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「レバー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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楽しい！味も美味しい！店主さんも素敵！女性に優しい！ほんと最高！！！！
...ほんと美味しい。
単品で、なんこつ、ナンコツ、レバー、ハツ、コーチンも食べました！
ナンコツやかわはジューシーやあっさりか選べてスタッフさんが聞いてくれました！もちろん、ジューシー！(笑)
どれも焼き鳥美味しすぎたけど、
レバーとささみフライ本当に美味しい。絶対食べてほしい
また、お通しは大根おろしと漬物。コースの途中で来たからお通しとは思わなかった...
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...
ぼんじりは鶏のお尻の肉で、鶏のトロともいわれています。
ジューシーでトロけます～♫
美味しくて最後にもう一度おかわりしちゃった♡
レバー
ふっくらふわっと大きなレバー。
臭みはなくて、レバー苦手だけど食べやすい(*^^)v
せせり
大好きなせせりは、鶏の首の肉。
こりっと脂ののりが良いですね～...
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...
ドリンクの提供時間も激早で待ちなし。
レバーはしっとりしていて臭みもなさ全くなく絶品。
やげんは2種類あってあっさりとこってり？
両方美味しいです...
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...それと、店員さんオススメのとりわさも追加です。
とりわさ 450円
若鶏コース 2152円
つくね、皮、レバー、白玉、手羽先、ささみフライ、頭、砂肝、野菜串× 2銀杏と茄子、そして〆のお茶漬け
以上がコースになります。
串焼きは10本。お茶漬けも付いてこの値段だったらかなりリーズナブルなんじゃないでしょうか。
レバー、手羽先、つくねが特においしい。野菜串の茄子も絶妙な焼き具合でおいしかったなぁ〜。
砂肝もコリコリしててグー。自慢のささみフライもおいしかったよ...
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...
●地鶏セット
名古屋コーチンと群馬の香鶏。
ポーション小さめで火入れも強めでパサパサ感が強い。
ですが地鶏の脂の旨味を味わえます。
●レバー
こちらはボリュームたっぷりの串うち。
しっかり火入れしてあるタイプでレバー独特の臭みも味わえて最高。
私はレバーに関してはレアもウェルダンも好きなんです。
●ハツ
丸ハツを縦半分に切って串うち。
火入れが強くかたい...
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...大将の人柄も素晴らしい。
ただし、6本のお任せにしたところ、レバーもつくねもなく、組み合わせに単調さを感じた。途中、産地違いでの食べ比べのような組み合わせもあったが、それよりも純粋に種類を増やして欲しかったところ...
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...レバー(塩)...
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...瓶ビール
レモンハイ
麦炭酸割り
とりわさ
ねぎま
レバー
つくね
ささみフライ
手羽先
ナス
ねぎ
相変わらず最高すぎて何も言えん
今日のささみフライは過去...
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ぼんじりは鶏のお尻の肉で、鶏のトロともいわれていて、ジューシーで口の中でとろける～♫
レバー
大きなデバーは、臭みはなくて、ふっくらした後にまったり感がやってきます～。
レバー苦手だけど食べやすいです(*^^)v
つくね
ふっくらつくねというよりもしっかりとした凝縮されたつくねという感じ♪
かわ
香ばしくてジ...
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...比内地鶏。
焼き鳥も注文しましたが、1人前が2本のようです。隣の常連さんを見ていたら1本づつも注文できたようです。
とりあえず、好きな皮とレバーを注文。皮は珍しい刺し方。カリカリしてるけどジューシーではないな。
レバーは大ぶりで旨い。大きいのに素晴らしい火の通り。芯まで温かくトロトロ。
お酒は生中からはじめて、次ぎに四季桜（純米）を燗でもらいます...
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...この後零次会の二次会ｗのつもりでクイッといける生中にしました）
焼き物はねぎま、レバー、皮と地鶏セットを。
本来は一人前２本からのオーダーなんですが...ネギは焦げが気にはなるものの、甘くてジューシー。
プリプリのぼんじりとも相性○。
レバー
焼き加減が絶妙なミディアムレアで、ギリギリ中心まで火が通っている感じ。
パサつきは一切なく...
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...焼鳥屋にしては気持ち高めですが、ボリュームはあります。
串は何を頼んでも美味い！
ねぎまは、ネギの焼き具合と間のボンジリの脂身がマッチ。
レバーは、ふわふわ臭みなし。
皮は、パリパリだけど、焼きすぎじゃない。
軟骨は、ヤゲンとゲンコツが選べます。
つくねは、香りがあって、食感も良く...
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...
焼鳥は鮮度がいいのかどれもジューシーで美味しかったですが
特にレバーは焼き加減が絶妙で柔らかくてトロけるような食感で
タレがまた美味しかったです
ただささみフライにのっていた大根おろしはなくて
そのま...
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...高い位置から塩を振りまくっているので、帽子の上に塩が積もっていて見るたびに笑ってしまう。
注文したのは、
・とりわさ
・レバー
・ササミ（焼き）
・ササミ（フライ）
・名古屋コーチン
・しょうが焼き味の焼き鳥
・から揚げ
とりわさはいかにも新鮮そうで...
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...七味をかけて頂きました。
全員揃った後は全開モードので、手羽先やら地鶏やら鳥の天ぷらやら唐揚げ、レバー、つくね等々手当たり次第頂きました。どれもとても美味しかったです。
自分は最後までフライドガーリックチップの正しい使い方が判りませんでした...
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...
躍動する職人。
時折職人の手元からブワッと煙が上がります。
これはもう円形劇場だね。
串焼きのコースを注文。
最初に出されたレバーにいきなりヤラレました。
上等なザル豆腐のような食感。
レバーというよりフォアグラのようなコク。
バカウマ(´∀｀)
レバーの美味い焼鳥屋さんにハズレはありません。
我が定説です（笑）
手羽先もパリパリでジュワッと。
うずらの食感も秀逸でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥心
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-36-9757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松本駅から徒歩2分 松本駅から162m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンターのみ20席以上） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小さいお子さんはお断りしています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
17:30 - 00:00
[日]
定休日
■ 定休日
第1・3月曜日 -
アクセス方法を教えてください
JR松本駅から徒歩2分
-
このお店の口コミを教えてください
松本での夕食は、松本駅近くにある焼き鳥店『鳥心』。
今回5年ぶりの訪問で、人気店なので予約を☆
予約は開店時刻の17:30のみで、全員揃っての入店です。
15分前に到着すると、列ができていて。
予約しているのにね(笑)
マスターもお元気そうでよかった(*^-^*)
焼鳥が出来上がるまでの間にどうぞ～と勧められるとりわさ。
女性にはサラダのサービスがあったのですが、変わらず継続...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...何を食べても美味しいですが、個人的にはササミフライがお勧め。必ず2本は、食べます。
今回は、6品コースと鳥わさ、追加でササミフライ、ねぎま、レバーを注文。
緑色の薬味がニンニクです。
大変美味しく頂きました。ご馳走様でした...