Name: レストラン酢重正之
Address: 大字軽井沢6-1, 北佐久郡軽井沢町, 長野県, 3890100, JP
Telephone: 0267-41-2007
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.52

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「彩り野菜と信州豚の黒酢炒め」を含む口コミ

1～7 件を表示／全 7 件

早瀬あゆき口コミ4791件フォロワー1050人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

旧軽井沢でおいしい信州和食ランチ

...
旧軽銀座通りの入り口近く、
旧軽井沢ロータリーにあります。
　
店内は、テーブル席。
　
信州伝統食材の和食レストラン。
　
●彩り野菜と信州豚の黒酢炒め
彩り野菜と信州豚の黒酢炒め、新鮮野菜のおひたし、漬物、おみそ汁、ごはん。
黒酢炒めは、黒酢のコクと甘酢っぱさがおいしい。
コクのある味つけに...

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ナイジェル口コミ3748件フォロワー3140人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

【軽井沢】レストラン酢重正之　銅釜炊きたてご飯といただく、彩り野菜と豚肉の黒酢炒め！｜ハイボールはチェイサーです。

【軽井沢】レストラン酢重正之　銅釜炊きたてご飯といただく、彩り野菜と豚肉の黒酢炒め！

8月25日(金)のランチは、旧軽ロータリー前にあるレストラン酢重正之へ。

こちらは軽井沢発祥で、東京、名古屋、シンガポールにも支店がある和食屋さん。4ヶ月前に、酢重ダイニング六角東京ミッドタウン店で桜を見ながら食べた時以来です。

彩り野菜と豚肉の黒酢炒め　1,800円

柔らかい豚肉はもちろん、ナスやレンコン、インゲン、パプリカといった色とりどりの野菜にも、酢重の黒酢を使用した餡がたっぷり絡んでいます。

減農薬玄米

新鮮野菜のおひたし

お漬物

ご飯はおかわ...

4

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pio 口コミ2949件フォロワー1859人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/09訪問1回目

信州特産にこだわった食材と調味料です。

...
豆腐によく合います。みょうがも一緒に盛られていました。
豆腐は絹で、大豆の甘味と旨みが感じられます。

人気の「彩り野菜と信州豚の黒酢炒め」
大きな野菜と豚に、黒酢タレがよく絡んでおいしい。
最近酢豚は、黒酢を使っているところが多いですね。
黒酢大好きです...

4

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laclair 口コミ473件フォロワー56人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

夜、気軽に食べられる定食居酒屋風

...呑めることでしょう

ひとしきり食べた後におかずとご飯セットを一人前注文　※後で知ったけどご飯セットを人数分頼むとお替り自由だったらしい

●彩り野菜と信州豚の黒酢炒め　1390円
【酢重オリジナルの体に良い黒酢をたっぷり使った酢豚】(メニュー表記)

●銅釜炊きごはんセット(ごはん　味噌汁　漬物)　86...

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Ginkgo 口コミ44件フォロワー15人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

RESTAURANT 酢重正之（レストラン　スジュウマサユキ）

...あとは二品頼んで二人でシェアした．
もちろんごはんセットもオーダー．

前菜　手繰り湯葉刺身　\720
わさび，お味噌，塩でいただきます．

彩り野菜と信州豚の黒酢炒め　\1,390

酢重風ビーフ味噌シチュー　\2,260

ごはんセット　\500
どちらも味が濃い．
ワタシには濃すぎたけれど...

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036

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ウォーカー口コミ178件フォロワー17人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

丁寧な和食をいただきました

...みなさん茶髪やドレッドなど多いのが印象でした。

彩り野菜と信州豚の黒酢炒め（1890円）と鶏肉と揚げ出し豆腐（1200円）の定食をいただきました...
付け合せの野沢菜も良い塩加減で、おかずなしでも成り立ちます。

彩り野菜と信州豚の黒酢炒めは、酢がなかなか鮮烈に効いています。でもうまい。
野菜はたけのこがたっぷり...

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tac 口コミ170件フォロワー50人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/09訪問1回目

信州味噌のお店直営・・・だからこそメニューはピカイチでした。その他もgood!!

...そのお店の直営店と伺い，行きました。
ならばお味噌メニューとお酢メニューは欠かせないだろうと思い，「信州味噌のサバ煮」「彩り野菜と信州豚の黒酢炒め」など頂戴しました。どちらも美味なり。いつもの味噌とお酢ではなくて，それなりにこだわりの味がするような気がしました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン酢重正之
ジャンル	創作料理、郷土料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	0267-41-2007
予約可否	予約可夜営業（17時～）のみ予約可能
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【お車でお越しの場合】上信越道碓氷軽井沢ICから約14km（通常でおおよそ20分）【電車でお越しの場合】北陸新幹線軽井沢駅下車徒歩20分軽井沢駅から1,517m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 営業時間昼 11:00～16:30(L.O.16:00) 夜 16:30～22:00(L.O.21:00) ※季節変動の場合あり ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムサービス料5％

席・設備

席数	62席（一階席（20席）と二階席（42席）がある。）
個室	無仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有夜営業（17時～）のみ利用可能
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php
オープン日	2007年4月
備考	9/15（金）予約受付スタート！【数量限定】酢重のおせち2024 酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。詳しくはこちら↓↓↓ https://suju-online.com/?pid=176446766 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	信州伝統の食材を扱う和食レストラン特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。 ... （by hoshi10）
初投稿者	ぴよこ（5）
最近の編集者	cb216d（0） ... 店舗情報（'23/08/23 12:13） mctk1（0） ... 店舗情報（'21/07/24 08:13）編集履歴を詳しく見る