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「ニンニクラーメン」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 214 件
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2022.5.6夜 ハルピンラーメン…750円、寝かせにんにく玉子…150円
昭和49年創業、県内に全5店舗を展開する大御所の総本山。
ニンニクを長期熟成した同店の代名詞・寝かせダレを使った、醤油とも味噌とも異なる味わいが特長。
その長期熟成、何と4年以上もかけているというから驚きだ。
自らの主張こそ控えめではあるが、スープとの一体感に思わず納得の自家製中細麺も上々。
絶妙な厚みで切り出されたモモチャーシューも佳品の域に達している。
HASH-ROYAL instagram
https://www.instagram.com/hashroyal/
HASH-ROYAL ...
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【ラーメン@諏訪】What's ramen noodle"HARUPIN"?
昭和49年創業の老舗のラーメン店の本店。
ハルピンラーメンという独自のご当地グルメが諏訪の地に根づいているのだが、名前の由来が全く想像できない。
ハルピンは、中国の最北端にある黒龍江省の省都で、ほぼほぼロシアのイメージであるのだが。
インスタントラーメンも『ハルピンラーメン』『ハルピン味噌ラーメン雷蔵』で店頭に並んでいるのは見たことがあるが
食べたことはない。
What's ramen noodle"HARUPIN"?
その答えを求めて、休日の午後7時前の入店。
店内は7割方席が埋まっていたが、待たずにカウンターに着席できた。
オーダーは以下の通り。...
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いつもスキーや山の帰りに見かけていた看板。いつかは寄ろうと思いつつ、なかなかタイミングがなかった。今回、お山を下りてからランチ時間より遅めということもあり、その選択肢の中から諏訪の本店におじゃました。
私たちが入る前は客がひとりで比較的落ち着いた時間だった。後にはそれなりに入ってきていた。私はハルピンチャーシューラーメンと餃子、相方はハルピンラーメンを注文。ほどなく出てきた。チャーシューは思ったより分厚い。細麺はスープにからまり美味しくいただける。餃子はあまり特徴はないが、普通に美味しい印象。
忙しい時間帯ではないので活気を感じなかったりしたが、普通に美味しくいただけた。...
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フォロー＆イイネお願いします＼(^o^)／
毎日365日食べ歩きしています。
料理を堪能するのはもちろんですが料理を撮るのも好きです。
iPhone11proで撮影しています。笑笑
新しく変えたいですが、変えるなら美味しい食事にお金をかけたいです笑
生意気でごめんなさい。
素晴らしい料理をなるべく画面越しでも伝えたい！そんな想いでこの記事に残しています。
本日も美味しい料理を堪能できました！
ありがとうございます。
ご馳走様でした！！
また是非伺いたいです。宜しくお願いいたします。
Instagram
@onigiri_san1102
インスタグ...
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....5点
醤油ラーメン 3.5点
サービス半ライス✖️3
味は、並木が醤油豚骨に味噌をプラスしたかのような感じ、ニンニクラーメンは並木の味噌を少な目にした感じ、醤油は豚骨醤油な感じです。
チャーシュー麺とラーメンでは使うチャーシューが違うとの写真やコメントがありましたが...
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長野県諏訪市のソウルフード！ハルピンラーメン！中毒性高めです！
...
少し古さを感じますが、嫌な感じはありません。年季が入っているという表現が適切かもしれません。
■メニュー
ラーメンはハルピンラーメン、ニンニクラーメン、醤油ラーメンの3種類。それぞれチャーシューメンにすることが出来ます。
サイドメニューは焼き餃子やシソ餃子、豚飯など...
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...この時間は，意外と空いていました。メニューは、ハルピンラーメン、ニンニクラーメン，醤油ラーメンとガッツリ系ですね。もちろん頼んだのは，ハルピンラーメン。お店のは由来は中国のハルピンから来ているようです。先ずはスープから...
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...そして有名らしくて、わざわざ食べに来ました(*^^*)
名物は、ニンニクラーメン・焼き餃子、そして豚丼だそうです。特にニンニクラーメンと豚丼が、オーダー率はかなり高いらしい(*´ч`*)
特製ニンニクラーメン￥1050と焼き餃子￥350をテイクアウトでお願いしました。
待ち時間10分...肉キャベツの五分五分の餡が普通に美味しかった。
次回は、ニンニクラーメンと豚丼を食べてみたいねぇ〜
PS、見た事ないけど...
