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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートはルバーブのムースとプラリネノワゼットアイスです。ヘーゼルナッツの香り高いアイスクリームも印象的でした。 どれも良い味で...バゲットとよく合う。 本日のスープは 「冷製とうもろこしのスープ、ヘーゼルナッツのパウダー乗せ」…とっても甘くて美味しい...
...ムスリーヌ、かぼちゃクリーム) ■ホテル軽井沢エレガンス@クロカンキャラメル(ヘーゼルナッツ風味のライスクリスピーとキャラメルショコラムース)...
...ビジュアルは異なります。 スポンジ生地はビスキュイなので、しっかりとしています。 マロンクリーム・カスタードムース・ヘーゼルナッツの味わいがそれぞれにバランス良く効いています...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
13838人
...サクサクとした甘酸っぱいスイーツ。 ガトーマジョレーヌ 長く伸びた飴細工の先には、金粉が稲穂の様に飾られています。 ヘーゼルナッツとコーヒー風味のケーキで...
...ボンボンショコラとトリュフショコラのヘーゼルナッツ1つ、クーベルチュールのいろいろミックスのやつと65%カカオのやつを購入しました。.....
...ニンニク、ケッパー、オリーブオイルなどを入れたもの。バゲットとよく合う。 本日のスープは 「冷製とうもろこしのスープ、ヘーゼルナッツのパウダー乗せ」…とっても甘くて美味しい...
...そんな中でキャラメル味のヘーゼルナッツがトッピングされたフレーバーをシングル•カップでオーダー♪ 提供されたジェラートは山盛りてんこ盛り♪ 美しく聳え立ち、美しい色合い、仄かに漂う香り、、、ただならぬオーラを醸し出しています! スプーンで掬って一口頂くと、香ばしいキャラメルの風味が引き立ち、濃厚な味わいの余韻が残る大人の味わい! うまぁ〜い⭐︎ 濃厚さの中に淡麗さとスッキリとした食べ飽きない絶妙な仕立て! 自然•新鮮な拘りの素材の良さが伝わって来る美味しさ! 時折奏でるヘーゼルナッツの食感と風味が抜群のハー...
...スパイシーな香辛料を使ったクッキーを添え、 ソースはプルーンを炊いた時の煮汁をグッと凝縮したものを使う。茶色いソースはヘーゼルナッツ。洋...
...こちらはルヴァン生地にジャンボレーズンを粒ごと、ヘーゼルナッツ(スライス)、オレンジピールを練り込んだものです。 厚みのある表皮...チョコレートとコーヒーの味がメインで、甘さをぐんと抑え込んだ仕上がり。ヘーゼルナッツのシャクシャクとした食感が引き立ちます...
...マジョレーヌは本来はガナッシュ(チョコと生クリーム)、クレームシャンティ(ホイップクリーム)、プラリネクリーム(ヘーゼルナッツやアーモンドをカラメリゼ)をサンドするご...
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