Name: 麺づくり 蒼空 本店
Address: 田畑5553-3, 上伊那郡南箕輪村, 長野県, 3994511, JP
Telephone: 0265-73-1132
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.41

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「ラーメン」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

かおｸﾞﾙﾒ口コミ519件フォロワー1063人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問1回目

長野で食べられる絶品チャーシュー磯塩！

...
定休日☞火曜日

#長野グルメ#田畑グルメ
#長野ランチ#長野ディナー
#田畑ラーメン#田畑
#伊那グルメ#伊那ランチ#伊那ディナー
#チャーシューラーメン#チャーシュー#麺部#麺#伊那ラーメン
#グルメ垢
#グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #麺
#ラーメン#麺女子#麺部
#かおｸﾞﾙﾒ#麺巡り#ラーメン部
#うらかおｸﾞﾙﾒ
#食べログ#食べログ高評価#グルメ好き
#東グル...〔麺づくり蒼空〕
長野：田畑駅から車で5分

製麺室が併設されたラーメン屋さん
長野では大人気のお店です...

0

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summer68 口コミ328件フォロワー26人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...なぜこの麺を選んだかよくわからない。
醤油と塩で悩んだが、選択ミスだった？
チャーシューと卵は美味しかったので、次回来る時は、醤油ラーメンを食べてみたい...

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酒場酔次郎口コミ94件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...
寒かったので味噌ラーメンを注文。

期待値が高過ぎたのか、上品な味のような
味玉はトロトロ、チャーシューも美味しい！
次は塩ラーメンに挑戦してみよう、
ご馳走様でした...

0

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ひろっち@@口コミ288件フォロワー223人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

...磯潮ラーメン食べました。煮たまごつけて820円。塩ラーメンは得意じゃないのかなぁー美味しく感じなかったです。汁に微妙な苦味を感じました。煮たまごは半熟でとても美味しいかったです...

2

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M.M.＠信州口コミ81件フォロワー84人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問3回目

いままでにいったい何食いただいたことか・・・！

...しあわせ♡

実は、この日。お昼ご飯も、ラーメンでした。

岐阜県の『麺坊ひかり』さんで『味玉柳麺／醤油』をいただいた、月曜日。

その、やさしいお味の、おいしい『柳麺』をいただきながら、こちら『麺づくり蒼空』さんの『らぁめん』を思いだしまして。

仕事の終わった主人を誘って、晩ご飯。

この日、２食目の、ラーメンです♡

見た目はもちろん、麺も、スープも、トッピングも、ぜんぜん！まったく...こだわりのトッピング。

吟味された材料で、丁寧につくられた、ラーメン。

からだにいいもの食べてるわ、って・・・♡

こちらでは...

17

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あにぃ〜口コミ595件フォロワー184人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/08訪問2回目

南箕輪村田畑【麺づくり蒼空本店】さん②

...豚は7月末ぐらいからこちらで辛系ラーメンをチャレンジしたいと思っていまして、蒼空に恋焦がれて…いました。
(´･ω･`)突っ込まないで…

こちらは川越城攻め帰りに利用させていただきました。
帰り道のちょっとした寄り道になった。
でもそうまでしても、豚にとってはこちらのラーメン屋さんは好きなのかな。

こちらに着いたのは19時半ごろ。もう少し早く着いたと思いましたが...
次は辛つけ麺系か台湾ラーメン系を攻めようと思いました...

5

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自転車でゆく風林火山口コミ1032件フォロワー363人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

シビ辛は旨い！「麻辣担々麺」 ☆ 蒼空

...「麻辣担々麺」☆蒼空２月のラーメン部の部活動は、南箕輪の「麺づくり蒼空」へ。
冬の限定「麻辣担々麺」をいただきます。

辛そうな一杯がやってきました...

