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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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志な乃＠軽井沢 美味しいお蕎麦でガッチリ満足するなら | 東京ホルモンズの中身のある話
...
相盛り蕎麦（大盛）に致しました
この場合
半人前＋αのさらしなと
半人前＋αのおらが蕎麦が出てきて
ストマックの余白を
蕎麦湯で埋める必要があると思いますが
山盛り！
コレで2100円ならアリでしょ
しかも
ウマイ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12807367243.html
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見事に白い十割さらしな蕎麦とそば実の中程を主にしたブレンド粉の蕎麦の相盛りは素晴らしい。
...この違いを楽しみながら食べ進むうちに完食。
冷たい蕎麦の醍醐味である〆の蕎麦湯。薄味が好みの私は、蕎麦徳利に蕎麦つゆが準備されない為に蕎麦猪口のつゆを湯呑みに分けなければならない。このもどかしい作業を終え、ようやく好みの量のつゆ（実はほんの少量）に蕎麦湯を注ぎ、まず一口。
蕎麦の柔らかく胃に染みる旨さはまた格別。非常に状態の良い蕎麦湯に感激。
実は10年近く前に軽井沢で蕎麦ならここと言うお気に入りの店が閉店してしまい...ここまで白い蕎麦は初めて。
私の持論と異なり、蕎麦つゆはそば猪口にタップリと入っている（私は蕎麦湯を飲む時つゆが多過ぎて困る）。蕎麦つゆは鰹出汁がたつと言うより...
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...改めて認識しました。
また、鴨せいろの温かい鴨汁が、鴨の脂と程よい甘さが、麺に絡んで最高でした！鴨せいろは細麺がいいと思います！
最後の蕎麦湯は付け出汁と、鴨汁の双方で割って楽しみました｡
良いお店でした！
p.s. お手洗いがとても綺麗で、気持ちよかったです...
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...更科美味かった。オリジナルブレンドも美味かった。出汁がきいたつゆ、濃い蕎麦湯、最後まで本当に美味しかった...
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...お蕎麦は5分ほどで出てきました。量も程よく美味しかったです。野菜天ぷらは揚げたてを出してくれます。カボチャの天ぷら美味しいかったです。蕎麦湯は濃厚で心が温まります。少し店員さんの対応が値段の割に無愛想だなと感じましたので総合評価は3.2にしました...
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蕎麦自体は普通に風味もあり、普通に手打ちならではの食感喉越しが心地よく悪くはないです。蕎麦湯も濃厚です。
大人だけで空いてればまた来る可能性はありますが、子連れは入りにくい店であることは間違いありません...
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...薬味のねぎやわさびとも相性が良く味の変化が大いに楽しめます。相棒のおらが蕎麦も、さほどの特別感はありませんが美味しい蕎麦です。蕎麦湯がたっぷり出されるのも嬉しい次第、味の濃さを変えながら楽しみ、卓上の七味を入れて変化を楽しむなど、蕎麦湯も堪能しました。
久しぶりの「真白き十割さらしな蕎麦」に感激、ごちそうさまでした...
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...円
お店で挽いたお蕎麦で、つるつるしていておいしかった。
そばつゆが、かなり甘めで濃い味。
これはこれでおいしい。
あと、蕎麦湯。
すっごく濃厚ー。
こんなの初めて見たー、ってくらいドロドロしていました。
蕎麦湯、いつもはちょっとしか飲まないんですが、
これは、濃厚でそばつゆに入れて、かなり頂きました。
おいしかったです...
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...場所柄、冬場には良いかと思います。もう、おなかイッパイです。
最後に蕎麦湯。ここのは今までいただいた蕎麦湯の中では、いちばん濃厚な部類に入る・・・昔、松本の市立図書館にテナントしてる蕎麦屋・・・名前は失念しましたが、確か今でもあると思います・・・そこの蕎麦湯と並んで濃厚、蕎麦焼酎で割って飲みたくなるくらい・・・相当ずっしりとくる蕎麦湯でした。
最近はとんでもなく人気店になってるみたいで...おツユは関東王道のカツオだしでキリッとしたタレ様のものでしたが、コレは蕎麦湯に取っとく（猪口に一杯で出されました）ので半分以上は塩で食べます。地元でもそうですが...
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黒い方はそばの香りがしっかり残る細めで歯ごたえのある味わいで喉越しもいいです。
おつゆは最後に蕎麦湯を足して飲みきってしまいました。
大人になってから（この年になって）ようやくお蕎麦の美味しさがわかるようになったような・・・...
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でもわたしは普段お蕎麦をあまり食べないので、あまり上手なコメントはできません…ごめんなさい…
ただ、わたし蕎麦湯って初めて飲んだんですけど、結構おいしいんですね！！びっくりしました。
これを期に蕎麦通になりたいと思います。ありがとうございました。
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石臼挽き蕎麦は、味よし香り良し値段よしとバランス良く、軽井沢の中では一二を争うかと思うほど
蕎麦湯もとろとろ好きにはおいしいかと、私は好きではないが昆布がうまいんです
混んでいるなら入りたくないけど、空いているなら是非入りたい店です...
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店舗基本情報
| 店名 |
志な乃（しなの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0267-44-1830 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道18号バイパス沿い 中軽井沢駅から1,656m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横と少し離れた所に１０数台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
夏季無休 |
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...番好きですが食べ比べるとそれぞれの良さがあります 天ぷらのボリュームも満点 野菜が豊富 エビがでかい！ 追加で辛味大根を頂きアクセントに蕎麦湯がトロッとしてて蕎麦焼酎を割ると最高だなーっと思いました 今日は飲めなくて残念 また伺います ありがとうございました...