ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー
（Villa d'Est Gardenfarm And Winery ）- 予算：
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「白ワイン」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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ワインのテイスティングが楽しい！ぶどう畑に囲まれたリーズナブルなフレンチ
「ヴィラデスト」は、長野県のワイナリー「ヴィラデストワイナリー」が運営するカフェ＆レストラン。ブドウ畑に囲まれた立地が素晴らしく、丘の上に建つ店内からはブドウ畑と長野の自然を堪能できます。
「ヴィラデスト」では食事と一緒に試飲を楽しむこともできるので、ぜひ色々と飲み比べてみましょう。
私はせっかくなので「スイート3種テイスティング／850円」を選択。こちらは巨峰、竜眼(ブドウの品種)、リンゴの甘口ワインの飲み比べで、可愛らしいラベルと共に小さなグラスで提供されました。
リンゴのワインは少し酸味があり、巨峰はさっぱりとした風味。竜眼が最も濃厚でコクがあり、私の好みでした。
【いた...
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食べログ：ワイン畑でいただく極上ランチ(田中・ヴィラデストガーデンファーム)
軽井沢から30分程のところにある、エッセイスト玉村豊男さんのワイン畑。景色が最高で美味しい♪
フレンチ百名店選出店です。
平日13時半に予約して伺いました。
11時半の回が希望でしたが、2週間前で満員御礼。
早めの予約がお勧めです。
(アラカルトなら、予約なしでOKみたいです)
【食べたもの】
ヴィラデストランチコース ¥3800
骨付き「信州紅酔豚」の炭火焼き ＋¥1200
本日のシェフのお勧め(アンガス牛) ＋¥1200
スイートワイン飲み比べ3種 ¥850
どれを食べてもすごく美味しい(*´ω｀*)
ワインはどれも樽の匂いがしっかりめで好みからは外れて...
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ワインのテイスティングも本格的なランチもいただける素敵なお店
玉村豊男さんが経営するワイナリーに併設されているレストラン。
ワインのテイスティングで入店。シードルとピノノワールをいただく。
シードルはすっきり、ピノは華やか＆かろやかでとても飲みやすい。
購入するか迷ったけど、少しお値段がはるので今回は断念。
連れはクランベリーのガトーショコラを食べていたがこれもまたおいしそうだった。
レストランでは地元の素材をふんだんに使ったフレンチがいただけるが、運ばれてる料理がどれもポーションが大きく、香りが自分たちの席まで漂ってきて、食欲そそる。次回はぜひランチをいただきに期待。
レストランからはお庭も見えて、スタッフさんの対応も丁寧でとて...
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ぶどう畑を眺めつつ、ワインと食事が楽しめる予約必須レストラン
軽井沢旅行シリーズ② エッセイストの玉村豊男さんがオープンしたワイナリー＆カフェレストランです。
人気店なので、カフェでも食事でも予約必須です。
車だと飲めないので、タクシーがオススメ。
工場とぶどう農園を眺めながら、ワインとアラカルトを頂きました。
▪️ヴィニュロンズ リザーブシャルドネ
▪️ソービニヨンブラン
▪️ヴィニュロンズ リザーブメルロー
▪️ナイアガラ ブェルデ
▪️パテドカンパーニュ 900円
▪️ソーセージ 500円
ワインの試飲は200円～500円。
店内限定のナイアガラ ブェルデは、発酵中...
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眺望もロケーションも最高です。
知人に聞いたら、ワインを勉強している人のなかでは有名なお店だとか。
サミットで提供している白ワインが置いてあり、賞味してみたのですが、最高に美味。
日本ワインに対する認識を変えなければならないと思いました...
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野菜の苦味を隠さず、個性として引き出す手法は、モノによっては少々粗野な印象を受けます。
そんな大人の苦味に登場するのが各種の白ワイン。
爽やかな酸味と仄かな甘みが加われば•••
成る程コレは完成系。
流石ワイナリーのランチです。
豚肩ロース...
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某ワインショップのワイナリーツアー。
長野県東御市の "ヴィラデスト ガーデン アンド ワイナリー" に到着。
まずは、ワイン畑、野菜畑を見学。
広大な敷地なのに、とても手入れが行き届いています。
悪天候との闘いなどのご苦労も拝聴しながら、ワイン造りに懸けるロマンに思いを馳せます。
見学のあとは、お待ちかねのランチ。
ワイナリーツアーですので、当然ワインは潤沢に提供されます。
◾️ヴィラデストランチコース
★アミューズ
★前菜
・野菜づくし「夏のヴィラデスト」
★パンのバスケット
★主菜
・信州福味鶏モモ肉の炭火焼き ブラックビネガーソース
...
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品質の良い日本のワインを知るために～長野「ヴィラデストカフェ」
ここ数年の日本ワインの品質の向上には目を見張るばかり
ほんの数年前に、やっぱりまだまだだわ、と思った方にも、もう一度試してみていただきたいもの
記憶の中のワインとは思えないクオリティが絶対にそこにあるはずで、それが今の日本ワインの進化のスピード
そんな全体的な底上げの大きな要因となっているヴィラデストワイナリー
エッセイストの玉村さんが立ち上げたワイナリーという話題性だけではありません
特にシャルドネの品質に見られるクオリティの高さ
諸外国のように、ワイナリーを人々の憩いの場として演出しているという試み
その他いろいろなきっかけを作ったのが玉村さん、詳細は、ここでは関係ないの...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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♪東御市のワイン農家さんを訪ねる旅～世界のＶＩＰも恋に堕ちたシャルドネ～
長野ワインを意識しはじめたのはやっぱり洞爺湖サミットですねぇ
それまでは山梨ワインでした、わたし。
ヴィラデストワイナリーオーナーはエッセイスト玉村豊男さん
栽培醸造責任者は小西超さん
ずっとまえから行きたいと思っていて来たので着いたらやっぱり早かったです
オープン１０分前の時刻でしたけれど数組のお客さんが来て待っていらっしゃいました
● ヴィラデストカフェ ●
モーニングタイム（10：00～11：00）
ランチタイム（11：00～14：00LO）
オープン時刻のお邪魔なので生ケーキ・タルト・焼き菓子がてんこ盛り
街のケーキ屋さん並みのラインナップでし...
