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「ニンニクラーメン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 214 件
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麺もチャーシューもメンマもスープも素朴な感じなんだけど、ニンニクの旨みと辛味噌のコクと辛さがインパクトあり。癖になるタイプのラーメン。札幌の味噌ラーメンの野菜の風味をニンニクに替えた感じ。ニンニク臭くないのは、刻まず丸ごと火に入れるからだろうか。玉子もとても旨みが染みてる。ハルピンとの名前からは中国をイメージするが、ニンニクは青森産、肉も国産だとのこと。味のある美味しい名店だ。...
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"ハルピンラーメン(本店)"は、
中央道の諏訪インターから近いところにある
長野県の中信〜南信エリアにかけての
ソウルフード的なラーメン店。
ここ諏訪本店のほか、
長野県内で5店舗ほど展開しているようだ。
開店時間である11:00の5分前に到着すると、
入り口のところで5人が既に並んでいた。
車を降りると、予習でこの店には、
ニンニク臭のイメージがあったが、
煮干しの良い匂いがプーンと漂っていた。
11:00丁度にお店が開店。
4名の女性店員が明るく迎え入れてくれる。
そして、5分も経たずに満席。
すごい人気だ。
口頭で注文したのは、
屋...
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信州、諏訪で食べ歩き
まずは一軒目に鰻の名店、小林さんでうな重の上をご飯小盛りで
時間が経つとお腹がいっぱいになりそうだったので、
そのまま二軒目は近くのこちらへ
<オーダー>
ハルピンラーメン 650円
いただきました。
諏訪のソールフードですかね!なんかまた気軽に食べたくなる味わいでした。
麺は中華麺ですかね。
また機会があれば訪れたいローカル店
ご馳走様でした。...
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...長野県諏訪市大字四賀飯島2336−2
ハルピンラーメン¥650−、ニンニクラーメン¥650−、醤油ラーメン¥550−、焼餃子¥350−
諏訪のソウルフードは「ハルピンラーメン」。1980年創業で正月も休まずに夜遅くまで営業している人気店。ハルピンラーメンのスープは、ニンニクと唐辛子を配合して4年寝かせた秘伝の味噌タレに醤油をブレンドして動物系のコクに煮干しも香る複雑な味わい。細めの縮れ麺はもっちりとしたコシがあり、トッピングはもやしに海苔とチャーシューとメンマ。ニンニクラーメンはニンニク増しのバージョン。醤油ラーメンは味噌タレ抜きでスープ本来の旨味に白醤油が香る味わい深い一杯...
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...何気に本店久しぶりだなって思いつつ 今回小泉さんになっらっての注文で ~ ニンニクラーメン( 650円 ) に 寝かせにんにく玉子( 150円 )をトッピングしたのを注文です~☆
感想
〇 ニンニクラーメン ~ 眼前にニンニクの地層を感じる位に~色んな顔を見せるニンニク達の合わさった深い味でお腹の奥にニンニクのボディーブローが来る~♪ ニンニクラーメン旨いじゃん~☆ ノーマルのハルピンラーメンと見た目はそれ程さが無いですが~ハルピンの独特な甘さから辛味が増し力強くも奥深く芳醇なニンニクのパンチの増したこちらのニンニクラーメンの方が好きかも~☆ 何気に~昔食べたイメージより断然...
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...ハルピンラーメン松本並柳店、ハルピン味噌らーめん雷蔵があります。
ハルピンラーメン(650円)
ラーメンメニューにはハルピンラーメン、ニンニクラーメン、醤油ラーメンなどがありました。この日はハルピンラーメンを食べてみました。
ハルピンラーメンにはチャーシュー1枚、メンマ、もやし、ネギ...
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...
色々迷いつつ、ニンニクスペシャル!サービスライス付き!
これハルピンラーメンのスペシャルはあるんだけど、ニンニクラーメンのスペシャルはあるかどうか分からず、一か八かで注文したら通った(^_^;)
最初はニンニクチャーシューあたり…と思ってたけど、単品トッピングで150円するニンニク玉子も載っていておトク。
ニンニクラーメンにニンニク玉子で、ニンニク感強いかと思いきや、ここのニンニクはじっくり寝かせてるので、全体的にニンニクニンニクした感じは無いのだ...
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【2018信州の旅】 ハルピンラーメン寝かせにんにく玉子入り
信州の旅三日目は諏訪大社巡りから始まりました。
宿にした毒沢温泉の神の湯からスタートなので、下社春宮→秋宮、上社本宮→前宮の順にお詣りしました。
歴史のあるお祭りに使われる御柱がそびえ立っており、その神々しさはまさに神域です。
御朱印を四社ともいただくと、四社目で記念のお菓子と木製の栞をいただけました。
四社をすべてお詣りしてから昼食をいただきに入ったのが、ハルピンラーメン本店です。
店名からして不思議な感がありますが、諏訪ではそこそこ人気のお店のようで、
せっかく来たんだからご当地のラーメンをいただくことにしました。
日曜日の13時頃でしたが、案の定待ち客は20人以上。
...
