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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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21～40 件を表示／全 282 件

ミナミのたぬき口コミ1139件フォロワー470人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

独特なお味で面白いですが、ちょっと濃いかな、、、っていうお料理がちらほら

軽井沢の酢重正之さんにランチで。

結構な人気店で開店すぐに満席状態に。

オススメだという酢重の信州五彩盛り　2970円、酢重特製とろろとお彩の盛り合わせ　1892円をチョイスしてシェア。
...

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80867 口コミ519件フォロワー193人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

信州味噌のさば煮

文政十年（1827年）に信州小諸で味噌蔵として創業した酢重正之のレストラン。

店内は昔の家具があって落ち着く空間です。

だいぶ迷いましたが、信州味噌のさば煮に、追加でとろろを注文しました。...

1

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二鳶口コミ124件フォロワー18人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

2023/08訪問1回目

普通です

隣の蕎麦店は連日大行列。此方も蕎麦店と同じく東京にも店舗が有りますが、直ぐ入店出来ました。前回は信州五彩盛りが量が多かったので、今回は、彩り野菜と豚肉の黒酢炒め。味が濃すぎます。ご飯、味噌汁をお代わり...

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maetas0 口コミ107件フォロワー7人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2023/08訪問2回目

銅鍋で炊く白米が最高

数年ぶりにディナー利用しました。
予約していきましたが、夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。...

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mamesuke_1203 口コミ36件フォロワー3人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

一品一品丁寧な料理。創作和食を堪能しました‼️

夜の部で訪れました。昼の部と違って、定食スタイルではなく、カテゴリ別に名名食べたいものを選びました。
お味噌屋さんが出しているこのお店、やはり味噌や醤油にこだわりがあり、一品料理で頼んだ「生野菜盛合...

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悠グルメ（you_gourme）口コミ132件フォロワー29人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

行列が出来る軽井沢の名店

今回注文したメニューは...
酢重の鉄板カツ酢重特製味噌ソース添え
￥2079（税込）

軽井沢のレストラン街にある行列が出来る飲食店の｢酢重正之｣さんは家族連れが多く軽井沢駅から徒歩20分...

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渋谷のバカ舌が通ります。口コミ225件フォロワー125人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

期待し過ぎなければとてもいい店

軽井沢は年間2.3回いく場所。
その2.3回はほとんど夕ご飯は自炊が多くBBQをしたりしていた。

久しぶりにホテルに泊まったので
ちかくのこちらのお店をとってくれていた。

時間は18時...

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テレワーク&昼呑みを愛するサラリーマン口コミ539件フォロワー82人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

軽井沢の有名和食屋さんは期待以上

どの料理も上品に仕上げられおりかつ相当美味しい！
軽井沢に来たらぜひ再訪したい。

店の向かいにある当レストランの調味料販売店があり、実際に料理に使っている調味料や出汁がいろいろ売られていて、こ...

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hideo2430 口コミ622件フォロワー82人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

予約して訪問しました。
まずは生ビール。
そして、単品で注文します。
新鮮野菜の盛り合わせ⭕️
とても新鮮でシャキシャキ3種類の味噌で食べます。
信州味噌の鯖煮⭕️美味しく味付けされてます。...

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オッチャン会社員口コミ76件フォロワー9人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

軽井沢〜富岡製糸場〜草津温泉の旅。

軽井沢でのランチで酢重ダイニングへ。
黒酢豚と味噌煮サバのランチを夫婦でオーダー。
豚もサバもさることながら、この味噌汁が最高に胃に優しい。旅先ではついつ...

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スエタケ口コミ709件フォロワー114人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

味、濃いめかな。

土曜の夜、18時半に予約。
予約時間の15分くらい前につきましたが、
前のお客さんがおられるとのことで、案内は、18時半過ぎでした。

人気のお店のようです。

サーモンのなめろう、なすと...

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ぎんなん大学口コミ59件フォロワー14人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

調味料が美味しい！ヘルシー定食。

旧軽井沢の入口近くのこちら。
気になりつつもいつもなんとなく隣のお蕎麦屋さんに吸い込まれてしまうので初訪問でした！

店内は2階建てで、
今回は2階へ。

ローストビーフの定食を注文しまし...