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yutori75 口コミ11件

3.0

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

噂のラーメンやさん。

...胡麻の風味に欠けるというか、うすい。
もったいないなぁ。。これでごまが濃ければ完璧なスープになると思う。
麺を頂くと、ん？？なんかラーメンの麺じゃないみたい。自家製麺で、地元の小麦だそうですが、なんかぼそっとしていて。。。あー残念❗
いいものを使っていらっしゃるのかもしれないですが、ラーメンの麺はツルッとしていて欲しいです。...

0

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あにぃ〜口コミ595件フォロワー184人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

南箕輪村田畑【麺づくり蒼空本店】さん

...まぁ誰もいないし、座った以上移動するのは面倒だし。

ラーメンメニューは、
磯塩らぁめん、らぁめん、台湾らぁめん、つけめん...
思いの外、こってりしすぎず食べやすいと思えた…ただ味噌系ラーメンの経験値が少ないのであくまでも主観。

次は醤油系かなと思いながら...年内（2016年）は厳しいけど再訪したいです。
ラーメンは若干インパクトが欲しいですが、久しぶりにトータル的に良いラーメン屋さんだとお店だと思いました。

余談ですが…
2016年は後...

2

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u0monban 口コミ904件フォロワー316人

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

レトロな雰囲気と気持ち良い接客、オリジナリティのあるラーメン！

...期待の中学生発案の夢ラーメン、タコうまいっス！！らぁめんを頂きました。
唐辛子を練りこんだ麺はあまり主張せず、スープは真ん中のチリコンカンに影響され、
スパイシーなトマト味≒タコス味に染まっていきます。決め手は情報のドンタ○ス！
タコス味ですがきちんとラーメンしていました。

20...伊那ICから車で5分程の県道沿いにある人気のラーメン屋さんです。
オリジナリティがあって美味しいラーメンやつけめんを提供してくれる、
麺にもスープ(つけダレ)にもトッピングにもお店の内外装にも拘りを持っているラーメン屋さんです。

駐車場はお店に隣接していて、10台程止められます...

9

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M.M.＠信州口コミ81件フォロワー84人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

定期的に食べたくなる、おきにいり♡

...人気のラーメン屋さん。

アゴダシ（飛魚の煮干）と薩摩軍鶏の鶏ガラ、信州産の豚のゲンコツで炊く、さっぱりとしたスープで、赤ちゃん連れから年配の方まで...

3

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raita21 口コミ92件フォロワー16人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

店員さんにお勧めを聞いて磯塩チャーシュー麺を頼んだが、美味しかった！麺は手打ちでは無いが店内で作

...美味しかった！
麺は手打ちでは無いが店内で作っていて良いこしです。

店員さんの接客態度も大変素晴らしく好感が持てますね。
ラーメン、味噌ラーメンの美味しい店は結構有るけど、塩ラーメンって珍しい...

0

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yum-yum-pumpkin 口コミ28件フォロワー2人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

伊那界隈一発目、麺づくり蒼空！！！｜パンプキンのブログ

...これからは評価は厳しくつけていきたいと思います。
そのような姿勢で臨ませてもらう第一弾。
ラーメンにしました。
駄舌であり、大した評価できないのですが、矢張り一番食べているので。

で、伺った店がこちら、麺づくり蒼空。
正直、南信は長野県の中でも琴線に触れるラーメン店が少なく感じるのですが、
その中でも良く目にするこの蒼空...
本来であればラーメンを頼み、スープも頂いて判断すべきなのでしょうが
体育会系についついなってしまい...

0

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05

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yossy☻口コミ2364件フォロワー2012人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

レトロな博物館風なラーメン屋さん

...

メニューより以下を注文。

・鴨かけ（夜限定） ¥791
　→鴨増し ¥371
・辛味噌ラーメン ¥809
・ぶためし ¥276
・焼き餃子 ¥314

鴨つけめんを食べようと思っていましたが
夜限定で「かけ」が！！
少し肌寒かったのもあいまって注文です＾＾
こちらの麺は自家製麺。そば粉を配合している様です。
歯切れの良い麺は優しいスープに良く合います。
ラーメンというより、鴨そばを食べているよう？
しかしラーメンらしいコクもありました◎
焦がしたネギが良い風味♩鴨も美味しかったです...