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...ですが回転は
良さそうです(*´ω`*)
初めてですから 看板ハルピンラーメンと
鉄板の?ニンニクラーメン 各650円也を
オーダー信長しました♪
小ライス無料 替え玉4...
つまり好き嫌いがハッキリとでるヤツ♪
つまりハマる人はメチャハマるヤツ!
ニンニクラーメンもバババ~んでは無く
タレが少々濃いくらいの印象...
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長野県出張シリーズ第一弾。
久しぶりの長野県遠征です。山梨辺りに来ることはたまにありますが、
セールスと一緒にデモ遠征は初めてかと。
(プライベートで善行寺に行ったことがありますが、日帰りはきつかった・・・)
さて、セールスと共に車で移動しながらのお客様回りとなりますので、
食事等にはある意味自由度があります。
セールスとの会話で、
互いにラーメン好きであることが確認できましたので、
ここはラーメン三昧と行こうかと示し合わせた。
でも、私にとっては長野は土地不案内。
ドライバーしてくれているセールスが案内は任せろと豪語してくれた。
初日のラーメンはこちらに決定...
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こんにちわ。
これまた古い記事です。(2018・5月)
私の舌レベルだと特徴的なスープに何が入っているか
判明出来ません。
醤油豚骨ベースの魚介&野菜???
とにかく唯一無二なラーメンが気軽に食べられます。
諏訪インター近くの交差点で、その付近を走行してたら
嫌でも目につきます。
並んでいてもオペ早め、お客さんの退席早めなので
そんなに待ちませんね。(比較的)
この日はハルピンチャーシューメンと半ライス。
黄金TAGかも?
これはこれって言うスタンスになってますので
他のラーメン屋さんと比べるのは野暮かな?
美味しかったです。ご馳走様...
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長野で味わえる唯一無二の個性派ラーメン『ハルピンラーメン』!
...
店内にはお客さん1人だけと空いていました。
メニューは名物ハルピンラーメン、そしてニンニクの風味を強くしたニンニクラーメン、辛いのが苦手な人用に醤油ラーメンもあります。
初めてなので、もちろんハルピンラーメンを注文!
【ハルピンラーメン】65...
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大好きな諏訪エリアなのに一度も行けていなかったハルピンに初めて行きました。
とりあえずはオーソドックスな通常のハルピンラーメンを注文。
甘みの強いスープで醤油もニンニクも入っている不思議な味。
細いちぢれ麺にもよく合いまた食べたくなりました!
また来ます!...
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...
食べ終わった後はジャスミン茶をごくり。
うーん、不思議な味。でも、癖になるというのが分かる。
量は少なめなので、大盛がよいかも。
にんにくラーメンも食べてみたい...
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長野県諏訪市にある「ハルピンラーメン本店」さん。
なんでもこちらは諏訪市民のソウルフードとして40年以上愛されているそうです。
聞きなれないハルピンラーメンとはいったい??
青森県十和田産のニンニクを特製醤油に3年以上漬け込んだ後、昆布、タマネギ、唐辛子を混ぜてさらに1年間熟成させた【寝かせダレ】を使用したラーメンとの事。
ラーメンのタレを作るのに4年も擁するって正気の沙汰ではないですね(笑)
世間一般的にはラーメンのジャンルといたしまして醤油、味噌、塩、トンコツが挙げられますがハルピンラーメンはそのどれにも当てはまらないスープの味わい?!
強いて言えば甘辛...
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店名 |
ハルピンラーメン 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0266-53-1557 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道:諏訪ICから車で5分。 茅野駅から3,102m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1974年 |
関連店舗情報 | ハルピンラーメンの店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[金]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[土]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
[日]
11:00 - 00:00(L.O. 23:45)
■ 定休日
1月1日
アクセス方法を教えてください
中央自動車道:諏訪ICから車で5分。
中央本線:茅野駅から車で15分、徒歩45分。
長野県といえば、蕎麦のイメージが大変強いのですが
ラーメンもなかなか美味いところが多いです(^ω^)
関西人からすると新鮮な印象を持つテイストのお店が多いです
個性的で美味しいです
諏訪にあるココ ハルピンもそんなお店です
ニンニクを味の基軸におきながら
その時々で、いろんな特別メニューをいただけます
今回はしそ餃子なかなかのものでした
麺もメニューに合わせて、多様性に富んでおります
長野に来ると、かなりの確率で
諏訪インター降りて、立ち寄ってます
是非一度、お試し下さい...