口コミ一覧 : 若鶏むしり 瀬川

若鶏むしり 瀬川

(せがわ)

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120 件を表示 48

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

むしりの元祖!

お土産として購入。
予約が必要だったので半身を一つと取りに行く時間を事前予約しておきました。

佐久地方のご当地グルメ「むしり」。
若鶏をじっくり焼き上げ、外がパリパリ、中はジューシーに仕上が...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身
  • 若鶏むしり 瀬川 - 包装紙

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

「むしり」でビール!  A Day Drive Vol.002 長野佐久

今、長野県佐久地方で地味に人気になっている「若鶏のむしり」。ドライブの後にビールで一杯やって〆ようと買っていくことにしました。ちなみに私は三日前に予約。こちらは作るのに一時間かかるため、日にちと時間を...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 - この肉汁!
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

鶏の旨味が最大限引き出されている『若鶏むしり専門店 瀬川』

佐久市臼田の『若鶏むしり専門店 瀬川』に行って来ました。

本日は愛犬の予防接種とフィラリアの薬をもらいに北軽井沢動物病院へ。
お昼は軽井沢あたりで蕎麦をたべて、佐久まで足をのばして若鶏を買い、...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 若鶏むしり
  • 若鶏むしり 瀬川 - 若鶏むしり
  • 若鶏むしり 瀬川 - 若鶏むしり

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

臼田のむしりの代表格 ※電話予約必須

■■■2017年7月追記■■■

投稿直後(2017年7月10日)にBSジャパンで放送された「出発!ローカル線 聞きこみ発見旅」で瀬川さんのむしりが紹介され、近くのBIG BENさんが姉妹店として...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり(包装)
  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり(縦向き)
  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり(横向き)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

買ったらすぐ出来たてのうちに食べたい 瀬川名物鳥のむしり

小海線を降り、佐久平駅で新幹線待ち合わせしている間、佐久地方のご当地グルメを知りました。
そのひとつが臼田のむしり。

鶏を半身でローストした料理です。
ここ瀬川さんの元祖が個人で考案したもの...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

佐久には鯉以外にもこんんなに旨い郷土食があった!(予約して取りに行くお店です)

佐久ICからしばし走り
臼田まで来ると
おおきな病院があります
ここは
10年ほど前
末期がんで亡くなってしまった友人を見舞に来ました
彼は
群馬県では超強豪高校の野球部のエースで
わ...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - これおいしいよ
  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり
  • 若鶏むしり 瀬川 - グリルで焼くとパリパリに戻って旨い!

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

「あなた」「おまえ」夫婦道~♪ 命くれない~♪

佐久市でも臼田地域のご当地グルメ「むしり」を求め元祖と言われてる「若鶏むしり専門店 瀬川」にゴ~~☆
ハレー彗星観測用惑星探査機「さきがけ」「すいせい」火星探査機「のぞみ」小惑星探査機「はやぶさ」等...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり~☆
  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり~☆
  • 若鶏むしり 瀬川 - 店舗~☆
  • 若鶏むしり 瀬川 - 店舗~☆

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

<長野・佐久市>臼田名物・若鳥むしりの美味しさに感動!

8月1日のお墓参りの帰りに
臼田にある”若鳥むしり 瀬川”さんへ。

この辺りは幼い頃からよく来ている場所なのに
この年になって初めて若鳥むしりをいただきました~

昔、中国で身近に鶏がい...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 若鳥むしり半身
  • 若鶏むしり 瀬川 - 丁寧に包んでくれます
  • 若鶏むしり 瀬川 - 外観

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2022/09訪問1回目

絶妙の味付けはビールのアテに

佐久といえば鯉料理と脊髄反射してしまうけど検索中に持ち帰り専門店(今は店内での飲食はなさそう)の
鳥もも焼きの画像に目が釘付け。

クリスマスはこれで決まりだ!と言いたい。(持ち帰れるものならそ...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身もも焼き 2本買い求め
  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身もも焼き 1,000円
  • 若鶏むしり 瀬川 - 2本まとめて包んでもらう

