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「とうじそば」を含む口コミ

41～45 件を表示／全 45 件

浴衣王口コミ1355件フォロワー95人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/10訪問1回目

とうじそば

...奈川の名物とうじそば。
初めて食べました。
温かい蕎麦だとは聞いていましたが、
最初にガスコンロが運ばれてきて！！
次に土鍋に入ったおつゆが...

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nene8788 口コミ388件フォロワー73人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2010/10訪問1回目

奈川名物＜とうじそば＞初体験。

...（・・地名すら知りませんでした）

今回『とうじそば』という奈川の名物蕎麦を初めて知り、注文。

【とうじそば】
山菜・きのこ・肉・野菜を煮込んだ出汁に、そばを投じて食べることから【とうじ】そばと言われる。
もともと冠婚葬祭などのもてなし料理として利用されていたといわれる。
だそうです...香り高くて美味しかったです。
もの凄くコシが強いわけではありませんが、満足の喉越し。
出汁はとうじそばのものとは違い、甘さ控えめのタイプでスッキリいただけました。

そば湯は...

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010

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はむ♡ちゃん口コミ23件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

「とうじ蕎麦」満点を付けたいご当地グルメ

今流行のご当地グルメです。

とうじ蕎麦？？ちょっとネーミングからは想像付きませんでしたが、由来は「投汁そば」
お蕎麦を汁に投げ入れるように見えるからだそうです。

山菜、キノコ、あげ、鴨肉などの入ったお出汁に、お椀に入る量ずつのお蕎麦をくぐらせて食べる。
お蕎麦のしゃぶしゃぶみたいな物。

自分でしゃぶしゃぶするので伸びずに、美味しく食べられるし、楽しい。

信州はお蕎麦が有名ですが、何処へ行ってもそこそこ美味しいく、同じよう。

せっかく違う土地に来たのだから、個性的なご当地グルメに出会えて良かったです。

ご当地グルメとしては満点を付けたいです。

お蕎麦...

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ぎるふぉーど♪口コミ2939件フォロワー834人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2009/08訪問1回目

迫力のざるそば　信州野麦峠　奈川

...
こちらの福伝は有名店のようで、駐車場は満車状態。もっとも店内は広いので、すぐ座ることはできた。
本当はとうじそばが美味しいらしいのだが、暑い盛りにはちょっとと思い、正直にざるそば＠１０００をチョイス。
実はここのそばはおひとり様２枚・・・三人いたので計６枚...

4

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alohajigger 口コミ176件フォロワー11人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2008/11訪問1回目

乗鞍高原の郷土料理お蕎麦　とうじそば＠福伝　

...絶対に蕎麦食うぞ！に決定。
この辺りの郷土料理で「とうじそば」と言われるチョット変わったおそばの食べ方で頂く蕎麦があるとの事なので、地元で新そばを出すお店をリサーチしてから訪問...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/alohajigger/entry-10161981026.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ちそば福伝（てうちそばふくでん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0263-79-2003
予約可否	予約可
住所	長野県松本市奈川古宿4233 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。松本駅より自動車で１時間程度。
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	50席（店内のイス席約２０席に８畳くらいの座敷が２間あります。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	arfa（89）
最近の編集者	Shinnosuke3023（159） ... 店舗情報（'23/07/15 18:12）紺青の海(4)（1144） ... 店舗情報（'22/12/30 18:16）編集履歴を詳しく見る