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「肝吸い」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...すいません。
相方は「うな重(一切れ)税込2370円」をオーダー。これには肝吸いとお新香がつく。
僕の方はと言えば酢の物や小鉢、肝吸いのついた「うなぎ定食(二切れ)税込4,750円」を注文。
シェアしようと「キモ焼き(税込89...食べ過ぎて鼻血が出ないか心配なくらい…。
そこにお新香「野沢菜」、「肝吸い」と一緒に鰻重が来る。例のご飯とバラバラに来ると勝手に思っていたやつ…...
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...
上田駅の目の前というお店の立地条件もあると思いますが、時間を気にするお客さんを考慮したこの迅速感は嬉しいですね。
肝吸いとおしんこも付いて、メンバー勢揃いです。
早速、重箱の蓋をパカッと開けるとフレームいっぱいの鰻が圧巻...
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...円
(肝吸い・お新香付き)
うなぎは国産で、大きく二切れ。
とてもボリュームがあります(*´ー`*)
ご飯は少なめで、うなぎ中心に味わう感じ。
うなぎ高騰の今の時代に、この構成比は嬉しいですね(*´ー`*)
うなぎは蒸し焼きで、身はふっくら。
脂がしっかり乗っています。
口に入れると、ホロッとほどける柔らかさ。
創業より代々受け継がれているというタレは、やや甘口でしっかりとした旨み。
炭火の香ばしさも、心地よいです。
美味しい…(* ̄ー ̄)
肝吸いはまったり優しくて...
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もうすぐ土用丑の日♪特選鰻料理と季節の料理 | 毎日が小冒険 ♪ - 楽天ブログ
...
最後はうな重。
鰻とご飯を分けて出してもらうこともできます。
三つ葉と柚子の香りのかつおだしの肝吸いでほっと一息。
上質なお料理を堅苦しくない雰囲気でいただけるお店です。
肝焼きが食べたい方は早い時間の来店がおススメ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/salserina/diary/201807070000/
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2000円だけど、これでは少な過ぎだろう。
2000円アンダーでも満足できる坂平が懐かしい。
すいものは
肝吸いではないけれど
柚子が一切れ入っていて
上品な味わい。
お新香は信州らしく野沢菜漬け。
食感よく美味しい...
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...何れも落ち着いて食事が楽しめそうです。
鰻重をお願いしました。
馬刺などがセットになった鰻定食もあります。
少し待って、香の物、肝吸いが用意されて鰻重の登場です。
シンプルな色みのお重の中に、飴色に輝く蒲焼です。
肉厚の身とパリッと焼かれた皮...
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こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/48509532.html
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わさびがまたおいしいです。
息子は私とシェアで、先に私だけお重を持ってきてもらいました。
お重は1切れと2切れから選べます。肝吸いと野沢菜のお漬物付き。
ご飯は少なめでお願いしましたが、それでも小さめのお茶碗で
2膳分くらいありました。ご飯は硬めでタレはしみこみすぎず...
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...カウンターが揃っています。
休日のお昼休みで混んでいましたが、席数が多かったためすんなり入れました。
うな重竹を注文。
野沢菜漬けとお茶、肝吸いを一緒に出してくれます。
鰻の身は厚くふっくら。表面がもう少しカリッとしていると私好みなんですが。
味付けも甘すぎずちょうど良いです...
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[特選鰻料理と季節の料理]
季節の小鉢、うざく、肝焼き、馬刺し、湯豆腐、白焼き、鰻重、肝吸い、お新香
小鉢は風呂吹き大根。素材を活かしたさっぱりとした味わい。
柔らかくて温かく...
ご飯は硬めに炊かれていてタレと鰻がちょうど良く絡みます。
肝吸いは三つ葉のみとシンプル。さっぱりした吸物で、
口の中の鰻の脂を洗い流すにはちょうど良い塩梅です...
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...55
(鰻3枚)もありマス。
鰻尽くしで呑みたい方はこのコースオススメ!
肝焼き、白焼き、うざく、馬刺、ざる豆腐、
季節の小鉢、鰻重、肝吸い、お新香
うざくは酢の物と、馬刺は魚の刺身盛と鰻重は
蒲焼&ご飯と選べます。私は大概、途中で苦し
くなって鰻重はお土産に(笑)...
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...分ほどで肝焼きが先に来ました。
大きめな肝が六つほど入っていて、味付けも私好み。
続いて鰻重が肝吸いと野沢菜漬けと一緒に来ました。
鰻重の松はうなぎが二片乗っている物です。
フワッとした焼き加減、味付けともに好みです。
上田に来たら...
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...創業は明治30年とのこと、大変な歴史ですね。
この日はお昼に鰻重の竹2415円をいただきました。蒲焼き2切れがのった鰻重に肝吸い、野沢菜がつきます。梅3465円だと鰻が3切れになり、酢の物がつきます。
肝吸いの肝は小さめですが、出汁はさっぱりとしていて美味しいです。鰻重は鰻がふわっとしています。タレは甘めで美味しいと思います。野沢菜は手作り感がなく...
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店名 |
鰻 若菜館
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
0268-22-0127 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長野新幹線 上田駅より徒歩1分(お城口側) 上田駅から110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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111m
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[月]
11:00 - 14:30(L.O. 13:50)
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[火]
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[水]
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[木]
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[金]
11:00 - 14:30(L.O. 13:50)
15:30 - 21:00(L.O. 19:50)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 13:50)
15:30 - 21:00(L.O. 19:50)
[日]
11:00 - 14:30(L.O. 13:50)
15:30 - 21:00(L.O. 19:50)
■ 営業時間
鰻の在庫状況により、規定の時間より早く閉店する場合もあります。
2019年8月13日(火)は営業致します。8月20日(火)、21日(水)、22日(木)は代休を頂きます。
■ 定休日
火曜日(祝日の場合は翌日)
アクセス方法を教えてください
長野新幹線 上田駅より徒歩1分(お城口側)
このお店の口コミを教えてください
明治30年(1897年)創業というから、かれこれ120余年の歴史を持つ老舗鰻店。
ここで使われる秘伝のタレは代々女将に継がれているらしいので、タレにもそのくらい引き継がれた歴史があるのであろう。
現在のご主人が5代目だそう。
店の表看板にも掲げられているように「信濃路」誌からの抜粋ではここ鰻若菜館では元々焼津の鰻を出していたよう。長野なのに静岡からわざわざ?と思うがきっとモノが良...
...完食しました
ホテルに戻ってからも
おなかパンパンでベットに横たわった瞬間
凄〜ぃ幸せホルモンが分泌した感あり〜の
でした
肝吸いは吸いは美味しいですが
肝が脱水した感じ...