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「磯おろし」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...テーブル席がいくつかあり、2人
テーブル席でいただくことに。今回は、
ミックス天磯おろし・・・1,100円
(野菜、魚介の天ぷらがお蕎麦の上にのっかります。この日は気温が
いつもより高かったので冷でいただきましたがお蕎麦も手打ちなので
するりと入りました。ツユがちょい濃いめに設定してあるようです。
当然、最後に蕎麦湯というルーティンをするということで蕎麦湯いただきましたが、
あっさり蕎麦湯でお口もスッキリしました。)
暑い日の磯おろし冷は絶対アリです。しかも、準備時間なしで営業されているのは
助かります。また、伺いと思います...
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諫早ほんまち通りアーケード入口にある"磯おろし"が名物のそば処
...7.9初訪] なめこ磯おろし 850円
諫早市を流れる本明川沿い、"アエルほんまち通りアーケード”に入ってすぐのところにあるそば処。駐車場はない模様で近くのアエル駐車場(90分無料)を利用します。
ここは名前のとおり静岡にある"戸隠そば"ののれん分け店。当店で修行をした店主が地元の諫早に店を構えたそうで本家同様"磯おろし"というぶっかけそばを名物としています。
外観は古材を使ったようないかにも老舗の蕎麦屋さん風の面持ち。左側には食品サンプルが並び、"皿そば"と書かれた暖簾と商標登録と書かれた”磯おろし"のボードが目に付きます。店内は暖色系の灯りのためかやや暗め...
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天丼セット(950円)を注文。 小さい天丼とお蕎麦のセット。 お蕎麦は温かいのと冷たいのどち
...50円)を注文。
小さい天丼とお蕎麦のセット。
お蕎麦は温かいのと冷たいのどちらかを選べます。
冷たいのを選ぶと、せいろではなく磯おろしの小さいのがきました。
ぶっかけタイプで麺はコシがよく、大根おろしに山葵、海苔の風味がよく合います。
天丼(小)は小エビ2尾、キス、玉葱...
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長崎県諫早市『そば処 戸隠』 5年ぶりの再訪♪|もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ
...
お昼時はミニ丼とのセットがよく出ていました。
さて・・・食すのは磯おろしと決めていましたが、この磯おろし、メニューに書かれているように、
シリーズ化しておりまして、なんだか磯おろし等全14種・・・。
悩みます・・・(ウソ)
まあ、最初なのでデフォルトですね。
注文すると大量のねぎを持ってきてくれます。
このねぎも健在でした。
しかし・・・青ねぎ文化の九州で軟白ねぎを出すという拘りは好きですね(´∀`)
これが5年夢見た磯おろし。
たっぷりな海苔とたっぷりなおろしに、たっぷりの山葵...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
もちろん私もその一人。
つゆは関東風だと思います。
そして麺ののど越しだけでいうと長崎一だと私は思います。
絶対に大せいろです。
磯おろしシリーズというのもありますが、家内が食べているのを
つまみ食いしましたが、どうしても。。
せいろです...
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...絶対に成功してやる!と決意したという話も聞きます。
おかげさまで美味しいお蕎麦を、今日諫早で食べることができます(*^_^*)
以前は磯おろし系を良く頼んでいましたが、最近は「せいろ」(550円)が多いです。
1枚では満足できないので2枚とか頼んでいましたが...
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静岡で修業し、戸隠の名で北海道産蕎麦粉を使用する・・・。奥深いね!(^^)!
...屋号も同じ、そして商標登録している『磯おろし』も提供しているとのこと。
蕎麦粉は、店内に看板が掲げられてあったが、北海道幌加内産を使用してる。
静岡で修業し、戸隠の名で北海道産蕎麦粉を使用する・・・。
奥深い・・・。
メインは磯おろし。
シリーズ化されているとはビックリ・・...機械で切られたような感じだ。
香りはかなり穏やかで、磯おろしのように具材があるとスッキリとして美味しいかも。
そば湯は、超サッパリ系でした。
やっぱり、お店の看板でもある「磯おろし」にするのがよかったかな・・・...同行したS太郎は迷わず天丼セットを注文。
磯おろしをメインにしているだ...
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...ぶっかけ蕎麦である「磯おろしシリーズ」を頂きました。
注文したのは「天磯」と「ミックス天磯」だったのですが
あっさりとした天ぷらと甘めのつゆが丁度良くて
腰のあるお蕎麦とのマッチングが絶妙でした^^
蕎麦湯も頂くことができるのが嬉しいです
しかも、美味しかった~♪
通された席が厨房に近かったので店員さんの様子も見れましたが
キビキビ、チャキチャキした対応で好感が持てました。
こちらは本店が静岡にあり、唯一暖簾分けを許されたそうで
店主が諫早出身という事から、この地にお店を構えておられてるそうです。
次回は、そば弁当(幕の内弁当(小)に、温そばor磯おろし)を...
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...車はアエルに停めましょう。ちなみに並びにある肉屋の野中さんは楽天でお取り寄せ上位に来ている肉屋さんです。
注文はいつも天丼セットか磯おろし単品です。どちらも千円以下です。蕎麦なのでどうせ量が少ないだろ、と男性は思うかもしれませんが...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 戸隠(とがくし)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0957-22-7811 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
本諫早駅から430m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
本諫早駅から430m
このお店の口コミを教えてください
諫早市の街の方でお蕎麦が食べたかったので、検索してこちらに初訪麺です。
ちょっと品が良い感じのお店ですね。
お客さんが多く人気のようです。
お値段はそこまで高くありませんでした。
磯おろしが商標登録みたいですが、あまりおろし気分ではなかったので、パス。
鴨せいろと天丼セットを注文しました。
お客さんは多かったのですが、注文してから割と早く出てきました。
...
...
ちょっと品が良い感じのお店ですね。
お客さんが多く人気のようです。
お値段はそこまで高くありませんでした。
磯おろしが商標登録みたいですが、あまりおろし気分ではなかったので、パス。
鴨せいろと天丼セットを注文しました。
お客さんは多かったのですが...