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トレードマン口コミ11件

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

すっきりしていて、人気がうなずける

...
磯塩ラーメン＆磯塩つけめんをオーダーしました
科学調味量に頼らず、きれいな塩味を堪能できます。
あご＆とり＆貝類かな？の美味しいスープは思わず飲み干してしまう味！

最近あまり「ラーメン紀行」に出なかった事を反省しないとなーと思いました。
正直、南信にはあんまりラーメン期待できる店ってないよなと・・・思っていましたが
反省します（笑）

醤油味のつけめんに今度是非チャレンジしたいです...

0

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雛萌口コミ398件フォロワー484人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

麺づくり　蒼空

...迷ってしまいます　笑。
磯潮らーめんを中心に、台湾ラーメンや麦味噌ラーメンなど豊富。
つけめんも結構種類があります。

雛萌は、一押しの磯潮らーめん（730円）を頂きました☆
塩ラーメンが元々好きなのもありますが、このさっぱりとしたラーメンが好きです♪
磯の香りが漂ってくるようなラーメン。アゴアシ（とびうお）を使ったスープのだそうです。
細いストレート麺で、玉子も美味しかったです。

女性向きの小盛り（50円引き）があるのも本当に嬉しいです。
あまりたくさん食べれない・・かつ、ゆっくり食べるので、いつもラーメンが増える増える　笑...

4

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たかぽん。口コミ983件フォロワー1270人

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

麺づくり蒼空　〜おすすめＮＯ．１メニュー〜

...265-73-1132
[営業時間]11:30〜15:0018:00〜22:00
[定休日]火曜日
[駐車場]１２台
[ホームページ]なし

←ラーメン好きな人！クリックね...

1

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16

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://diamondsea.naganoblog.jp/e444122.html

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toko姫口コミ458件フォロワー75人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/07訪問1回目

昭和の香り

...田舎はどこもお店が早く閉まるため
少々夜遅くてもラーメン屋は開いているので
非常にありがたい。

伊那インターチェンジから市内に向かい
駒美の交差点を左折ししばらく走ると
こちらのお店があります！

外観とは裏腹に店内はレトロ～
ラーメン屋というには・・・ですが
まったりムードまんてん☆

オーダーを受ける店員はすべて女性！
女性がラーメン屋へ行くのって
結構勇気がいったりするんですよね～
でも、ここは心配ご無用です。

こだわり麺で３種類...

1

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US 口コミ28件フォロワー3人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

のどかな景色の中に…

...
「豆腐とワインは旅をさせてはいけない」とはいいますが、
麺も（傾向として）自家製麺が美味しいと体験的に感じております。
ラーメンはスープも大事ですが、やはり麺が好き！！
麺が好きなので、太麺を選びがち。
こちらでは、ラーメンの種類に合わせて何種類かの麺を用意されているようです。
太麺の「和え麺」を選択。
同行者は、店員さんおすすめの「潮」。
美味しかったです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺づくり蒼空本店（アオゾラ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0265-73-1132
予約可否	予約不可
住所	長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車田畑駅から2,179m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内禁煙。店舗外の喫煙コーナー
駐車場	有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/%E9%BA%BA%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A-%E8%92%BC%E7%A9%BA/229783410421905 https://twitter.com/aozora_ramen?t=sWU9gfbS3v62vz4TayjZgA&s=09 https://www.instagram.com/ramen_aozora__?igshid=YmMyMTA2M2Y=
初投稿者	加門良（3）
最近の編集者	wasa1234（0） ... 店舗情報（'24/04/28 18:33） Kazuはん（39） ... 店舗情報（'22/10/11 11:30）編集履歴を詳しく見る