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「ラーメン」を含む口コミ
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...
どういうラーメンなのか事前情報なくいったのですが、味噌ラーメンに七味？が入っていて長野県らしい感じ、でも一般的な味噌ラーメンよりあっさりで細麺という感じのラーメンでした。
中国茶(プーアール茶？)も美味しかったです...
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...やっぱり美味かった諏訪ご当地ラーメン！
なんとも言えない独特の味噌タレスープが絶品。
旨ネギラーメンなるラーメンも出来ていて良く注文されていました。諏訪に来たら必ず寄るラーメン屋さんです！お店も清潔で快適。最後には家人のお土産リクエストで持ち帰りの三食入りラーメンを必ず買います...
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...紙ナプキン：カウンター
ゴミ箱 ：なし
トイレ ：店内奥
味変ツール：ラーメン用タレ、胡椒、辣油、酢、餃子用酢
【雰囲気&スタッフ】
老舗の古ぼけたラーメン店
良くも悪くも小汚く年季が入ってる
ハルピンのうんちく書いてる
大きな赤看板も雰囲気出してていい感じ
ハキハキとして
機敏に動くスタッフ達
世間話も欠かさず
みんなで楽しく仕事をしている
おや
何だか水とお茶が出てきた
ハルピン独特のサービスのようだ
よく見える厨房を眺めながら
ぼけえと待つのも楽しい
と
思いきや秒でラーメン来た
牛丼くらい早い
【その他情...
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...円）をオーダー。
見た目は味噌ラーメンに近い。
具材はかなり大きめのチャーシュー、
ネギ、もやし、メンマ、海苔とオーソドックスだが
特筆すべきはその独特なスープ。
ハルピンだれと呼ばれる独自の（味噌）だれが
どんぶりの下に沈んでおり、
それを撹拌しつつ食べるのが流儀らしい。
初体験かつ事前研究無しなので、
この独自のタレがなんなのか、わからない。
ただXO醬のようなニュアンスを強く感じた。
つまりシーフードの旨味である。
特に甲殻類系の何かの存在が感じられる。
確かではない。
でも他にはない味のラーメンである。
味噌ラーメンでもない、醤油ラーメンでもない...
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...
並木 960円
餃子 ハーフ 220円
並木はこちらのハルピンラーメンをベースに更に濃厚でパンチがあるラーメンの様です。
ハルピンラーメンは基本味噌ベース。そこに細めのストレート麺。
スープを飲んでみると、今までにあまり味わった事のないスープです。所謂味噌ラーメンとは違いますね。濃厚といってもそこまで濃い印象は強くなく食べやすいバランス。
なんか不思議な味だなと思いながら食べ終わってしまいました...
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最近諏訪での仕事が多くなり
行ってみたかったので行ってみました。
平日の16時頃だったので先客は1人でゆっくり食べれました。
味は醤油と味噌が混じったような？それも少し違うような独特な味です。
少しピリ辛です。
チャーシューはかなりボリュームが個人的には美味しいと思いました。...
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程よい辛さとニンニクの効いたスープはとても美味しかったです。スープに絡む細ちぢれ麺が良く合い感動しました。平日でしたが、次から次へとお客さんが入れ替わり立ち替わる感じがさすが人気店だなと思いました。餃子も油が少なくあっさりした味でとても美味しくいただけました。また行きたいと思います。...
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...醤油ラーメンと餃子(6コ)を頂きました。
看板メニューのハルピンラーメンや並木ラーメンも美味しいのですが、最近はオーソドックスな醤油ラーメンにハマってます。
餃子もジューシーで美味しいです
食前のジャスミン茶食後のプーアール茶のサービスが嬉しいですね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハルピンラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0266-53-1557 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道：諏訪ＩＣから車で５分。 茅野駅から3,102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1974年 |
| 関連店舗情報 | ハルピンラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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