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エッセイスト、画家であり日本産ワイン作りの先駆者で著名な玉村豊男さんのワイナリーに行ってきました。
ここ、ヴィラデストのある長野県東御市は市がワイン特区を設け、ワインを通じて地域を活性化
させようと、ワイナリーを開業しやすくさせています。
ヴィラデストの歴史は玉村氏が東御市に転居してから２０年ほどですが、
寒暖の差があり、雨が少なくワイン種のぶどうの栽培に適した地域ということで、新しくワイナリーを
企業する醸造家が次々と出てきました。
９月１５日には周辺のワイナリーが集まり、東御ワインフェスタが開催されるようです。
↓
http://josho.nagano-ken...
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赤は、やや酸味がありましたが、ぶどう本来の風味がでていました。
白は爽やかな味で、一瞬、白ワインのようにも感じました。
どちらも香りがよく飲みやすかったですね。
次の機会には人気のランチをねらいたいと思いました...
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...我々は5000円の
コースを頼んでおりさっそくスタート。
地元の野菜に魚貝やお肉の料理を合わせて
くるものです。
当然ここは白ワインを頂きます。
淡泊な料理の味わいに白ワインが合います。
私は国産ワインを良く飲みますが、国産の
スッキリした味が和食的にアレンジされた
料理と良くマッチします...
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信州の美しい雰囲気は素晴らしい、でもワインが美味しくない....
...
サービスにはかなり不満があったものの、お料理自体には満足できました。
その後、外にあるカフェ兼バーみたいなところで白ワインを頂きました。
前回のリベンジです。今回はドライバーじゃなかったので、ここで頂いちゃえ！ということで。
そこでもまたショックなできごとが...
なんとそこで飲んだ白ワインのグラス。
「お、美味しくない、いや、まずい。。。。。」
なんかぶどうのいい味もしないし変な鋭い味だけがして
全部飲みきれなかったです...
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...農園のベリーを使ったカクテル（500円？）が、濃厚でとても美味しかったです。かなり、お薦め。
連れは、ワインを頼みました。此方の白ワインは、洞爺湖サミットの際、各国首脳にサーブされたそうです。
ヴィニュロンズリザーブの白（シャルドネ）、赤（メルロー）ともにグラス（100ｃｃ）で、8...
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...品選ぶようです）
今日は、運転の心配がないのでここのワイナリーで作ってる
グラスワインの1番値段の高い（800円）おすすめ白ワインを頼んでみました。
（座った席から地下？1階のワイナリーがガラス越しに見えました）
愛犬が心配で席を立ち…テラス席へ…数分後戻りワインが届く...
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...１１時３０分にしてもらいました。
３５００円のランチ。主人はプラス１０００円でローストビーフ、私はプラス１０００円の信州紅酔豚、赤ワインと白ワインを頂きました。
はじめに冷たいコーンスープ。中にはタマネギのアイスが入っていました。
美味しかったんですけど...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー（Villa d'Est Gardenfarm And Winery ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-63-7704 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道「田中駅」または「大屋駅」下車。ﾀｸｼｰで10分。(両駅ともﾀｸｼｰは駅前に常駐) 田中駅から3,649m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に喫煙場所があります。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年4月 |
| 備考 |
ランチは11：30からと 13：30から の2回 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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10:00 - 17:00
■ 営業時間
ランチ：11:30～15:00
■ 定休日
火曜(3月・12月)、冬季(12月下旬〜3月上旬) -
アクセス方法を教えてください
しなの鉄道「田中駅」または「大屋駅」下車。ﾀｸｼｰで10分。(両駅ともﾀｸｼｰは駅前に常駐)
長野新幹線「上田駅」からタクシーで約２０分。（駅前にタクシーが常駐。約4,000円） -
このお店の口コミを教えてください
キャンディードと2人、思いがけず
伺うことができました♪
ここではいつもいいお天気に恵まれて
空に吸い込まされそうになって
庭園の美しさも相まって
自分がこの世にいるのか
すでに召されてしまっているのか
わからなくなってしまうほどです✨
開店すぐに
入店して
お茶をいただきます♪
「11時までご利用いただけます」
とお声がけがあります。
たぶん週末なので
ラ...
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自ら飲みたいワインを作りたいと、エッセイスト・画家である玉村豊男さんが奥さんとともに築いた農園ワイナリー。
1991年から開墾を始めワイン用のぶどうを栽培、2003年にワイナリー、2004年にカフェレストランをオープン。今では全国からファンが訪れる、千曲川ワインバレーのパイオニア的存在です。
花々の咲くガーデンやブドウ畑の中にある環境抜群のカフェレストランでランチを頂きました。レストランの入り口ではワインの他、センスの良いグッズや陶器が売られています。気にいったお皿を見つけました。玉村豊男さん自らデザインされた、可愛い野菜のイラスト付きのお皿です。思わず家族それぞれの柄違いを３つも...