麺づくり 蒼空 本店
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 69 件
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...牡蠣らぁめんの特製仕様～☆ ビジュアル的に結構洋な感じの一皿ですね～☆ 牡蠣のオイスター煮が２個と牡蠣のエキスが満載のスープのちょっと洋な感じのラーメン美味しいです～☆ 麺は全粒粉の入ったのでクリーミーなスープとの相性も良いですね～☆ 添えられたバタールは伊那のパン屋さんパンキエストの～☆
...
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...・味玉磯潮ラーメン 950円
※アゴダシ、ホタテが香る魚介系ラーメンです
※柚子胡椒(無料)がおすすめです
・特製蒼空牡蠣ラーメン 1700円
※牡蠣のスープと牡蠣のオイスター煮を全粒粉入り自家製麺、パンキエストさんのバタールを添えた高コスパな極上ラーメンです...
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...紙エプロンを借りました。
店内はとてもレトロな雰囲気で昔の雑貨などが並んでいました。店員さんはとても雰囲気の良さげな感じでした。
つけ麺と、塩ラーメン、味噌ラーメンを注文。
盛り付けがとても丁寧で美しかったのですが、塩ラーメンは塩が物足りないと感じました。
つけ麺は普通、味噌ラーメンは少し味噌汁の様な感じがあり、少し残念でした。
麺はどのラーメンも違うものでこだわっているのがとても伝わりました。
店を出る際は何人も待っている人がいたので、好きなひとは好きなのかなと思いました...
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定休日☞火曜日
#長野グルメ#田畑グルメ
#長野ランチ#長野ディナー
#田畑ラーメン#田畑
#伊那グルメ#伊那ランチ#伊那ディナー
#チャーシューラーメン#チャーシュー#麺部#麺#伊那ラーメン
#グルメ垢
#グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #麺
#ラーメン#麺女子#麺部
#かおｸﾞﾙﾒ#麺巡り#ラーメン部
#うらかおｸﾞﾙﾒ
#食べログ#食べログ高評価#グルメ好き
#東グル...〔麺づくり蒼空〕
長野：田畑駅から車で5分
製麺室が併設されたラーメン屋さん
長野では大人気のお店です...
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事前に券売機で、食券を買うスタイル。迷ったけど、潮ラーメンがメニューの最初に書いてあるので、このお店のオススメはこれだろうと思い、チャーシュー潮ラーメンを注文。
席に着くと、店員さんにランチサービスは、どれにするかと聞かれました。なんと、平日のお昼は、ご飯や麺の大盛り、特盛、杏仁豆腐が無料なのだそうだ。これはお得！私は、麺の大盛りをお願いしました。
ラーメンのお味は、とても上品。あっさりしていてしつこくなく、ラーメンを食べた後の、あの罪悪感を感じません。美味しい一杯でした！今度は、鯛ラーメンにしようかな...
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...スープに入っているネギが
絶妙！
卵、チャーシューはめちゃくちゃ美味い
ネギ、海苔、細切りメンマも美味しい！
潮ラーメンは細麺と塩味強めのスープとよく絡み美味しい！
優しそうな店員さんが色々案内してくださり
良いお店でした...
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...[磯潮らぁめん]
長野県上伊那郡にずっと行きたいラーメン屋さんがありました。
名前は【麺づくり 蒼空 本店】
自家製麺の限定メニューなどにも積極的に取り組まれているというお店。
13時頃にお店へ。
店舗隣に駐車場があります。
メニューを見て
磯潮らぁめん 880円
を購入しました。
レトロな昭和を思わせるアイテムが並ぶ店内。
平日ランチはサービスでご飯や麺の大盛なども頼めるらしく、烏龍茶をお願いしました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは...
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自家製中細ストレート麺は歯応えも良く美味しい。
薄切りの低温調理のチャーシュー、味玉もレベルの高いもの。
相当美味しい醤油ラーメンだが、やはり最後まで焦がし玉ねぎが邪魔してしまっていた。
磯塩の岩海苔同様好きな人にはたまらないかもしれない。
磯塩の岩海苔...
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伊那地方では人気上位のお店で味も良い・が・毎日だと飽きるかも・・
...味
（自分はチョットだけ苦手かも）
連れは・・あごだし香る定番ラーメン醬油味１４０ｇ ８８０円
麵は中細ストレートで冷やしつけ麵と同じ
スープはしっかりあご出汁で濃厚塩味も濃い
麵以外はそれぞれにしっかりと味がつけて有り単品では美味しいが
混ぜるとしょっぱく感じる、麵は拘りを持った自家製だけに美味しい
帰りの車中で「美味しいけれども毎日だと飽きるかもね」2人の感想
私は 高山ラーメン・喜多方ラーメン・尾道ラーメンなどが大好きな人です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺づくり 蒼空 本店（アオゾラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0265-73-1132 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田畑駅から2,179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙。店舗外の喫煙コーナー |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ガラス越しに、製麺機を動かしている店員さんの姿が。
お店で麺から作ってたんですね～。
それほど待たないうちに着丼。
味玉醤油ラーメンは細麺。もう１つは慌てて買ったから、醤油味のつけ麺だったかな、こちらは太めの平麺。
どちらも煮干しが効いた感じの醤油味...