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「ソースカツ丼」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 139 件
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...
平日の12時前という時間とこともあり、比較的混雑はしていなかった模様。
以前は満席だった気がします。
ソースかつ丼の大盛を注文。10分はたたずに提供されたわけですよ。
ただ、明らかに大盛ではなかったけれどね。
当のカツは …うまいですね。
衣がカリッとしていながら、肉自体は軟らかく肉厚。
とろっとした感じのソースは確かによそでは味わえませんわ。
福島のソースかつ丼と類似するところはあるのですが、こちらはソースのくどさが極めて少ない。
お隣の駒ヶ根では、散々食べましたが、そこも含めても1...
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...ソースかつ丼で有名なお店です。
最初、青い城(ブルーシャトー)かと思っていましたが、よく考えたら違いました。
カーナビの案内にしたがってやってきたら...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/behindthesun/e/1561fdb7fb6ddbaf9a4ace68cb8fbd7d
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...当初はシャトレでローメンかな?と思ってましたが、伊那ソースカツ丼なるものが有名らしいので、それの発祥のお店に行きました。
ひげのとんかつ青い塔。
うんちく〜♪
メニュー。
ソースカツ丼のヒレ¥1100とおたぐり(馬のモツの煮込み)¥500を注文。
先におたぐりが来ました。
柔らかくて甘みがあってメチャウマ〜♪
結構ヤミツキになりそう・・・。
で、ソースカツ丼、着丼。
お肉の断面〜♪
ヒレを使用しているので肉〜って感じですが、コレがかなり美味しい♪
大抵、ソースカツ丼って言うと甘い感じが多いのですが、こちらのは肉にしっかりと胡椒が効いているので...
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...幸運と言えます。ということで土曜日のお昼の為か店内はほぼ満員でした。
ソースかつ丼(ロース 980円)を注文しました。店内はまだ料理の出ていない方が自分よりも前に大勢居た為、自分の料理が出てきるまでに25分位待ちました...
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...信州のソースかつ丼と言えば駒ヶ根のご当地グルメだと思っていたが、駒ヶ根の北隣にある伊那市のご当地グルメでもあるらしい。
伊那市のソースかつ丼発祥の店と言われる「青い塔」へ行ってみた。
店の玄関には「伊那谷名物 元祖ソースかつどん」と大きく書かれている。
個人的な感覚では駒ヶ根のソースかつ丼より知名度が低い気がするが、果たして伊那市のソースかつ丼の味とは?!
■ロースかつ丼(980円)
ロースかつのボリューム感は満点...見た目やご飯の量とキャベツの量は明治亭の方がいいと感じた。
しかし、かなり美味しいソースかつ丼であることには間違いない...
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...あと御座敷にテーブルが・・・
早速ソースかつ丼をお願いしました。
ソースかつ丼をお願いするときに、お店の方にどのソースかつ丼にしますか?ときかれて、一瞬分からなくなりましたが、ロースやひれ、チキンや海老のソースかつ丼があるとのことで今回は初めてなので、ロースをお願いしました...味にしても器にしてもお店の雰囲気にしても、老舗の上品さがよく出ているソースかつ丼のお店だと思いました。
今度くる機会があれば、いろいろなソースかつ丼をたべてみたいので、チキンソースかつ丼や、海老ひれ丼などをたべてみたいと思いました...先日、ソースかつ丼が食べたくなり、食べログで探して...
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バイク仲間17名で訪問
混雑を避けるため早めに出発し、10:35到着
11:00となり、ようやく入店する
10名卓のテーブル席と8名分の座敷に分かれる
オーダーは全員「ロースかつ丼(980円)」である
大盛りが+90円でメニューにはあるのだが、今日は出来ないらしい
20分ほど待って配膳される
こんがりと揚がったトンカツが見た目にも美味しそうだ
何と言っても、この肉厚
オイラ的に「カツ」に対し「ごはん」の量が少ない気もする
アラセさんから「カツ」を一切れとごはんを少々強奪
ロースが好きなオイラは、もっと脂が多いのが好きだが
柔らかい肉は、衣に...
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...
ご飯にキャベツをのせ、そのタレに通したトンカツを乗せたのがソースかつ丼の誕生です。
ロースかつ膳
コロモは、丁度良いきつね色に揚がっていてサクサク。分厚いお肉は、肉汁たっぷり、ジューシーでとても美味しい。付け合せのキャベツは、ここまでかというくらい細切りにしてあって、非常に食べやすいです。
ヒレカツサンド
ちょっと甘めの濃厚なソースに、揚げ立てのカツをパンに挟んだヒレカツサンド。肉が分厚くて、ジューシーなカツは、パンに挟んで食べるのが勿体無い位、贅沢なサンドイッチでした。
ロースソースかつ丼
25mm以上はある分厚いお肉が4枚乗っていて、5...
