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外で食べたかったけど気温5度は無理。
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何度か訪問していて、お手紙を頂き、シェフが変わったとの事で、気になって宿泊しました。
今までが完成度が相当高かったので、レベルが落ちていないか少し心配しながらの訪問です。
まずはアミューズ...
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カミサンが、「どーしても行きたい」と言うので、またまた片道300kmの道程を、朝駆けでやってきたオーベルジュ・・・その名もトロイメライである・・・
シューマンの「トロイメライ」は、哲学的な演奏を...
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以前から計画していたここへの旅行です
すっごく楽しみにしていました
以外にも家族さんで来られている方も多く
恋人同士さんなんかのシチュエーションを
お勧めしますが、使い勝手もぐ~です
...
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白馬の【みそらの】エコーランドに向かう通りに佇む、ヨーロッパのお城のような建物が、周りとは明らかに雰囲気の違う、異次元のオーベルジュです。
以前は外来のランチ・ディナー客は受け付けていませんでしたが...
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先週末にトロイメライさんに、お世話になりました。
まず、木立の向こうにみえる洋館といった趣きで、期待感が高まりました。
周辺のプチホテルとは一線を画しているという様子でした。
お部屋は、...
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去年の夏に宿泊させて頂きました。
急に長野旅行を計画し、彼氏が探して予約をしてくれたので、私は事前に情報を見ていなかったのでディナーの美味しさにホントに驚きました!!
お料理の内容、運ばれ...
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車で行き、宿泊しました。とても雰囲気のあるところです。室内はレトロ感のある装飾で来てよかったと思わせてくれます。白馬って土地もそれを十二分に手伝ってくれています。
料理はコースを頂き、ワインを飲...
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店名 |
トロイメライ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、オーベルジュ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
0261-72-5120 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR大糸線白馬駅より車5分 白馬駅から1,817m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
レストランは完全禁煙 |
駐車場 |
有 16台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
1981年7月25日 |
お店のPR |
本格フレンチとフランスワインを満喫。緑に囲まれたオーベルジュで至福のひとときを
ヨーロッパアルプスのような白馬の、広い前庭の木々の中に建つ、フランスのシャトーを彷佛とさせる瀟洒な建物は2018年度、楽天オーベルジュ・ランキング全国二位を獲得した【レストラン&ホテル トロイメライ】。最上級の食器やカトラリーに彩られて供されるのは、グランシェフ、パトリックパージェス氏直伝の本格フレンチ。活きたオマール海老のプリプリ感がたまらない『活けオマール海老のポワレ』や、四皿のオードブ... |
初投稿者 |
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長野県の白馬にあるオーベルジュ、トロイメライ。
手頃な値段でとても質の高いフレンチを食べる事が出来ます。
オーナーの考えで、部屋のクラスで値段を替えて、料理はどのタイプの部屋でも同じ、と言...