口コミ一覧 : 蕎麦旬菜 こすげ

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120 件を表示 43

表示件数:

3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2024/01訪問1回目

長野駅近くの美味しい蕎麦と鴨肉

令和6年1月、土曜日に入店

■背景
 昨年、長野に出張の際、本場の蕎麦を食べたくて食べログで
 検索し、長野駅に近くて高評価だったため気になっていた。
 ただ、昼夜どちらも満席で入れなかっ...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - お冷
  • 蕎麦旬菜 こすげ - 七味_紙ナプキン
  • 蕎麦旬菜 こすげ - こすげの地鴨 たたき

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

善光寺に初詣に行った帰りに伺いました。
以前にも伺ったことがあり、いつもなら冷たい鴨南蛮そばを食べるのですが、この日は気温が低く、雪も舞っている中の初詣だったので、寒くて温かい鴨南蛮そばをいただきま...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ - 鴨南蛮そば(温)
  • 蕎麦旬菜 こすげ - カレー南蛮そば

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

出張でのランチにて。細い路地の通り沿いにある隠れ家的なこちらのお店に。ランチは限定15食だそうですがなんとか開店と同時に入れました。珍しい網焼き猪汁蕎麦を注文。お値段は高めですがこだわりを感じる。お蕎...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

素敵なお店

11時40分頃入店。先客は5名程度。カウンターに通される。Jazzが静かに流れ雰囲気も良い。
蕎麦は15限定との事だったが、大丈夫でした。ラッキー。プレミア感で少し盛ってるのかと思ってましたが、お店...

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

蕎麦が旨い 蕎麦旬菜 こすげ

長野駅から徒歩で10分くらいだろうか。せっかく長野に行くのだからと思い、蕎麦屋で人気店である当店を予約して訪れた。
昼時は15食限定で蕎麦の販売をやっているようで、すぐに店内は一杯になった。

...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

蕎麦が持つ香りや味を最大限に引き出す「一本棒丸のし」"信州そば"「蕎麦旬菜 こすげ」

長野駅から徒歩5分。
長野駅北エリアの北石堂町にあります
人気手打ち蕎麦店「蕎麦旬菜 こすげ」へ訪問です。

2012年にオープンした
店主小菅氏ご夫婦ふたりで切り盛りする小さなお店で
店...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -
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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/05訪問1回目

二八の旨味

長野の言えば信州そは!様々なお蕎麦屋さんがありますが以前から来たかったこちらに予約を入れてお邪魔しました。お昼のオープン時に入ればランチ予約が可能との事で朝から移動してお店に行ってきました。ランチは1...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

お昼のお蕎麦は15食限定!予約が安全

須坂に桜を見に行って。
さ、帰ろ。と思いきや。
だめだ、お腹がすいた。と、長野駅で検索。ラーメンがトップにきますが、やはり蕎麦かな!とこちらへ。
なんと、お昼は15食のみ。予約客優先!!(◎_◎...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

玄関で靴を脱いで、お店に入ると、おしゃれな和の空間、カウンターとテーブルにご案内されました。
ご主人の明るいご挨拶で迎えられて、席に着きました。
お昼ですが、初めてお邪魔したので、お蕎麦の他に、キ...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

もりそば+網焼き地鴨せいろそば

こちらのお店は長野県長野市にあります

店内はコンパクトで、予約無しではちょっと厳しそうです
次々と入店を断られていました

地鴨せいろそばはとても美味しくお勧めです
是非これを食べてもら...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

黒姫産挽きぐるみの二八蕎麦

善光寺近くのお気に入りの蕎麦店の小菅亭。
ここは、その御親族が長野駅近くで営業されている蕎麦とお酒のお店です。
今までランチタイムに何度も脚を運んだのですが、そのたびにすでに売り切れであったり、臨...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

蕎麦旬菜 こすげ@長野
とある平日の長野に用事のあったお昼に、ふらっとお邪魔させていただく。お昼は15食限定でやられていることもあり、開店前にはお店の前について暫し待つことに。暖簾がかけられ、カウン...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

数量限定の猪汁せいろを手繰る!

