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「パエリア」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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...何の違和感もなく受け入れられました。
嫁さんはパエリア、私は手作りハンバーグ。そして、ドミンゴ特製サラダ。
サラダというと、濃いめのドレッシングをたっぷりかけて、
「この味で食え！」
という自己主張の強いものが多かったりしますが、
このサラダドレッシングは、「添えるだけ」に近いほど、そっと寄り添っている感じ。
スモークサーモンや生ハムの塩気が、きちんと利いていますので、
野菜の味の邪魔をせずに、引き立てています。
これぞドレッシング。お見事。
パエリアは、水分も飛びつつ、魚介のダシを吸った、サフランライスが見事な仕上がり...
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...長年この地で営業してきたのだから･･・仕方ないんでしょうか…?
お料理は単品オーダーで、タコスとイカ墨のパエリアを食べました。
タコスは…初めて本場の味?を食べたので、比較しようがありません。
が、まぁまぁ美味しかったです。
ただ残念だったのが、パエリアです。
期待していただけに…落胆しました。
あれは、白米にイカ墨かそのパウダーをかけてのせただけ･・・・というイメージです。
だった、白米が見えてましたから。
味もしなくて、パエリアの醍醐味…カリカリが無くて…水分もあって…
本当に残念でした。
辛口評価で申し訳ありませんが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ドミンゴ 諏訪店
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-58-4271 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車：諏訪ＩＣから諏訪市街方面国道沿い約10分 四賀交差点近く 上諏訪駅から3,106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（小上り席あり ２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[祝日]
11:00 - 21:30（L.O. 21:15）
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アクセス方法を教えてください
車：諏訪ＩＣから諏訪市街方面国道沿い約10分 四賀交差点近く
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建物が古いので、見た目はここ大丈夫かな？と思いますが差にあらず、蓼科街道にあるドミンゴの本店と知ってようやく訪問しました。ホームページによると、お父さんがここ本店、息子さんが蓼科店やってる様子、建物が歴史がかってるのはどちらも一緒です。
料理は洋食ベースにイタリアン、メキシカン、スパニッシュと広く揃います。品書きが多いので迷います。蓼科店で看板メニューの究極のハンバーグは食べているので、今回...
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お勧めはタコスとかパエリアとか・・・。総評は信州向けには4点以上ありますが、一般向けに評価しました...