。お店を入っ...

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

高いご評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

お昼のお蕎麦は15食限定!予約が安全

須坂に桜を見に行って。
さ、帰ろ。と思いきや。
だめだ、お腹がすいた。と、長野駅で検索。ラーメンがトップにきますが、やはり蕎麦かな!とこちらへ。
なんと、お昼は15食のみ。予約客優先!!(◎_◎...

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2.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.4
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.4
2014/05訪問1回目

そそられる感じは在ったけど、ハズレ。。。題名は「接客の無い今風蕎麦屋」だな。(¬.¬) ← 下書き戻しの刑から脱獄

(このクチコミは下書き戻しの刑に遭ったので、一部カットしました。)

久し振りの長野の夜。
となれば、心は「蕎麦屋で呑み」である。

と云っても、気合いを入れて予約してブヒッ(←鼻息の荒い様...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - コレに、そそられました。
  • 蕎麦旬菜 こすげ - コレにも、そそられました。
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 接客には目をつぶり、お酒のメニューにはそそられました。

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。良い店にするよう頑張ります。またのご来店をお待ちしています。

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

【0764】落ち着いた雰囲気の隠れ家♪

約1年ぶりに長野駅まで来たので贔屓レビュア様が「1,2年後が楽しみ」とおっしゃっていたお蕎麦屋さんに行こうと思いつく。
といったところで、2018年7月某日20時半頃、出撃した。ヾ(・・ )ハントシ...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 地鴨のたたき(小皿):1800円
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 地鴨のタタキのアップ
  • 蕎麦旬菜 こすげ - ほたるどじょうの天麩羅:1200円

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

高いご評価をいただき、嬉しいです。さらにご満足いただけるよう頑張ります。またのご来店をお待ちしています。

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

鴨肉にニ八蕎麦、最高に美味しい

開発予定の周辺なのだろうか、駐車場と空き家に囲まれた昭和の時代の民家らしい建物が店舗。路地の奥なので少しわかりづらい立地です。

店内には靴を脱ぎ入店。昔ながらの蕎麦屋ではなく、とても洒落た店内で...

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3.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.3
2018/11訪問1回目

お通し

17:40頃の入店
入り口で女将さんから
「お通しに500円頂いてますがよろしいでしか?」
過去にお通し500円に文句でも出たのかな

カウンターの1番奥に案内され
着席

とりあえず...

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

脱帽の鴨焼き

〈コメント欄クローズ中のレビュです〉

長野駅から歩いて5分くらいのところ、
小さい飲食店が散在する小路みたいな、独特のローケーションです。

食べログとGoogleMapで下調べしたときに...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 蕎麦旬菜 こすげ -
  • 蕎麦旬菜 こすげ -

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3.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

蕎麦巡り その41

友人達とこちらへ・・・
蕎麦屋なのに、なかなか洒落たJazzyな空間。
酒は「マルス」のハイボール。
久しぶりに飲んだけど「マルス」美味しいわ。
炭酸に合うウイスキーだな。
料理は「たまねぎ...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

信州蕎麦探訪(その15)炙り鴨肉の香ばしさ

長野駅前は金曜日の12:15。
ワインがぶ飲みで深夜に及んだ前日のポーランド戦で胃が重い。
こんな時は「ツルッ!」とお蕎麦が吉。
そんな訳で長野駅から徒歩5-6分。
老舗の多いエリアの中で、最...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 一人前づつ丁寧に炙られる鴨さん
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 冷水で締められし蕎麦
  • 蕎麦旬菜 こすげ - ネギが美味し
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 路地裏の名店

お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

高いご評価をいただき、ありがとうございました。ぜひまた、ご来店ください。

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/10訪問1回目

鴨喰うべし

晩秋の十三夜の今日、長野5日目にして、蕎麦を食べにやってきました。

「こすげ」夜は席料500円有りのしっかりしているお店。
ささっと蕎麦と言うわけにもいかないので蕎麦前から始めることにしました...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2017/11訪問1回目