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...4時ごろ。時間的には微妙だったんですがお客さんが次から次へと来ますね。さすが長野で人気のラーメン店です。
人気メニューは、ハルピンラーメンとニンニクラーメンです。にんにくラーメンの方が味濃いめで、地元の人にも人気なんだと聞きましたが、自分はスタンダードなハルピンラーメンを注文しました。お値段は750円...
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...見事に当てが外れました。
メニューは壁に掲示されてます。何やらハルピンラーメンの解説も掲示されてますよ。ハルピンラーメンとニンニクラーメンは、多種の材料を何年も寝かせたタレで作っており、独特の風味と辛味のあるラーメンに仕上がってるようです。タレは比重が重いので、底からタレをすくって...
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長野を訪問したら通常は蕎麦、郷土料理となるかと思いますが、何か他にも地元で根付いているものは無いかと探していたら、ハルピンラーメンなるものを発見、ローカルチェーン店ぽいですが作り手はそれぞれお店ごと違います。店ごとに変わったメニューもあるようですがあえてハルピンラーメンにターゲットを絞り味比べすることにしました、あまら意味がない企画を計画したとは思いますが。
ハルピンラーメンを注文、初めて食べます～初めの印象は甘いというところ。ここはビックリしましたね～ラーメンで甘めは経験ないですよ。あとニンニンが聞いているのと、冷めにくいように工夫されたスープでありますね。麺は好みと少し異なりますがこれは...
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諏訪市に私用の為、
訪問しました。
高速出口から目的地までの、
最初に目についたのが、コチラ。
予習はしていなかったが、
何となく、美味しそうな雰囲気。
同行した息子たちも、
昼飯は、ここでイイんじゃない！
っということで、決定！
検索してみたら、
案の定、イイ評価！
期待出来ます！(^o^)v
店内は、カウンターのみ。
すべて使えば、
12～15名ぐらいは入れそう。
このご時世なので、
パーテーションで仕切られています。
ただ、人数によっては
移動出来るので、
よほど、大人数でな...
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前々から気になってたハルピンラーメン本店
白馬へ行く際にお邪魔しました。
お昼過ぎに到着隣接の駐車場1台空きがありスムーズに駐車できました。
店内L字カウンター10名ほどだったかな？うろ覚えです。中待ち6名ほどでした。
15分ほどで席へ案内されました。回転は早い方だと思います。
ハルピンラーメンをオーダー
10分程で着丼
3年寝かせダレとの事です。見た目、味噌醤油っぽい。
ニンニク醤油のベースに味噌、昆布、魚介類、白＆黒胡麻など色々な材料が入っているようです。
ベーススープは恐らく鶏ガラで豚骨感は全くありません。
麺は少しウェーブの掛かった中細麺で好...
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長野出張1日目
レンタカーを借りて、
まずはホテルに向かいチェックインと
明日からの現場に備えて少しテレワーク
だいたい今日の仕事は片付いたから、夕飯食べに行こう！
せっかくだから少し飲みたいなぁ
歩いて行ける場所になんかいいお店ないかなぁと思ったら、、、
あるじゃないか、あるじゃないか
長野ご当地ラーメンの、【ハルピンラーメンの本店】が！
これはもう行くしかない
というか正直、今回長野出張に来るまでは、【ハルピンラーメン】の存在知らなかった
全国にはまだまだ知らないラーメンがたくさんあるなぁ
上司から電話かかって来ても無視だ(^^)
...
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...待つのを覚悟で行ってみた。
30分くらいはザラらしい。
関東圏では、お見かけしないハルピンラーメン。「ニンニクラーメン」(650円)に「九条ネギ」(値段忘れた)と「寝かせにんにく卵入り」(150円)を注文。
最初に小さなジャスミン茶みたいなのを出された...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハルピンラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0266-53-1557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道：諏訪ＩＣから車で５分。 茅野駅から3,102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1974年 |
| 関連店舗情報 | ハルピンラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ニンニクをメインに4年間熟成させた特製のタレが味の決め手です。
一見するとクラシカルな普通の中華そばですが、スパイスの独特の風味とピリ辛さがとても個性的。
かといって、とんがったり、キワモノに走ったりではなく、美味しくまとまったラーメンです。
ニンニクの使用が強調されていますが、長時間かけて熟成させているためか、ニンニク臭さはほとんど感じません。翌日にも残りません（たぶん…）
他には無い一杯なので、諏訪に立ち寄ったドキドキには、一度は味わってみることをオススメします。
老舗の一杯を美味しく頂きました。
...