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...こちらのソースカツ丼が一番気に入ってます。
甘味のある特製ソースも美味しいのですが、何よりもトンカツの魅力であるサクサク感がいい具合に残っているのかすばらしいですね。
ソースカツ丼は全体にソースを絡めるために、普通は衣がしなっとしてしまうと思うのですが、ここの衣は適度な厚みがあって食感がしっかりとしてます。
おすすめは...
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...今年で開店60年を迎える、ソースかつ丼の老舗。
先代店主の風貌から地元では「ひげのとんかつ」と呼ばれ親しまれている。
その先代が、キャベツを刻んだご飯の上にソースをくぐらせたとんかつを置いた丼を考案、現在のソースかつ丼の始まりといわれる。
その味は2代目にも受け継がれ、サックリと揚げた大きなかつが美味い。
とんかつのほかに大振りな海老フライもウリで...
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ミニカツとロースカツを注文。ソースがしょっぱ過ぎず、美味しい。肉も甘い。 ミニカツ、余り多く食べた
ミニカツとロースカツを注文。ソースがしょっぱ過ぎず、美味しい。肉も甘い。
ミニカツ、余り多く食べたくない人に最適。肉も薄めで女性、年配者にも食べやすい。
ロースカツは厚さ2cmはあろうか、食べごたえがある。でも、肉が甘くて衣が香ばしくて、美味しい。
これで1000円は安すぎるな。...
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...単品は受けてなかったです。
トンカツは小さく見えましたが、食べると結構ボリューム有りました。
ソースカツ丼らしく、衣はカリッとしていて、ソースを通していてもカリカリが保たれていました。
ソースはラードがいい感じに溶け込んでいるような、くど過ぎず良いつゆ加減の本当に美味しいソースカツ丼でした...
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おいしかったです。 開店間もない時間に訪問したのですが、既に満席。人気店です。 ロースカツ丼をい
おいしかったです。
開店間もない時間に訪問したのですが、既に満席。人気店です。
ロースカツ丼をいただきましたが、肉の厚さがぶあつく、肉とご飯の比率が1:1と大げさに記載したくなるほど、肉を喰った!満足感が得られました。
いわゆる柔らかい肉とか、脂ののった肉というものでないので、硬いとの口コミ納得ですが、にくにくしい肉を喰ったった!とちょっと野生的な気持ちになれるお肉でした。
かなり満足いただきました。...
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...一人で伺いました。
民家の近くで、人気は多くない場所にお店があります。
暗いうちに伺うと見つけにくいかもしれません。
ソースかつ丼(1000円)をいただきました。
しばらく待って、揚げたてのソースかつ丼が出てきました。
分厚いカツがどーんと乗って、シンプルな見かけなのに、主張してきます。
口に運ぶと、厚いのにふわっとかみ切れる柔らかさ...
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店名 |
青い塔(あおいとう)
|
---|---|
ジャンル | かつ丼、とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
0265-72-5777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道 伊那ICより車で3分 伊那北駅から3,323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
39席 (座敷4人席6卓、カウンター椅子席5席、大きなテーブル椅子席10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1946年 |
お店のPR |
代々受け継がれた絶品旨味ソースが決め手。伊那谷名物「ソースかつ丼」発祥の店
伊那谷のソースかつ丼の「旨味ソース」を考案した初代から、三代続くソースかつ専門店。ソースはいわゆる一般的なソースとは違い、スープを使った甘みのあるもの。昭和21年創業時からのソースをベースに、毎日少量づつ足しながら熟成させた逸品です。このソースにラード100%の脂で揚げたトンカツをくぐらせたソースかつは、サクッと齧ると中からジュワーっと豚の旨味が溢れます。味や食感、香りのすべてを、絡めたソー... |
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[水]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌日休み)
アクセス方法を教えてください
中央自動車道 伊那ICより車で3分
JR飯田線 伊那北駅から車で15分
...中央高速道路伊那IC近くにあるソースかつ丼のお店。
歴史のあるお店のようだが、建て直したのか、かなり新しい建物でした。
GW中の休日に利用。
ラストオーダーの13時50分直前に滑りこんだのだが、満席。
駐車場にはバイクが多かったので、ライダーの間では有名なお店なのかも。
メニューは、ソースかつ丼。
肉がロースだったりヒレだったりチキンやエビもあったりという感じ。
ロースかつ丼98...
まあ、この御店でもう一度食べるとしたら脂身がおいしいロースかな。
ソースカツ丼は北陸や長野でひろく食べられているようだが、それぞれ微妙に味が違って面白いなあと思いました...