ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
（Villa d'Est Gardenfarm And Winery ）- 予算：
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「パン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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千曲川ワインバレーのパイオニア的存在、玉村豊男さんのガーデンワイナリーで、ワインテイスティングのランチタイムを
...トマトのムース
★パテドカンパーニュ(家族)・・・900円追加で別オーダー。これは味わい豊かでこってり美味しかった。
★パン2個付き。バター頼む場合は1個100円アップ。少々細かい。
★メイン(私)・・・鮮魚のポワレ、サフランソース。トマトやサフラン、あさりの出汁...
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...人気店のようで、チョットした大人のアミューズメントパークの位置付けでしょう。
・ランチは、先付、スープorサラダ、メイン、デザート+お茶 の構成（パン2個付きですが、バターは有料：100円）。
・スープは、お！と感じましたが...
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...ランチコースほど食べられないので、ワンプレートランチ。
サラダは、ワインビネガーでは無く、黒酢を使ったもので、なかなか美味しかった。ソーセージもパンも悪くはなかった。ですが、これで2000円は、私のような貧乏人には辛い。地元なら、1500円でこれにさらにスープとコーヒーとデザートがつくと思う...
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...
アサリのいい出汁と玉ねぎの甘みが
とても良いんですが…
豚肉が硬くてアゴが(＞人＜;)
一切れでギブ(泣)
でも、美味しいパンでアサリのスープを
いただきました。
年のせいで歯が弱くなったんだろうか…
でも、アワビやサザエは平気なのに
お連れ様のランチ（380...
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...素朴な中に美味しさが有ります。パンが、絶品でした...
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...これも、野菜たっぷり。焼き加減も良く、バジル？・ソースのディップで、美味しく食べられました。
他に、パン、デザート、ドリンクはチョイスでき、ハーブ・ティーを頼むと、色がキレイで味もよし。満足。
ご馳走さまでした...
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...それぞれ美味しかったです。
自家製パンは、説明がありませんでしたが、ローズマリーのフォカッチャ・オレガノのパン・ライ麦パンだと思います。
温かくそれぞれ美味しかったです。
ビニール袋を下さいますので...600円)
・アミューズ
・野菜づくし「秋のヴィラデスト」
・パンのバスケット
・信州豚のコンフィと自家製ソーセージ
(・信州福味鶏のクルミ衣焼)
・デザート
...
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何度来ても楽しい@ヴィラデスト ガーデンファーム＆ワイナリー
...
先ずは、シードルで乾杯。
今回頂いた料理です。
◇パン
ローズマリーの効いたフォカッチャと、こちらもローズマリーが効いた白パン他。パンはモリモリありましたが美味しくて完食...本。
次いでメルロ。
食事の方ですが、キッシュとパンとモンブランを注文。
モンブランは中で中門し、外まで運んで頂きました...
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...私はしっかり完食しちゃったのだけど、
残ったパンはお持ち帰りにもしてくれるようです♡
遠くに葡萄畑も見えるし...
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ランチのコースはお野菜が綺麗で美味しい。
奇をてらったメニューではないけれど ほっくり体に染み込んでくる感じ。パンも美味しいです。
ワインも飲みたかったけれど運転手さんがかわいそうだったので我慢しました...
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...
ワイナリーに併設されています。
●ヴィラデストランチコース+グリーンピーススープ 3600+500？円
アミューズ、前菜、パン、グリーンピーススープ、
信州豚肩ロース肉のポワレ、グリーンペッパーソース アルザス風のジャガイモの煮込みを添えて、
デザート、ハーブティー...
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ヴィラデスト ガーデンファームアンドワイナリーでのんびりランチ
...
アミューズ 前菜 別注文のあれこれ
メインディッシュ
自家製パンいろいろ
と、続きますが！
どれもボリュームがあって、美味ー。
オリジナルのお皿もそれぞれ違って、お料理を引き立てます...
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まずは、野菜ずくしの前菜
パンバスケット
メイン
デザート
りんごジュース
言うまでもなくヴィラデストのワインと相性バッチリ...
