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松本ホテル花月のメインダイニング（夜） 2
フレンチレストランっぽく見えるが、コースは和食とフレンチのお皿が混ざる創作料理。
夕食は時間が分かれておりあまり混んでいなかったため、使用テーブルの間隔が開いており◎。
――――――――――――――――――購入した商品等――――――――――――――――――
◇I;cazaコース ☆×3.3
・前菜 海老 有りの実の胡麻和え
栗甘露煮
子芋絹かつぎ アンチョビ添え
玉子カステラ
野沢菜わさび漬け 磯部包み
・お造り 本日のお造り サラダ仕立て
・スープ 信州産きのこのポタージュ カリカリごぼう添え
・魚料理 鯛のポワレ セルバチコ添え ソースノイリー 大葉のエッセンス
・肉料理 信州牛の低温調理 野菜のグレッグ 5種のお好みのソースで
・〆の一品 海老グラタン
・デザート フルーツのゼリー掛け
・飲み物 伊勢の園本店 松本焙煎ほうじ茶
和食とフレンチのお皿が混ざる創作料理だが、お皿内で混ざっている感じはあまりしないので
和食のお皿とフレンチのお皿が分かれている＝個人的には混ざるイノベーティブはあまり得意
では無いので良かった。味は誤解を恐れずに言えば、可もなく不可もなしである意味安定かも。
――――――――――――――――――購入した商品等――――――――――――――――――
料理名以外説明は無い等サービスが一部怪しいが、ホテルのダイニングなので仕方ないのかも。
コースの流れは正直に言えば理解できなかったが、お皿単体で見るとわかりやすいと思う。
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八坂牛太
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストランI；caza（［ikaza］イカザ）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、フレンチ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5763 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーや苦手な食材があれば事前にご連絡ください。当日では対応ができない場合がございます。コースによっては対応ができないコースや料理もございます。予めご相談くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ松本駅より徒歩15分 松本駅から935m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料 料金に含む |
席・設備
| 席数 |
74席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様メニューをご希望の場合には事前にお問い合わせください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月5日 |
| 電話番号 |
0263-32-0114 |
| 初投稿者 |
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松本ホテル花月のメインダイニング、通常時はビュッフェだったようだが現在は和定食のみ。
ご飯とお味噌汁とカレーがお替りできるが、量が少なくは無いのでお替りはしないでも十分。
――――――――――――――――――購入した商品等――――――――――――――――――
◇和食御膳 ☆×3.2
和定食で飲み物＋おかず9種＋ご飯＋サラダ＋漬物＋焼き魚＋味噌汁＋ヨーグルト＋フルーツ。
おかずの種類がかなり多いが、ビュッフェに並んでいた和食系を総なめしているのだろうか。
全体的に味がしっかり付いているので朝から少し濃い気はするが、満足感はそこそこ高い。
――――――――――――――――――購入した商品等――――――――――――――――――
時間によっては結構混んではいるが、席間隔がそこそこあるので詰め込んでいる印象は無い。
ホテルのメインダイニングだけあって箱自体は大きいが、ややサービス面は人数不足かも。