蕎麦旬菜 こすげ@長野
とある平日に所用で長野に伺っている際に、お昼に美味しいお蕎麦を手繰りたいなとふらっとお邪魔させていただく。長野は猪や鹿のジビエが豊富とのことで、数量限定の、猪汁せいろそばをお...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/09訪問1回目

脱帽の鴨焼き

〈コメント欄クローズ中のレビュです〉

長野駅から歩いて5分くらいのところ、
小さい飲食店が散在する小路みたいな、独特のローケーションです。

食べログとGoogleMapで下調べしたときに...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

これは、行く価値あり

前から行きたくて狙っていた蕎麦屋さん
やっとタイミング合い、昼食時間に訪問
シンプル イズ ベスト
蕎麦は、程よく粗挽き、中細、腰あり
汁も出汁感よし
大根おろし...

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  • 蕎麦旬菜 こすげ -

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

平日12:00ごろ訪問。

5食限定のゴッホの二八そば \2300を注文。


ゴッホの二八そばについては以下をご参照ください。

「ゴッホの二八そば」は、片山虎之介日本蕎麦保存会会長が...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

長野駅に降り立ったので駅近の蕎麦屋にてランチ。
11:25につくと店内に案内してもらえた。
網焼き鴨せいろ1,580円と追加そば620円を注文。
蕎麦は細打ちの白そば。みずみずしく美味しい。鴨肉...

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。ぜひまた、お越しください。

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

究極のニ八そば

「ゴッホのニ八そば」
日本蕎麦保存会の設立者であり蕎麦研究家の片山虎之介氏が、ゴッホの絵画を鑑賞した際に受けた感動を再現できるような蕎麦を作りたいと情熱を燃やし、そばの生育や選別、独自の製粉や打ち方...

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

大変、高い評価をいただき、ありがとうございました。さらに美味しくなるよう頑張ります。ゴッホの二八そばの器が完成し、新しい雰囲気でご提供しています。またのご来店をお待ちしています。

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

本日は黒姫産挽きぐるみの二八

JR長野駅善光寺口を斜め右に出て、数分歩くとこの店に到着する。
店内は靴を脱いで上がり、左に椅子席、右にカウンターと調理場となっている。
木調の小体な店だ。
蕎麦は一種類で、本日は黒姫産の挽きぐ...

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お店からの返信

蕎麦旬菜 こすげ

2022/07/21

ご評価、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

鴨肉にニ八蕎麦、最高に美味しい

開発予定の周辺なのだろうか、駐車場と空き家に囲まれた昭和の時代の民家らしい建物が店舗。路地の奥なので少しわかりづらい立地です。

店内には靴を脱ぎ入店。昔ながらの蕎麦屋ではなく、とても洒落た店内で...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
蕎麦旬菜 こすげ
ジャンル そば、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

026-219-2376

予約可否

予約可

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】 
★2名様より、2日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。(公式HP参照)

住所

長野県長野市北石堂町1390-1

交通手段

長野駅より徒歩約5分

長野駅(長野電鉄)から241m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分))

最大予約可能人数

着席時 17人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。

ホームページ

https://kosuge-soba.com

オープン日

2012年12月19日

備考

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

お店のPR

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...

初投稿者

たかぽん。たかぽん。(1271)

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    [金]
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     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
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     11:30 - 13:00
     17:30 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
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    長野駅より徒歩約5分

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    長野駅から徒歩5分。
    長野駅北エリアの北石堂町にあります
    人気手打ち蕎麦店「蕎麦旬菜 こすげ」へ訪問です。

    2012年にオープンした
    店主小菅氏ご夫婦ふたりで切り盛りする小さなお店で
    店名の「蕎麦旬菜」はその時々に最もおいしい蕎麦や食材をお客さまにお届けしたいという思いで名付けたそうです。

    尚、お昼の蕎麦は限定15食となりますので
    予約は絶対です。

    店内は落ち着いた和モ...

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    ぼっち (そば、居酒屋、郷土料理)

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