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...当然ワインは潤沢に提供されます。
◾️ヴィラデストランチコース
★アミューズ
★前菜
・野菜づくし「夏のヴィラデスト」
★パンのバスケット
★主菜
・信州福味鶏モモ肉の炭火焼き ブラックビネガーソース
主菜は3択です。
私がチョイスした "信州福味鶏" とは...
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...このドレッシングは販売もされていました。
自家製野菜だそうで、フレッシュで野菜そのものをしっかり堪能出来る前菜です
パンのバスケット（3種類）
メインのお料理は5種類から選べるのですが、訪れた時は「シェフおまかせの料理」もあり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/fu_minchan/archives/49425929.html
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ガーデンとファームがスパイスとなった野菜が主役のランチは一味違う
...メインは3種類からチョイス、追加料金で2種、デザートと飲み物。パンは付く。追加のパンとバターは有料となる...救いは、皮のパリパリ感と野菜で、ベイクドミニトマトとポテトが皿のバランスを取り持った。
パンが一人3種類供されるが、濃いめの味付けの料理をしっかり受け止める。この3種類の食感が全て異なるのも良い。これらのパンは自家製の様だ。
デザートはチーズのスフレケーキと杏子のアイスクリーム...
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...スタッフに指導して、相当熟成させた料理になったと聞き再来店。
バスツアーと重なって観光地のような騒ぎでしたが、お料理もパンも相当グレードが上がっていて、
ランチとは言え十分なレベルになっていました。
これも玉村さんの感性と食へのこだわりが...
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...ああ、ケークサレね。
２）オプションで頼んだ小さい南瓜のスープ。ああ、本当に小さいですね。普通に美味しい南瓜のポタージュですね。
３）３種のパンが入ったバスケット登場。それぞれ普通においしい。バター別料金で、デフォルトでは付いてこない...
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...州和牛のサーロインの炭火焼き
アヴァンデセール
・プルーンと紅茶のソルベ
デザート
・洋梨のグラチネ サバイヨンソース
・ミントティ
・パンプディング クッキー
ワインと一緒にどれも皆美味しくいただきました。
食べている間に靄が晴れ、上田市でしょうか窓の外に街の灯りが見えてきました。
若い女性スタッフさんの対応が好印象でした。ガラス越しに見える厨房の中の男性スタッフさんたちにご馳走様の挨拶をしてお迎えのシャトルバスに乗り込みます。
翌朝、再度車で訪れ美味しかったパンプディングやワインをお土産に買い求めました...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー（Villa d'Est Gardenfarm And Winery ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-63-7704 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道「田中駅」または「大屋駅」下車。ﾀｸｼｰで10分。(両駅ともﾀｸｼｰは駅前に常駐) 田中駅から3,649m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に喫煙場所があります。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年4月 |
| 備考 |
ランチは11：30からと 13：30から の2回 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
10:00 - 17:00
■ 営業時間
ランチ：11:30～15:00
■ 定休日
火曜(3月・12月)、冬季(12月下旬〜3月上旬) -
アクセス方法を教えてください
しなの鉄道「田中駅」または「大屋駅」下車。ﾀｸｼｰで10分。(両駅ともﾀｸｼｰは駅前に常駐)
長野新幹線「上田駅」からタクシーで約２０分。（駅前にタクシーが常駐。約4,000円） -
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キャンディードと2人、思いがけず
伺うことができました♪
ここではいつもいいお天気に恵まれて
空に吸い込まされそうになって
庭園の美しさも相まって
自分がこの世にいるのか
すでに召されてしまっているのか
わからなくなってしまうほどです✨
開店すぐに
入店して
お茶をいただきます♪
「11時までご利用いただけます」
とお声がけがあります。
たぶん週末なので
ラ...
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お皿もとても美しく楽しめました。
混んでいたからでしょうか、少しだけ次のお料理が出てくるのが遅かった気がします。
パンも美味しかったですが温めてくださったら尚よかったかな？
ワイナリーのツアー(500円)も参加しました...