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0267-41-2007
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「味噌汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 97 件
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...
銅釜焼きご飯セット(税込み902円)→一緒についてくる野沢菜の漬け物がビックリするおいしさでした。
味噌汁も具沢山、ボリューム満点。
店には17時からの予約を入れていました。
でも...
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...
出来ればひれかつ御膳的なものを所望していたのですが、ないので、かつ丼に✨
こちらはごはんが白米か玄米か選べます
私は白米!
お味噌汁もとっても美味しくて身も心も温まりました。
ごちそうさまでした✨
メニューに
鯖の味噌煮定食や...
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...茄子、さやいんげん。味噌の味はしっかり、ごはんが進みます。サバは脂が良く乗っていて、生臭さと美味しさが紙一重(褒めてる)。
美味しかったのはお味噌汁。白味噌ベース。えのき、とうふ、わかめ。これ、別々に作ってあとで盛り付けてるのかな?盛り付けが、えのきエリア、とうふエリア、と分かれていた。たっぷりとしたお味噌汁、熱すぎない温度で提供。
お味噌汁はプラス100円でお替りできるとのこと。そういう情報を先に教えてもらえるのでありがたい。
ごはんはお替り無料。さらに、白米と玄米と選べます...
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もともとはお味噌屋さんだったそう。信州味噌を使った料理がたくさんありました。
...メニューが味噌テイストなお料理ばかりで納得でした。
自家製信州味噌のつけ焼きのお魚、お肉、ビーフシチューまで。締めには銅窯で炊いたお米と信州味噌汁をいただいて、お腹いっぱいになりました!やっぱり日本人は味噌とお米が大好きなんですねー...
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...定員さんの対応がよかったです!鯖の味噌煮と揚げ出し豆腐を頼みましたが、ご飯もおかわり無料で美味しかったです!お味噌汁も出汁がきいてました!お腹いっぱいになりました...
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...洋食の名店も多い軽井沢ですが、今回はひとり旅のランチ。
気軽に入れそうな貴店へ。
店内はこじんまりした感じ。
セットにはご飯、味噌汁、お漬物がついていて、銅鍋炊きのご飯はおかわり自由。
私は「信州味噌のさばの味噌煮」をチョイス。
さばの味噌煮は3切れあり、身もホクホク...
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...結局頼んだのはカツ丼。
お味噌汁の具は、えのき、豆腐にわかめという、普通に家で使う食材なのに、食材の切り方、味噌、お出汁の相乗効果で、家で飲むのとは全然違う、特別な味噌汁でした。
お店の雰囲気もとても居心地よく、ゆったりした時間をすごせました...
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...お昼時で少し待ちましたが、注文もお料理もスムーズに出来、お料理は熱々で提供されました。調味料やお惣菜を扱うお店のレストランという事で、カツのソースや味噌汁も美味しかったです。軽井沢ならではお野菜も素材そのものの味が楽しめました...
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㈱フォンス系の和食店を初訪問。信州食材と銅鍋炊きご飯のランチが落ち着いた雰囲気の中で食べられます。
...
こちらのランチは信州の食材を活かした料理と銅鍋で炊いたお代わり自由のご飯、信州味噌の味噌汁がウリで6種類が1600〜2700円(税別)。中からお店オススメという「酢重の信州五彩盛り」2700円(同)を注文しました。小鉢4品とヒレカツが主菜の御膳です。
待つこと10分ほどでまずご飯や味噌汁のトレー、続いて小鉢4品のトレー、最後に主菜のヒレカツの器が届きました。1ダース程の器が並ぶ様はちょっと壮観で、色とりどりの野菜や魚...
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独特なお味で面白いですが、ちょっと濃いかな、、、っていうお料理がちらほら
...
お水をグビッ。あれ?お水なんか美味しい。こーゆーのはちょっと嬉しいです。
お食事、どーん!
なかなか色々ありますね。
お味噌汁、たっぷり。お味噌や醤油を扱うお店でしたもんね。
お味噌汁、ゴクゴク、、、
んー、、、これはちょっと濃いも。大阪との違いがあるのかもですが、さすがに少し濃いかなと...
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...夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。白米と味噌汁のセットで800円以上とそれなりに良いお値段ですが、自宅では真似のし難い銅鍋炊きは〆にしてもよし、料理と共にいただいてもよしです...
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...一品料理で頼んだ「生野菜盛合わせ」にも3種類のお味噌が添えられています。
私は、サバの味噌煮をメインおかずに、ご飯は味噌汁と漬物のセットを注文しました。
濃厚な味噌ダレがたっぷりかけられたサバの味噌煮は、人気だけあり、美味しく、結構ボリューミーでもありました。お米、味噌汁(ナメコ)もそれだけでも十分なほどの味、量でした。他、家族が注文した豚の生姜焼きには大根おろしが添えられているなど工夫されており、珍しいと感じました...
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酢重特製味噌ソースはご飯が進む濃いめの味付けでチーズカツと相性抜群!
ご飯や味噌汁、野菜など
が付いてくるのも嬉しいポイント...
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店舗情報の編集
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店名 |
レストラン酢重正之
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、郷土料理、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
0267-41-2007 |
予約可否 |
予約可 夜営業(17時~)のみ予約可能 |
住所 | |
交通手段 |
【お車でお越しの場合】 軽井沢駅から1,517m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム サービス料5% |
席数 |
62席 (一階席(20席)と二階席(42席)がある。) |
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個室 |
無 仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 夜営業(17時~)のみ利用可能 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年4月 |
備考 |
9/15(金)予約受付スタート!【数量限定】酢重のおせち2024 |
お店のPR |
信州伝統の食材を扱う和食レストラン
特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。 |
初投稿者 | |
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酢豚の味は少し濃いめですがご飯にすごく合います。
野菜もたくさん入っていておいしかったです。
定食には漬物や味噌汁も付いていました...