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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春の予感ただよう3月初旬、2回目の訪問となりました。 今回は 前菜に 帆立と野沢菜 ベーコンのキッシュ メインは信州ポーク肩ロース肉のシードルクリーム煮 寒ブリのポワレ白ゴマクリームと黒ゴマのオイル 連れとそれぞれ頼んでお裾分け デザートはクリームブリュレ...
...■メニュー ■信州SPF豚肩ロースかつ&ヒレ定食 ■肩ロースかつのアップ ■ヒレのアップ ■千代幻豚のリブロースかつ定食...前日まで予約必要とのことで、今回は信州SPF豚の肩ロース&ヒレ定食をオーダー...
...建物はレトロで面白いです。 道が狭いので徒歩がオススメ。車は一台停められるのかな? 久々に訪問。2時間かけてあげて下さった肩ロース、リブ...
...■筍のフリット ■帆立 ■白 ■海老とアスパラ ■バゲット ■黒ソイ ■赤 ■豚肩ロース、ほほ肉 ■デザート ■紅茶 ■カヌレ、マドレーヌ ■エスプレッソ ■暖簾...豚肩ロース...
...イベリコ豚肩ロースの炭火焼き、和牛イチボ肉のアリタータを注文! ルッコラのサラダ...グリルプレートの内容は、ハーブ鶏のグリル・豚肩ロースのグリル・牛肉のポルペッタを中心としたブッチャープレート。...煮込み野菜の旨味が沁みわたります。 ■鹿児島県産 黒豚肩ロースの炭火焼き 旨みのある黒豚を...
...カツにもオリジナルソースが別に付いています。このソースがジュレになっていた。カツをジュレで頂くのは初めてです。肉はカタロースで、赤身と脂...
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