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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○地焼きのうざく ○長野県産の牛のフィレ三年熟成の味噌と山葡萄のソース ○香茸と柿の木茸と舞茸とコガネタケとしめじとヒラタケの土鍋ご飯 ○長野県の焼き林檎と紅茶のアイス 写真を載せましたが...
...釜飯の他に 小鉢2種、お漬物、ミニ蕎麦が付きます。 釜飯は 鰻の他に 帆立・しめじなどが入っています。 お米の炊き加減も 釜飯の味付けも 程よく...そして...、茶碗によそってから食べ始めると鯛の旨味に続きイクラの風味♫ 帆立にしめじも良いお務めをしており...
...小さじ1杯のチリペッパーを入れて満足できる辛さになりました。具はたっぷりの豚肉としめじが1本だけ。これではキノコの旨みは感じられず、ただ...
...■クスクスとホタテ ソースはきのこ ■アスパラとしめじ&たけのこ ■フィッシュ 黒鯛とオコゼ ■カモのコンフィ...やなぎ松茸 野生えのき 椎茸 たもぎ茸 くり茸 むぎ茸 紫しめじ 畑しめじ 白舞茸 バイリング ポルトベーラ 花びら茸 お皿の周囲には...
...【パスト】 前菜の盛り合わせ1人前。 ピクルス、ローストビーフ、タコとエビのガーリックソース、しめじのジェノベーゼ。 【気まぐれサラダ】...
...■■お野菜天ぷら■ ■玉葱 ■舞茸 ■さつまいも ■獅子唐辛子 ■ベビーコーン ■モロッコ隠元 ■蓮根 ■しめじ茸 ■エリンギ茸 ■アスパラ ■お好み野菜三品 ■おまかせ野菜盛り合わせ 旬の野菜を使った8品の盛り合わせ。天つゆでももちろん美味しくいただけますが、塩もおすすめです。 ■秋の山菜天ぷら 舞茸、エリンギ、シメジ...
...牛肉と信州しめじをたっぷり使用した定番人気No1の一皿 スープ・サラダ付き...800円 ■きのこのクリームパスタ ハッシュドビーフは子供の喜ぶ定番の味。 お肉やしめじがたっぷりと入った贅沢な内容...
...これが最高に美味い!キノコは椎茸、エリンギ、しめじ、あと平茸なども使われているのですかね、他にも若干種使われているようですが...たっぷりのきのこを信州名産のしょうゆ豆を使った特製バターでいただきます。しめじ...
...野菜を挟んだサンドウィッチです ☆ローストビーフとしめじのサラダ ¥399 ローストビーフにパプリカ、シメジ、ジャガイモの和風サラダです...あったかなビーフシチューが運ばれてくる。 シメジ...
...<アラカルト> ふろふき大根と醤油豆 揚げナスとシメジの南蛮 下仁田ネギの炭火焼き 天ぷら盛り合わせ せいろ 生ビール、日本酒、そば焼酎・・・ 揚げナスとしめじの南蛮は、お店の美味しい蕎麦つゆにお酢とお砂糖で一煮立ち...渋みすら感じる タレ感が堪らなく日本酒に合う。 ~揚げ茄子とシメジの南蛮 シメジの水分もいいけど...
...ご飯のお供にぴったり。 さらに小皿にキャベツとシメジの湯引きも用意され、ちょっとした野菜摂取に嬉しい。...流石、隣町が日本で一番のキャベツ産地の嬬恋村で、ブナシメジも薫り高いです! しかしながら...ワタシには濃すぎたけれど,でもおいしい. ごはんセットのしめじとキャベツがいい箸休めになった....
...後を引いて安定の美味しさです。 "信州きのことベーコンのピザ" は、超薄生地に ナチュラルチーズ・信州産しめじ・きたやつハムの ベーコン・青森田子町産のにんにくをのせた豪華な ピザですが味付けはシンプルで...
...△+ 先付 △+ 法連草と椎茸のお浸し △(□) 手作り豆腐 △+ サラダ △□ 焼き野菜(椎茸。じゃが芋、茄子、大黒しめじ、万願寺唐辛...
...薬味無しだと優しい日本人向けの味だが、 ひとたびプリッキーヌを加えれば急に尖った タイの味になる。 具は海老とブナシメジ、バイマックルー...
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