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長野県の和食のお店一覧
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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一心 長野市 / ふぐ、割烹・小料理
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本格的なふぐ専門店（夏は鱧もあり）by ふむふむ3(31)長野市で数少ない河豚料理専門店です。 雰囲気 店内は和室の個室のみです。 純和風の、...
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炉ばた庄屋 松本市 / ろばた焼き、郷土料理（その他）、そば
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炭火ひもの食堂 塩之屋 松本市 / 居酒屋、ダイニングバー、魚介料理・海鮮料理
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名物東京やきとん 長野本店 長野市 / 焼きとん、居酒屋、ラーメン
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お好み焼 鉄板ダイニング まるひ 松本市 / お好み焼き、居酒屋、ダイニングバー
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松本藩酒場 酒楽 松本市 / 郷土料理（その他）、居酒屋、そば
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山里 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
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門前酒場山里 長野市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
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居酒屋 しんざん 松本市 / 居酒屋、郷土料理（その他）、そば
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蔵のむこう 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
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築地市場食堂 長野駅前店 長野市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、天ぷら・揚げ物（その他）
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寺町酒場 YAKIYA 長野市 / 居酒屋、郷土料理（その他）、焼鳥
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かじゅある割烹 しーずん 本庄店 松本市 / 割烹・小料理、居酒屋
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焼肉ハウス大将軍 松本市 / 焼肉、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
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松本 牡蠣入レ時 松本市 / オイスターバー、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
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庵寿 松本駅前店 松本市 / 居酒屋・ダイニングバー（その他）、創作料理、魚介料理・海鮮料理
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全席個室 じぶんどき 松本駅前店 松本市 / 居酒屋、天ぷら、創作料理
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雷電 松本市 / 居酒屋、焼鳥、郷土料理（その他）
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溶岩焼き 熱心 松本市 / その他肉料理、居酒屋、郷土料理（その他）
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