絶品「鴨しゃぶ鍋」+信州そば

ビジネスで長野に来た時に連れてきていただいた信州そばのお店
店内は、良い意味で田舎の名店という感じで、年季も入っているけれど老舗の重厚感みたいなものも
あったりします

今回は、入口を入って右...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -

お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/10訪問1回目

長野で夜蕎麦♪

かなり久しぶりに有給休暇を取得して、京都と長野で悩んだ結果長野に行った際に伺いました。

晩御飯を何も考えておらず、ちょっと困った事に…
宿から一番近くて且つ、1人でもOKなお店を探したらこちら...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 天そばのそば
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 天そばのてんぷら

お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。ぜひまた、ご来店ください。お待ちしています。

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

究極のニ八そば

「ゴッホのニ八そば」
日本蕎麦保存会の設立者であり蕎麦研究家の片山虎之介氏が、ゴッホの絵画を鑑賞した際に受けた感動を再現できるような蕎麦を作りたいと情熱を燃やし、そばの生育や選別、独自の製粉や打ち方...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -
  • 蕎麦旬菜 こすげ -
  • 蕎麦旬菜 こすげ -
  • 蕎麦旬菜 こすげ -

お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

大変、高い評価をいただき、ありがとうございました。さらに美味しくなるよう頑張ります。ゴッホの二八そばの器が完成し、新しい雰囲気でご提供しています。またのご来店をお待ちしています。

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問1回目

以前からずーーーと気になっていたお店訪問!

何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。

【蕎麦旬菜 こすげ】さん

大通りから行けば良かったのですが、駅方面から...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - もりそば
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 細く暗い細い道に奥へ
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 隠れ家だね!

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2015/09訪問1回目

秋の信州ぐるりドライブ旅☆(14)美味しい鴨をいただける、路地裏の蕎麦屋さん☆

2015年9月、長野市での夕食時に訪問しました。
(実は二年前この近辺の和菓子屋さんに行った時、細い路地にあるこのお店が気になりチェックしていました。)
この日長野市での夕食はどこで食べるか決めて...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 秋限定 じごぼう蕎麦
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 鴨せいろ蕎麦
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 鴨のたたき

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ありがたいご評価、ありがとうございました。さらに美味しいそばをご提供できるよう、がんばります。またのご来店をお待ちしています。

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蕎麦旬菜 こすげ
ジャンル そば、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

026-219-2376

予約可否

予約可

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】 
★2名様より、2日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。(公式HP参照)

住所

長野県長野市北石堂町1390-1

交通手段

長野駅より徒歩約5分

長野駅(長野電鉄)から241m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分))

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。

ホームページ

https://kosuge-soba.com

オープン日

2012年12月19日

備考

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

お店のPR

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...

初投稿者

たかぽん。たかぽん。(1271)

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     定休日

    ■ 定休日
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    長野駅より徒歩約5分

  • このお店の口コミを教えてください

    長野駅から徒歩5分。
    長野駅北エリアの北石堂町にあります
    人気手打ち蕎麦店「蕎麦旬菜 こすげ」へ訪問です。

    2012年にオープンした
    店主小菅氏ご夫婦ふたりで切り盛りする小さなお店で
    店名の「蕎麦旬菜」はその時々に最もおいしい蕎麦や食材をお客さまにお届けしたいという思いで名付けたそうです。

    尚、お昼の蕎麦は限定15食となりますので
    予約は絶対です。

    店内は落ち着いた和モ...

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  • 1 蕎麦 ふじおか - メイン写真:

    蕎麦 ふじおか (そば)

    3.85

  • 2 そばの実 - 料理写真:

    そばの実 (そば、天ぷら)

    3.75

  • 3 うずら家 - 料理写真:

    うずら家 (そば、天ぷら、日本酒バー)

    3.73

  • 4 ぼっち - 料理写真:宴会コースの一例です。※夜限定の要予約

    ぼっち (そば、居酒屋、郷土料理)

    3.65

  • 5 二葉屋 葉隠 - 料理写真:

    二葉屋 葉隠 (そば)

    3.64

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