食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...券売機がタッチパネルに変わってる！
注文したのは
「塩そば」
からあげ2個&チャーシュー丼セット
トリュフ香るポタッと丸みのあるスープに、食感いい麺。肉も美味いな。こちらはホントに何を食べてもレベル高い...
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...塩そばとトッピングに味玉、チャーシュー丼を注文。
塩そばの特徴としてトリュフの香味油を使用とのこと。
ほどなくして届いたラーメンをまずはスープから。「ん！？」「あれ？」「味がない？」自分の味覚を疑い何度も飲んだり、スープを混ぜたりもしましたが変わらず。もちろん香りや風味はあるんですが、ベースの味がかなり薄く、塩味がなく、鶏がらから出たダシの味だけという印象です( ω-、)
麺は自家製麺で中細ストレートですが、スープがあっさりすぎて、麺はただ茹でた麺だけ食べてる感じでした。
デフォルトでついてるチャーシューは美味しかったです。
チャーシュー丼も美味しかった...
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...:15に訪問。店内は半分程の客入り。
提供までは15分ぐらい。タイミングの問題か、割りと時間かかった印象。
スープはちょっと独特な味わい。タマネギが効いてるんかな？まぁ旨い。
麺、チャーシューとバランスとれた感じでgood...
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...ほんのり甘さが
ありました。
程よい弾力があり、つけ汁に浸し食べるとカレー鶏白湯スープの塩味やスパイス感と相まってより咀嚼が進むとより麺の甘さを感じました。
チャーシューはレアで肉厚
華やかな味わい...
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...スムーズに店内へ。
・特製醤油そば ¥1,100
国産丸鶏使用の綺麗な清湯スープ。
4種の醤油を配合し、ポルチーニ茸香味油を使用。
一口口に入れると、醤油のコクと丸鶏も相まって風味がいっぱいに広がります。
中細ストレート麺はもっちりタイプ。
スープとの絡みも問題なしです。
豚モモレアチャーシューは、脂身部分が削ぎ落とされて肉感が感じられます。申し分のない歯応え。
味玉は濃い味付けでスープのアクセントに。
メンマも自家製感があり美味しい。
スープ全て飲み干してしまうほど、最初から最後まで旨みを感じられる一杯でした。
ご馳走さまっさん...
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...
今回いただいたのは、特製醤油そばと、から揚げ3個。こだわりの醤油を4種類配合して、国産丸鶏、牡蠣、昆布などの旨味を抽出した醤油スープは、ポルチーニ茸の香味油によって豊かな香りも感じられ、ツルッとした細麺や、レアチャーシュー、半熟味玉との相性も抜群...
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...すぐに着席。
注文したのは
「特製しょうゆ」
鶏などの旨味たっぷりスープにグッと醤油＋ポルチーニ茸香味油。食感いい麺、そして香りも抜群！隙のない名作ですね。
唐揚げも毎回食べてますね...
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...円
清湯スープにストレート麺
ちと出汁感が弱いかなぁ⁉️\(//∇//)\
ご馳走様でした〜〜
中華そば おしたに
0742-31-7...
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...円
・チャーシュー丼 400円
普通に晩ごはん
盛り付けも美しく食欲をそそる
スープそのものがご馳走
弾力ある平打ち麺は喉越しが最高
【営業時間】
11:00~14:00
18:30~21:30
11:00~15:...
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...
注文は券売機での食券購入。
ラーメンメニューは丸鶏スープの塩と醤油、煮干しそば、まぜそば、そしてこの時限定だったメニューの冷たい煮干しつけそばもありました。
今回は『特製塩そば』を注文！
【特製塩そば】1000円(税込)
（メニュー説明）
国産丸鶏のスープ。海・山・湖の三種類の塩を配合し、貝柱・海老などの旨味を加えています。トリュフの香味油使用。
特製はチャーシュー2枚増しの合計4枚で、味玉も追加したバージョン。
スープは鶏をメインに魚介系の旨味をほんのり感じ、トリュフっぽい独特な香りが広がるとても優しい味わい...
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...円
醤油のコク深さとちょっぴり酸味の効いた上品なスープになっており、後味に鰆の風味がフワッと広がります！麺は全粒粉入りで瑞々しくモチっとした食感を楽しめます！食べ終わった頃には...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば おしたに
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0742-31-7068 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄橿原線の尼ヶ辻駅東口から徒歩10分位 尼ケ辻駅から533m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル８席（４人掛け✖️2卓）、カウンター10席（６席：４席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ７台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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