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「ローストチキン」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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続、B級グルメツアーということで、ひとりで行ってきました。
臼田にあるこのお店ですが、事前予約(連絡)が必要なようです。
30分くらいでいけんのかと思って、TELしましたが、1時間前に電話しないとだめですよんと、言われちゃいました。
その日は諦めて、後日、1時間前に電話して、半身のテイクアウトを注文、きっちり時間通りに行きました。
名前を確認して、ちゃちゃっと包装してくれましたよ。
この日はすごく寒くて帰宅途中に若干冷えちゃったんですが、
気にせずムシャムシャ食べました。
しっかりローストされていて、余分な油分は落ちています。
脂肪が気になるお年頃なので...
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地元の友人の昔のお勧めを覚えていたので訪問。
今回は、テイクアウトです。
1時間半くらい前に電話をすると
何本かと?何時かときかれます。
予約は必須の様です。
さてむしりとり900円(半身)ですが、鳥の味が良く詰まっていて美味しい。
文字通り、手でむしってペロッといただきました。
塩加減がちょうど良く、ビールとよくあいそうです。
軽井沢からちょと足を延ばしたり、
清里・野辺山から足をのばしたりしても
行く価値のあるお店だと思います。
ちなみに、テイクアウトで翌日も食べましたが
美味しくいただけました。
ちょっとしたお土産にもお勧めです。...
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...
包みを開いたときから漂っていたいい匂いが強くなります、
いい具合に熱くなった若鶏の半身から、まず腿をむしり、次に手羽を外し、とこのあたりはローストチキンのさばき方と一緒ですね。
さてお味はというと、おいしいです。
揚げてない分フライドチキンなどよりさっぱりしていて...
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...半身で1000円。
あったかい状態で手に入ったので、予定を切り上げて帰宅していただきましたw
いわゆるローストチキンなんだけども、無駄な脂とかが一切なく、外側はパリパリにやけていて、でも中の身はパサついておらずふんわりしている。
脂身とか一切なく...
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店名 |
若鶏むしり 瀬川(せがわ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
0267-82-2444 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
臼田駅から698m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
10:00 - 21:00
[日]
10:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
臼田駅から698m
このお店の口コミを教えてください
佐久市でも臼田地域のご当地グルメ「むしり」を求め元祖と言われてる「若鶏むしり専門店 瀬川」にゴ~~☆
ハレー彗星観測用惑星探査機「さきがけ」「すいせい」火星探査機「のぞみ」小惑星探査機「はやぶさ」等の惑星探査機との通信用観測所(JAXA研究機関ISAS施設)で開発当時東洋最大の64mパラボラアンテナのある施設の方のに家から車でゴー~☆
電話予約と受け取り時間を伝えお店にゴーです~☆( 焼き上が...
...中国で身近に鶏がいたのと
レストランの鳥の姿焼がトラウマで..
ローストチキンはほとんど食べたことがないんです^^;
今回、なぜ食べることになったのか不思議ですが
朝から数カ所のお墓を回ってきたので
この土地に眠るご先祖様が
美味しいものを教えてくれたのかもしれませんね。
むしりとは、臼田のご当地グルメで
若鳥に独自の味付けをしてじっくりと焼き上げたもの。
豪快にむしって食べるから
『むしり』という名がついたローストチキン。
こちらは、元祖むしりの専門店で
半世紀営業されているとのこと。
出来上がるまで...