口コミ一覧 : 堂山

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 48

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2024/06訪問1回目

長崎で出会った地元愛に満ちた極上の板前料理❗️

「行こうか戻ろうか・・・」と多くの呑兵衛が思案した「思案橋」から歩いて5分程の場所にある『堂山』。
開店から27年程になる、長崎ミシュラン・ガイドで2つ星を獲得した、長崎を代表する日本料理店である。...

もっと見る
  • 251905877 -

  • 251906128 -

  • 251906804 -

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-186463684 .js-count","target":".js-like-button-Review-186463684","content_type":"Review","content_id":186463684,"voted_flag":null,"count":1013,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

長崎で圧倒的に美味い

長崎に初めて旅して、ちゃんぽんや中華や焼肉を何店か食べ、どれも味付けが濃すぎて『もしや長崎は食の不毛の地?』と思っていて、最後の希望で訪れたお店。

白甘鯛、赤海老、シャトー・ブリアンなど、良い素...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

清潔で素晴らしいキッチン、良質で必要なだけ手を入れられた食材、気遣いにひとかけらも嫌らしさのない接客。
昨今の濃いめのお出汁や塩味でなく、素材の味そのものを最良の状態でいただく幸せ。。

山菜な...

もっと見る
  • 堂山 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

私は最初から最後まで愛しい料理で秋の長崎を堪能しました。高級な食材が驚くほど自然に提供される中で、料理の工程や楽しみ方へのこだわりに魅了されました。再び訪れることを楽しみにしています!!ご馳走様でした!!

  • 堂山 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

地元の食材をふんだんに使った
シンプルかつ大胆な料理と
大将の止まらないトークが楽しめる

桜鯛は贅沢に、写真の量で1人前
大きなダイダイを搾ったポン酢は
そのまま飲んでもOK
塩と山葵...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/02訪問1回目

長崎の食材を堪能できるお店

長崎市鍛冶屋町に店を構える「堂山」さんに伺いました。
場所は長洞電気軌道「崇福寺駅」から徒歩2分程のところにあります。

店内に入ると明るめの店内で清潔感があります。
カウンター席の前には本日...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.2
2024/02訪問1回目

美味い料理の波状攻撃ばい!

今日はジジィの投稿です(^^)v

食べログ長崎市で1位のお店
とても楽しみに伺いました。

お店はご主人と奥様のオペレーション
夫唱婦随で営業しておられます
こういう店っておいしいんで...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2024/02訪問1回目

長崎一の板前料理はいかに?

長崎らんたんフェスティバル!
真っ只中にパートナーと来訪できました✨
街中赤いランタンで照らされて美しい...

こちらはミシュラン獲得店でもある長崎一の板前料理屋さん。崇福寺から程近くに位置...

もっと見る
  • 堂山 - 河豚
  • 堂山 - 鯛す
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

長崎メシ② 2024年2月1日(木)19時30分〜、初訪。
食べログ 4.01 長崎県総合3位
2019 ミシュラン ☆☆ 

今日の夕飯はこちら!初訪。

仕事終わりにダメ元で電話をし...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2024/01訪問1回目

地元食材を心行くまで満喫。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

新鮮なお刺身。白身は歯ごたえがある状態で、私好みでした。
食べ方からお塩の付け方などの食べ方に大将の拘りがありますので、隣のお客様は注意されてました。もちろん、その場の空気を悪くするような指摘ではな...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

一人旅の夜にも~美味しい料理と店主のトーク①

☆当たり前かもしれないが、より美味しく食べるには?を求める店主、素朴そうに見えて手間暇かかっている料理、目ききの素材
☆この日の白眉素材は石鯛!長崎和牛もかなり美味しかったが 食べさせ方もとても好き...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

料理よりトーク?やっぱり料理

大将の見た目は、タプタプが足りない安西先生。
安西先生と違って、マシンガントークです。
鯖寿し、甘鯛のお椀、赤あし海老の天ぷら、穴子の混ぜご飯、美味しかった。
穴子を天ぷらにして、刻んでタレと混...