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あやっぺ0129 口コミ198件フォロワー59人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

信州味噌のサバ煮を頼みました。
銅釜炊きご飯がセットになっているので満足度高めです。
サバ煮は想像通り美味しかったですが、一緒に入っていた茄子が絶妙に柔らかく口の中で溶けました。
食事後には向か...

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hiro-962553 口コミ79件フォロワー11人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

きんぴらのサラダ
ビーフシチュー
ギンダラの味噌漬け
ご飯セット
を注文。

ギンダラは塩味が強くてちょっとしょっぱかった。
2800円は割高に感じた。

ビーフシチューはまずまず。...

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masa0296803 口コミ122件フォロワー19人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

食べログ高得点なので初訪問。隣のそば屋と迷いましたがコスパ良さげなのでこちらに。山賊焼きのチキンランチ2,000円くらいのを注文。この辺はどの店も軽井沢セレブ価格です笑　でも2,000円でもいいなって...

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megumi48 口コミ316件フォロワー293人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

酢重の信州5種盛り✨お味噌汁とひれかつ美味しかった✨

前回、軽井沢に訪れた際には、お隣のお蕎麦屋さんに行きました✨
次回はこちらと決めていて、新幹線で軽井沢駅に10時30分に到着、駅のコインロッカーに預けて、一目散に歩きました。

オフシーズンの金...

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chawari 口コミ603件フォロワー44人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

とても美味しいです。
酢重の信州五彩盛り2990円程でした。
高いですが、大したことないのに小鉢形式にし2000円ほどする定食に比べたらこの美味しさで3000円弱は感動です。
汁物が具がたっぷり...

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麺皇口コミ1737件フォロワー1729人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

旧軽井沢で信州野菜の定食を食べました

【訪問日】休日正午
【並び】なし
【提供時間】15分

真冬の軽井沢、少し陽の温かい日に伺いました。
場所は旧軽井沢のロータリー沿い、いつも長蛇の列で有名な「川上庵」さんの隣です。
こちら...

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nozuway_997 口コミ1057件フォロワー2907人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

"味噌・醤油で食文化を支えた料理店！！大定番のサバ煮を一度は味わってほしい"

【最寄駅】
軽井沢駅徒歩18分

【予算】
1000〜2000

【概要】
味噌と醤油で食文化を支えた軽井沢発祥の酢重正之！！
都内では丸の内、渋谷ストリーム、東京ミッドタウン。海外で...

3

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ちびちえ口コミ2932件フォロワー1606人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問2回目

よなよな生もおいしいし、料理も秀逸

前に来た時はランチで利用。
今日はディナーで❤️

この時期の軽井沢はほんと混んでて、
もちろん予約していってきました。
イタリアンやフレンチも好きだけど、
こちらの、醤油、麹、酢、味噌な...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン酢重正之
ジャンル	創作料理、郷土料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	0267-41-2007
予約可否	予約可夜営業（17時～）のみ予約可能
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【お車でお越しの場合】上信越道碓氷軽井沢ICから約14km（通常でおおよそ20分）【電車でお越しの場合】北陸新幹線軽井沢駅下車徒歩20分軽井沢駅から1,517m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 営業時間昼 11:00～16:30(L.O.16:00) 夜 16:30～22:00(L.O.21:00) ※季節変動の場合あり ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムサービス料5％

席・設備

席数	62席（一階席（20席）と二階席（42席）がある。）
個室	無仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有夜営業（17時～）のみ利用可能
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php
オープン日	2007年4月
備考	9/15（金）予約受付スタート！【数量限定】酢重のおせち2024 酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。詳しくはこちら↓↓↓ https://suju-online.com/?pid=176446766 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	信州伝統の食材を扱う和食レストラン特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。 ... （by hoshi10）
初投稿者	ぴよこ（5）
最近の編集者	cb216d（0） ... 店舗情報（'23/08/23 12:13） mctk1（0） ... 店舗情報（'21/07/24 08:13）編集履歴を詳しく見る