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「ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 101 件
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中国から渡り信州で育ったという熟成ダレのハルピンラーメン
濃い味好きにはたまらない
一日中客足が途切れない諏訪の人気店
甘みが少し強いが、塩気、辛味のバランスがよく不思議な味わい。唯一無二。
他の方の口コミで、「味噌のような醤油のような、、、」とありましたが、確かにそのような味わいです。
ハムのような見た目のチャーシューも鶏チャーシューも低温調理のようなシットリジューシーな味わい。
ニンニク煮卵も旨い。
麺がいわゆる普通の中華そば麺。これを更に工夫したら発展系が楽しめそう!と感じますが、この麺でこそのハルピンラーメン。地元のソウルフードなのでしょう。
次に立ち寄れる機会があれば...
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ハルピンラーメン 下諏訪店@下諏訪町 | 全国ラーメン食べ歩きろく 〜タダノラヲタの備忘録〜
...6-09-1421:26:23
テーマ:ラーメン@長野先週の木曜日。
昼にここ行きました。
「ハルピンラーメン下諏訪店」
5年ぶり。
メニュー増えてた。
口頭で注文...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...諏訪で一番人気のあるラーメンとされるのが、ハルピンラーメン。
独特のスパイス味と甘めのスープが特徴的なラーメン。他で食べたことのない個性的なラーメンだが、地元では人気で、どの時間に行ってもそこそこ混んでいる。
超久しぶりの訪店。以前よりメニューがやたらと増えていたが、久しぶりなので一番ノーマルなハルピンラーメン750円を注文。
麺は細いちぢれ麺。スープは独特なスパイスの香る甘いスープだが、塩っ気が少ないので飲み干せる。チャーシューやメンマに何のこだわりも感じず、雑な感じのするラーメンだが、トータル的に見ると後に尾をひく癖になるラーメン。
久しぶりに食べたが...
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...生姜たれこくラーメン(あっさり) 9...
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日曜の14時30頃にお邪魔しました。
駐車場を私の車を入れたところで満車、その後に一台来ましたが帰って行きました。
入れ替わり立ち替わりで店内は常に満席、賑わっています。
カウンターテーブルの下に棚がなく荷物は置けません(忘れ物する危険性が減ります
ね)。
レジ前に荷物入れ用バッグが重ねてあるのでそれを自席の足下に置いて使います。
カウンター席では、伝票の単位で仕切りパネルが置かれます。
そして仕切りパネルの支え部分にはメニューが挟み込まれています。
注文品は味玉ハルピンラーメン(\820)+辛ネギ(\150)。
寝かせニンニク卵(味玉)の価格\130は少々お...
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...病みつきになるラーメン!...
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...にんにくラーメン...
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...ピリ辛味噌ラーメンって感じ。味噌っぽくもないけど。
唐揚げが美味しかった...
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...
約10分で着丼。
寝かせダレが底に沈んでいるので、底からよく混ぜてから食べるように書かれていましたのでその通りに。
その時通常のラーメン屋さんよりも麺の量が多い事に気づきました。
奥さんのニンニク新味ラーメンノーマルでも十分な麺の量です!
大盛行けるかな?
スープを一口。
…味噌でもなく醤油でも豚骨でもない...
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...諏訪地方のご当地ラーメンとも言うべきお店です。
駐車場は広め、昼の訪問。
昼時は過ぎていたのだが、そこそこの客入り。
店内も広めで、カウンターとテーブル席があります。
接客もほどほどに良いです。
メニューはラーメンのほかに餃子やから揚げなど、
他には二郎系っぽい品もあります。
ハルピンラーメン 670円
にんにくラーメン 700円
から揚げ 3個 360円
餃子セット 230円
二郎肉盛り 500円
を注文、頼みすぎかも?
二郎肉盛りはもやしと豚肉の炒め物、割と薄味。
ラーメンに載せるとおいしい。
餃子は普通の餃子...
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...いつも行くラーメン屋で評価はこの界隈では一番高いラーメン屋。
どのラーメンに近いかとは言い難く、スパイスのきいたエキゾチックなラーメン。
麺は細麺で安っぽい麺だが、スープがとにかく他に類のない味わいなので、たまに訪問する。
いつもスタンダードなハルピンラーメンを頼むが、この日は邪道と思われるつけ麺を頼む。
待つこと5分つけ麺が到着。
もともとこの店の麺は多加水の細麺で、通常のハルピンラーメンを食べても麺を美味しいと思ったことはない。
それがつけ麺になっているだからつけ汁が大切と思いつつ、一口目をすする。
つけ汁はラーメンの汁を濃くしたもので、想像できる味だったが...
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...
でもハルピンって何だろう。どうやらご主人が中国で学んだもので何年もじゃんを寝かせて作るラーメンということらしい。
で、ハルピンラーメンはオレンジ色のスープにつるんとしたちじれた麺。スープは甘めで何となく何年も寝かせたという風情は感じない...
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...パワースポット巡りで下諏訪に来ています
諏訪ならでは人気店は信州そばでもウナギでも無くラーメン店のハルピンラーメン
諏訪周辺に4店舗ほど展開しているお店ですね
ここに来る前...けの違いでしょう
同じく自家製麺らしい中太麺は嫁さんの好みだった様です
コクも有って良いラーメンかとは思うのですが...
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白馬岩岳の滑りの帰りに無性に食べたくなり岡谷インターで途中下車し訪問。
下諏訪店は初めて訪問しましたが、上諏訪にある本店とは新味ハルピンラーメンとメニューに記載しているだけあって辛さが強め?味わいが異なっておりました。
個人的には、本店の味に慣れているため、今ひとつでしたね。
あと、最近流行りの二郎インスパイア系も扱いを始めたのか、ポスターが貼ってありましたが、ハルピンラーメンでしか味わえない唯一無二のハルピンラーメンがある訳ですし、本家二郎を食してる首都圏に住んでいる者としては、わざわざ二郎系に手を出さずにオリジナリティを大事にして欲しいなと残念に思いました。...
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...本店にはない品をチョイス( ̄∇ ̄)
オーダー時にニンニクと脂の量を指定できますが、今回は普通にしておきました。
ラーメン到着。
まずは恒例のスープを一口。
うん、美味い!
手を休める事なく...
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店名 |
ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0266-28-5888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線「下諏訪」駅から徒歩8分 下諏訪駅から508m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 (カウンター11席、テーブル16席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | ハルピンラーメンの店舗一覧を見る |
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...青森産のニンニクがたっぷり
良質な国産ニンニクはやはり一味違います
長野は個性的なラーメンが多いと思うのですが
中でもココは
かなりのお気に入りであります
季節メニューが、結構入れ替わりで
出てきたり
シソ餃子は...