もっと見る
  • 堂山 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

長崎の食材を楽しく美味しくいただく

堂山

ミシュラン(Michelin)長崎 2019 2つ星獲得店

こちらは創業約40年の長崎県の長崎市にある日本料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

いつまでも続いて欲しい素晴らしいお店

平日1830 1か月前電話予約
コース(¥15,000)

長崎市の和食でナンバーワン評価の堂山さん。一月前に電話で予約しました。カウンターに6人と個室に2人で、この日は8人でした。だいたい8-...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

崇福寺近くにあるミシュラン2つ星の堂山さんを訪れてみました。おまかせのコースとノンアルビールを頼みました。(@16,940円) 豪快で若干辛口トークのご主人と きめ細やかに配慮くださる奥様が もてな...

もっと見る
  • 堂山 - お品書き
  • 堂山 - ネギぬた 白みる貝
  • 堂山 - 甘鯛清汁

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問1回目

楽しい宴

長崎の崇福寺にある日本料理店。
休日のディナーで訪問。

ミシュラン二つ星。

訪問の10日くらい前に近隣の建物が火事になり、飛び火により当店が一部損傷したが、その後、突貫で修復されて、無事...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2022/08訪問1回目

大将と女将のマシンガントークが興に乗るごとにどんどんサービスされてボリュームたっぷり

実をいうと当初予約しようとしたのは当時食べログ長崎市内No.1の小料理屋さん。以前は鳴かず飛ばずだったのがきちんと料理人を入れてしたら人気が出たって、普通のことやなよく考えると(笑)
で、ちょうどこ...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

地物を活かした和食と大将の手技を堪能

以前から行きたかったこちらのお店の予約が出来たので漸く初訪問。

店に入ると、カウンター前の壁には、大将自身が筆で手書きしたその日のお品書きが芸術的に飾られている。達筆過ぎて正しく読むのがなかなか...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

俺TUEEEE

長崎市の繁華街「浜町アーケード」から徒歩5分ほどの場所にある「堂山(どうやま)」。長崎産の食材を多用するストレートな料理が評判を呼び、ミシュランでは2ツ星を受賞しています。電話予約のみ現金のみ。こうい...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

【堂山】昭和感満載の大将が繰り出す料理はどれも味・ボリューム抜群で心意気の良さを感じる居心地良い和食!

本日訪問したのは堂山。

堂山は長崎県長崎市鍛冶屋町に位置する懐石料理店です。

堂山は、長崎でミシュラン2つ星に選ばれた長崎を代表する和食店となっております。

長崎の食材にこだわり、全...

もっと見る
  • 堂山 -
  • 堂山 -
  • 堂山 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
堂山
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

095-823-7811

予約可否

完全予約制

住所

長崎県長崎市鍛冶屋町7-55

交通手段

崇福寺駅から118m

営業時間
  • ■ 営業時間
    お客様のご都合に合わせます。事前にご連絡ください。

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子供は個室のみ可能。

ドレスコード

なし。

初投稿者

みっちーみっちー(36)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

長崎市のレストラン情報を見る

関連リンク

条件の似たお店を探す (長崎・西彼杵)

周辺エリアのランキング

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    お客様のご都合に合わせます。事前にご連絡ください。

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    崇福寺駅から118m

  • このお店の口コミを教えてください

    長崎市鍛冶屋町に店を構える「堂山」さんに伺いました。
    場所は長洞電気軌道「崇福寺駅」から徒歩2分程のところにあります。

    店内に入ると明るめの店内で清潔感があります。
    カウンター席の前には本日のメニューが書かれているのですが、これはご主人が書かれているそうです。達筆です。

    こちらは創業40年余りのお店で長崎の食材を使った料理が楽しめるという人気店で、
    『ミシュランガイド福岡・佐賀・...

周辺のお店ランキング

長崎市×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 堂山 - 料理写真:

    堂山 (日本料理)

    3.82

  • 2 藤緒 - 料理写真:

    藤緒 (日本料理)

    3.64

  • 3 花月 - 料理写真:

    花月 (郷土料理、日本料理)

    3.61

  • 4 出島亜紗 - 料理写真:

    出島亜紗 (居酒屋、海鮮、日本料理)

    3.61

  • 5 朱欒 - 料理写真:ハトシ

    朱欒 (日本料理、居酒屋)

    3.61

食べログ限定企画