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「うざく」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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もうすぐ土用丑の日♪特選鰻料理と季節の料理 | 毎日が小冒険 ♪ - 楽天ブログ
...
兄弟ともに刺身好き。
長男は信州サーモン丼をぺろりと平らげました。
いくらと白魚ものっていて豪華！！
うざく、馬刺し、冷奴。
ここのうざくの鰻の大きさを見てから、
他のところで頼みたくなくなってしまいました。
とろみのある、甘酸っぱいお酢は健在。
もっと洗練されたうざくはいっぱいあるんだろうけど、
何だか好きなんです、これが。
繊細な肉質の柔らかな馬刺しも豆の味が濃い木綿豆腐も、
上田滞在中に絶対...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/salserina/diary/201807070000/
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...夫と私は常温の日本酒しました。
料理はぷりっとした刺し身こんにゃく、清涼感のあるわさび菜のおひたしから。
続いてうざく。一品料理なのにすでに大きなうなぎが♪
お酢にとろみがついていてうなぎによく絡みます。
肝焼きは香ばしく、ぷりぷりっとしててクセのない味わい...
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...二切れだと\8,250です。二切れでお願いしました。
酢の物/うざくのどちらかと、お造り/馬刺しのどちらかを選べます。うざくと馬刺しで。
[特選鰻料理と季節の料理]
季節の小鉢、うざく、肝焼き、馬刺し、湯豆腐、白焼き、鰻重、肝吸い、お新香
小鉢は風呂吹き大根。素材を活かしたさっぱりとした味わい。
柔らかくて温かく、シンプルに美味しいです。
特にこの日は寒かったのでホクホクした大根で暖まる思いでした。
添えられた唐辛子がピリッとちょうど良いアクセントになっています。
うざくはほんのりとした温かさと軽い焦げ目が印象的...
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...鰻重の梅￥5,355
(鰻3枚)もありマス。
鰻尽くしで呑みたい方はこのコースオススメ！
肝焼き、白焼き、うざく、馬刺、ざる豆腐、
季節の小鉢、鰻重、肝吸い、お新香
うざくは酢の物と、馬刺は魚の刺身盛と鰻重は
蒲焼&ご飯と選べます。私は大概、途中で苦し
くなって鰻重はお土産に(笑)。
単品だと高くつきます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻 若菜館
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-22-0127 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野新幹線 上田駅より徒歩１分（お城口側） 上田駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
鰻の在庫状況により、規定の時間より早く閉店する場合もあります。
2019年8月13日(火)は営業致します。8月20日(火)、21日(水)、22日(木)は代休を頂きます。
■ 定休日
火曜日（祝日の場合は翌日） -
アクセス方法を教えてください
長野新幹線 上田駅より徒歩１分（お城口側）
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このお店の口コミを教えてください
明治30年（1897年）創業というから、かれこれ120余年の歴史を持つ老舗鰻店。
ここで使われる秘伝のタレは代々女将に継がれているらしいので、タレにもそのくらい引き継がれた歴史があるのであろう。
現在のご主人が5代目だそう。
店の表看板にも掲げられているように「信濃路」誌からの抜粋ではここ鰻若菜館では元々焼津の鰻を出していたよう。長野なのに静岡からわざわざ？と思うがきっとモノが良...
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...カウンター隅っこに入れました(^^)
鰻の特別コースで！
でも、肝焼きがもうないらしく、信州サーモンサラダに(^_^;)
うざく、白焼き、うな重、鰻は全部骨を少し残しつつ、皮パリのサイコーな感じ！
いい仕事されてます(^^)
うなぎ以外は普通かな(^_^...