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「ロース」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 115 件
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「おたぐり」馬モツの煮込み(郷土料理)、ふわとろで一切の雑味が無く旨味だけが有る。トンカツを差し置いて何だがこれは絶品だと思う。是非にも頼むべし。
そしてカツ丼。元祖ソースカツ丼を掲げていて、どうやら本当にこの店(満州から引き上げてきた先代(の次?))から広まったものらしい。そう言えば、伊那名物のローメンも満州から引き上げてきた料理人が始めたものだ。現店舗は「通り町厚生市場」から移転したものとか。調べると、これは、お菓子の石川のある通りの川の上に並んだお店の一つだったとか。…いかにも戦後の引揚者の人が商売を始めた仮住まいという感じで、40年くらい前にはまだ残っていた記憶があります。ローメン...
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...年創業の老舗ソースカツ丼のお店。
ロース肉のソースカツ丼がメインだけど
海老のデカさに惹かれて海老ヒレ丼を注文。
海なし県の長野県で海老とはいかに...
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元祖らしいです。ソースかつ丼は駒ヶ根って印象あるけど、定かではありません。カーシェアのトラブルで予定が狂い、ギリギリ滑り込むことができました。14時前でもお客さんでいっぱいです。ソースに潜らせるので、衣が違いますし、肉厚です。...
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...伊那IC降りて車で3分もしないくらい激近な場所に発見。営業時間内になんとか辿り着けた。肉厚のロースに薄い細かい衣が纏われててとにかく美味しい。ゴツいのになんか重くない!ソースのせいか、ご飯を食べる手が止まりませんので要注意...
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...隣の伊那市にも名店があるとのことで、御嶽登山帰りに『青い塔』に行きました。
お昼時だったのですが、タイミングが良く、すぐに入店できました。
ロースかつ丼(1,350円)を注文しました。
肉厚で美味しかったです...
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...不思議に思いながらカツを一口。
甘めソースだが好みのお味。
カツの衣はサクサクで、お肉も柔らかくて美味しい。連れにロースカツを一切れ貰ったが、ロースの赤肉部分も鶏肉?と思えるほど柔らかい。
駒ヶ根にもガロ、稲垣といったお気に入りのソースカツ丼屋はあるが、もしかしたら...
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...2時に到着、車はほぼ満車、2組待っていました。
15分くらい待って、大きいテーブルカウンターに座れました。
名物のソースカツ丼(ロース)1300円を注文。
おおぶりにカットされた、衣さくさく、甘めのタレたっぷりの肉厚ジューシーのカツ!
これは家では食べられません...
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...
注文したのは『ロースカツ丼』です。
普段はヒレカツ丼を注文することが多いのですが
ガッツリ食べたいなという心からの叫びがロースカツ丼という形になりましたw
ロースカツは切られて4枚あります。
その下にはキャベツとご飯のベッドですw
注目のソースは醤油系ですが、優しい甘めがある印象です。
しょっぱいと思うことは一切なく、非常に調和がとれているソースで飽きなく食べることができ、
胃に負担を与えません。
カツですが、ロースの脂がとても甘いのが特徴です。
最初はソースの甘さかなと思っていたのですが、それとは別でロースの肉汁の甘さは素晴らしいです...
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久しぶりに訪問しましたが夜は初めて。
お値段も物価上昇の影響で値上がり
18時前に行ったら意外にも空いていました。ソースカツ丼に加えてタコの唐揚げも注文。タコの唐揚げも柔らかく仕上げており塩っけが食欲を掻き立てます。
ソースカツ丼も肉質が歯応えと柔らかさがあり安定的な味はさすがですね。...
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...美味しいのとランチ時間でも待たずに入れる広さもあるのがいいです。カリッと揚がったカツに少し甘めのソースがいい感じでフィット。ロースカツ丼をいただきました♪
ソースカツ丼といえばからしもと思ったりはするがテーブルにもない。ここは甘めのソースといいこだわりなのかな...
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...平日でこの大盛況はすごいです。
海老ヒレ丼とロースカツ丼をオーダーして2つを山分けのつもりが、海老ヒレ丼にロースカツをもらう状態でひとりジャイアン的にいただきました。
長野県のソースカツはソースがちょい甘なのが好きです。しかも、ここのはキャベツが多くなくてよいです。関西人はサラサラよりこのタイプのソースが好みかもしれません!
ややとろっとしてフルーティな優しいお味のソースです。海老かプリップリで結構大きめです。いろいろもらってわけわからんくなりましたが、やはりロースは存在感あり。
ロースなのに脂っこくないからヒレ大とかあった?!て誤解しました...
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...会計、ほかみている限り上々のサービスでしたけどね。
若い女の子2人がテキパキ動いていました。
さて肝心のソースカツ丼。ロースでいただきました。
所謂秘伝のたれにくぐらせているけど、衣サックサク♪これ好きです。
肉の厚みはバランス良好...
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...紅葉の木曽駒ヶ岳に集まる駒ヶ根エリアを外して伊那市のこちらのお店をセレクト。今日は10月10日でトンの日らしくロースカツ丼も百円引き。お得感を感じながら、ロースカツ丼を注文すると、ソース甘めのロースカツ丼登場...
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2回目の訪問。
定番のロースソースカツ丼にしましたが、肉の厚さ、かみごたえ、ソースの味、どれも安定していて満足な一杯です。
南信地域にソースカツ丼のお店はいっぱいあり、どのお店もそれぞれ特徴がありますが、人気店なのが頷けます!...
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...食べるモノは決めていましたが、
メニューを一通り撮影してから注文します。
・ロースかつ丼 1,200円
長野県南信地方のカツ丼といえばソースカツ丼!
有名店、人気店数あれどこちらのお店も人気です
ね(≧∇≦)b
しばらくして着丼です!
ごはんの上に千切りキャベツが敷かれその上に
ぶ厚いロースかつが鎮座!
このロースかつをまずはひと口
( ゚д゚)ンマッ!
肉厚ながらもやわらかく噛み切れるロースかつは
お肉の旨味もあって美味しい♪
たまらずキャベツ、ごはんを掻き込みます。
こりゃウマイ...
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店名 |
青い塔(あおいとう)
|
---|---|
ジャンル | かつ丼、とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
0265-72-5777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道 伊那ICより車で3分 伊那北駅から3,323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
39席 (座敷4人席6卓、カウンター椅子席5席、大きなテーブル椅子席10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1946年 |
お店のPR |
代々受け継がれた絶品旨味ソースが決め手。伊那谷名物「ソースかつ丼」発祥の店
伊那谷のソースかつ丼の「旨味ソース」を考案した初代から、三代続くソースかつ専門店。ソースはいわゆる一般的なソースとは違い、スープを使った甘みのあるもの。昭和21年創業時からのソースをベースに、毎日少量づつ足しながら熟成させた逸品です。このソースにラード100%の脂で揚げたトンカツをくぐらせたソースかつは、サクッと齧ると中からジュワーっと豚の旨味が溢れます。味や食感、香りのすべてを、絡めたソー... |
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[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[水]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:50)
17:00 - 21:00(L.O. 20:45)
■ 定休日
月曜日(祝日の場合は翌日休み)
アクセス方法を教えてください
中央自動車道 伊那ICより車で3分
JR飯田線 伊那北駅から車で15分
...以前より何度か来ていましたが待ちが凄く入店を諦めていましたが念願の入店!何年ぶりでしょうか。
ロースカツ丼を注文。他にも海老フライやヒレカツなんかもありました。
肉厚のトンカツ甘めのソースが絡みとても美味い...