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

外はパリっと、中はふわふわ柔らか♡瀬川のむしりにかぶりつく♪

≼2019年4月20日 初訪問≽

こちらは地元の方に有名な若鶏むしりの瀬川さん。
父や叔父が必ず買って帰ると言うので、私も!!っと半羽を2つお願いしました。

事前に予約しないと買えないそ...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

<再訪>焼きたてのパリパリの皮が美味しい

近くまで来たので
久しぶりにむしりを買いに行ってきました。
今年初です。

今回は前日予約。
朝一番でお願いすると
10時に開店し、1時間で焼きあがるので
11時に来てくださいとのこと。...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり焼きたて
  • 若鶏むしり 瀬川 - 店内
  • 若鶏むしり 瀬川 - 店内
  • 若鶏むしり 瀬川 - 隣に猫ちゃんがたくさん、何匹いるか分からない!

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

鳥がかなり大きめでいただけました。
ひとつ980円でいただきましたが、
いろいろな部位に味がしっかり染み込んでいて、
何人かでつつくみたいだかんじでもとてもよいのではと思いました。
作るのに時...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

ビックリ

軽井沢から片道30km、それだけのために走る価値ありの絶品鶏肉です。

このお店を知ったのは長野県のテレビ局のグルメコーナーで紹介されていたのを偶然見かけたから。

先代から味を引き継いで塩、...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

むしり


長野県佐久市にある若鶏むしり 瀬川で
「むしり」を購入しました
若鶏を約一時間かけて焼き上げる、佐久臼田地方の
伝統料理です

【むしり】

パリッと香ばしい皮にジューシーな肉汁
...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 瀬川
  • 若鶏むしり 瀬川 - むしり

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/09訪問1回目

お土産にいただきました。新聞紙に包まれていて温めると硬くなると言われそのまま手でちぎり食べましたが、皮もすごく味があり、鶏肉の中まで味が染み込んでいて、このお店に直接言って絶対に食べたいと思いました。...

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  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2023/02訪問1回目

予約必須。時間厳守。

佐久市臼田の名物「むしりの瀬川」さん。以前ご家族がやっていると噂の近所の「Big Ben」さんで食べた「むしり」が最高だったので本家にやってきました。

予約時間より少し早く店着しましたが店頭には...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 皮パリ肉ジューシー。
  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

瀬川

  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2013/02訪問1回目

若鶏むしり

先日佐久方面に行った時に、知人に勧められていたこちらの「若鶏むしり 瀬川」さんで若鶏のむしりをかって持ち帰ってからいただいてみました。

若鶏のむしりは佐久臼田地方に40年以上食べられている鳥料理...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

半身980円は必ず事前予約を!事前予約のみ購入できます。

信州佐久開拓

信州へ帰省したので、開拓スタート

一軒目:お食事処 やまへい
二軒目:ちゃたまや
三軒目:豆工房オカ
四軒目:こちら

前から気になっていた、瀬川さん

名物の...

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  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身 980円
  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身 980円
  • 若鶏むしり 瀬川 - 半身 980円

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3.8

1人
2024/03訪問1回目
  • 若鶏むしり 瀬川 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
若鶏むしり 瀬川(せがわ)
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

0267-82-2444

予約可否

予約可

住所

長野県佐久市臼田稲荷105

交通手段

臼田駅から698m

営業時間
    • 10:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

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個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

初投稿者

がぶ呑みコーヒーがぶ呑みコーヒー(64)

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    佐久市でも臼田地域のご当地グルメ「むしり」を求め元祖と言われてる「若鶏むしり専門店 瀬川」にゴ~~☆
    ハレー彗星観測用惑星探査機「さきがけ」「すいせい」火星探査機「のぞみ」小惑星探査機「はやぶさ」等の惑星探査機との通信用観測所(JAXA研究機関ISAS施設)で開発当時東洋最大の64mパラボラアンテナのある施設の方のに家から車でゴー~☆
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