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「細麺」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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土曜日にこってり鶏白湯ラーメンと鶏の唐揚げとライスがセットになった定食でランチ♪
...少し多めの刻んだ青ネギと言ったところ。
スープは少しだけ黄色が入ったクリーム色に完全に濁る色合いのスープ。
麺は軽くウェーブが入った手揉みっぽい細麺でしたね。
じゃ、まずはスープを一口。
鶏白湯ラーメンのスープらしく少しトロミがあるスープですね。
出汁のベースは当然鶏。
丸鶏、鶏ガラ...
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...
鶏の良い匂いを堪能しながらラーメンを待ちます。
ちょっとかわった模様の器(自分的ラーメンっぽくない模様)で登場します。
麺 1 中細麺やや縮れ
スープ 2 鶏ベース
チャーシュー 3 ロース
*味音痴で上手な食レポが上手に出来ないため『自分が好きか嫌いか?』の点数です...
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...
いただきます。
スープは鳥と豚かな?トロットロの甘めでしっかり味のついたのスープ。
唇にまとわるトロッと感がいい。
麺は細麺でもトロッと感でスープもよく絡む。
おいしい。
なんこつは豚肉で、なんこつもトロトロ。味もしっかりと、、、
全体的に味が濃いめ...
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毎回煮とりをいただいてしまうため、こってりの感想になりますが、とても完成度の高い一杯です。
麺は細麺ながらもちもち張りがあり、食べ応えがあります。
スープは、とろみがあり、ケモノっぽさはなく、鶏の良い主張のみ前面に出ていてとても品が良いです...
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カウンター席に着き、「煮とり(こってり)」(¥700税込)を注文。
出てきたラーメンは、クリーム色のスープに白い直細麺。
トッピングは鶏チャーシューにメンマ、刻みネギとシンプル。
スープを啜ると、まず鶏の脂の甘みが舌にきますが、続く味はこってりの雄「天下一品」っぽいお味。
あっさり鶏チャーシューも細麺も濃厚スープに良く合い美味(以前、「トロなんこつメン」頼んだら、トロなんこつが缶詰めの大和煮っぽい味でいまいち合いませんでした。)...
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...
今回は
煮トリ…700円
唐揚げ(3個)…350円
味は…
価格以上の煮トリでした。
誇張表現かも…
麺は細麺ストレート。
トッピングはチャーシュー、メンマ、九条ねぎ。
スープは濃厚で、一口飲んだ時にコンポタみたいな風味が広がる...
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...今回は
・トロなんこつ麺(煮トリ)
・チャーシューメン(湯トリ)
の2品をオーダー。
細麺だったこともあって、提供時間は結構早いです!
さて、肝心のお味ですが、どちらも鶏の味わいがぎっしり濃縮されていますね。
鶏ダシが好きな人なら、かなり満足するんじゃないかと。
麺は細麺ストレート。
卵麺じゃないこともあって、麺自体はかなりあっさりとしています。
こってりタイプの煮トリとも相性が良いように考えられたのかな...
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店名 |
がったぼうず
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北松本駅から車で8分程 北松本駅から3,257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル席8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台/青いゲート(「浅間温泉へようこそ」と書いてる)を抜けた先左手にあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...あっさりのなかにもコクがあります。とりなんこつは少し脂が多いかなと思いながらもおいしくてどんどん食べ進められます。麺はストレート細麺でこれも好みでした。
いいところが見つかったので通うことになりそうです。おすすめですよ。
P.S. 駐車場少ないです。唐揚げはとても大きいので...