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モダンな温泉旅館
ロビーもお部屋もとても綺麗だし雰囲気が良くて落ち着く旅館でした。
お食事はお部屋ではなかったのですが、なんと全て個室でした。そちらもかわいいインテリアでした。
お料理は春らしく桜モチーフの前菜から。
どれも写真を撮りたくなるような綺麗なお料理です。
お刺身は、コイ、紅マス、霜降りの鯛、オオイワナ、ホッキ貝。面白いラインナップですね。オオイワナなめらかで美味しいです。
信州サーモンのネギ味噌焼きが香ばしくて非常に美味しかったです。
マーブルポークのしゃぶしゃぶは、お肉が柔らかくてお出汁も美味しくて良かったです。
日本酒もかなりの種類が揃っていて楽しめました。お猪口や徳利も可愛らしい柄です。
旅館の方たちは皆さん程よい距離感で楽しくかつ落ち着ける時間を過ごせました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春蘭の宿 さかえや
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0269-33-2531 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野鉄道湯田中駅 バス7分 湯田中駅から1,699m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
食事処が個室です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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美味しいお米をベースに、ご飯がすすむお供たちがたくさん。幸せです！
なめ茸や明太子など定番から、あさりのネギ和えも侮れない美味しさ。とろろがあるとそれだけで1杯食べてしまうし、サバの入った特製のお味噌汁もご飯が食べられる具だくさんタイプ。
やっぱり美味しいサーモン、ほくほくで塩麹が閉じ込めた旨味が溢れます。
オリジナルのお味噌の甘さと風味でいただくマーブルポークとキノコも、これまたご飯が進みます。
温泉卵は黄身が濃厚で最高。朝食前に湯めぐりしていたら温泉卵売ってるのを見かけたので嬉しい。
そして大好物の野沢菜のお焼き♡
もちっとした分厚い皮の食感と、野沢菜の風味と塩気がたまりません。
最後に頂いたりんごジュースが美味しいこと！
甘さは強いのに後味はすっきりしていて不思議。長野を味わえました。