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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大葉 枝豆かき揚げ レモン ■蓮根真丈 鱸黄身煮 海老そぼろ餡 三度豆 ■稲庭うどん 柴漬け 椎茸 柚子...蛸柔らか煮 ■太刀魚チーズ焼き、二十日大根酢取り ■鱸ちり蒸し、胡麻豆腐、冬瓜、水菜、大根おろし、葱 ■湯葉御飯...チャービル パプリカ アスパラ 椎茸 人参 茗荷 ■鉢物:鱸から揚げ 海老真丈湯葉包み 加茂茄子 三度豆 南瓜 煎りだし...
...) お野菜のポタージュ (ジャガイモだったのですが、これがとっても美味 しかったです!) ・お魚を使った一皿 (スズキとサワラ) 又は ・香り牛蒡と芹を中に巻いた地鶏の やわらか煮 シャンピニオンソース ご飯とお味噌汁 デザート (バニラアイス...
...注文したのはカナカナごはん1250円。 内容は、 スズキのから揚げ和風トマトソース 湯がき大根と小松菜のおひたし...美味しかったー この日のメインのすずきの唐揚もトマトソースとよくあっていて家で作りたくなるような味でし...いろいろな味が楽しめるセットです。 ・スズキの唐揚げ和風トマトソース ・きのこのナンプラー豆腐...
...■食後の珈琲 ■特製カレー ■焼き加減ジャスト ■大和牛のステーキ ■スズキのソテー ■ハッと気がついて店内を撮る ■自家製パン フォカッチャもちもち♪...少しこぶりでしたがプリプリ食感は◎。 スズキのソテーはすっきり系ソース...
...)夏は夜限定でかき氷も出す。 前菜 ローストポークバルサミコ、海老と柑橘の春雨、スズキのマリネ、奈良県産野菜のサラダ。 スープ 軽く歯ご...
...大和まなお浸し 針柚子 御吸物 漬汁仕立て 鱧葛叩き 焼茄子 冬瓜 人参 柚子 御造里 お造り三種盛り 芽物一式 御焼物 鱸 ブロッコリー 馬鈴薯風味チーズ焼き 若桃 御蒸物 今月の饅頭 とき山葵 銀餡 御留碗 味噌仕立 御飯 奈良県産ひのひかり...
...三品目、さつま芋の冷製ポタージュ。 四品目はスズキのポアレ。付合せにはブロッコリーとミニじゃが芋・ヤングコーン・ズッキーニ。 スズキは美味しかったが、皮が硬く残してしまった。 デザートは...メッチャメッチャ美味しかったですー✨ サクパリフワ! ■スズキのポアレは白ワインのソースで...
...安い価格の料理なのにしっかりと手仕事をされているのはさすが老舗の貫録焼き物代わりのスズキの吉野餡かけ。。。素材も味のあたり(加減)も完璧。。。鰻の柳川鍋も焼酎にドンピシャ...茄子のオランダ煮も良かったです♪ お造りは鮪、烏賊と カンパチ、スズキでした...
...■牡蠣のスモーク ■パンです ■ローズマリー入りのオリーブオイル ■鹿肉のパテ ■スズキのアメリケーヌソース ■パスタ①取り忘れました(^^;) ■奈良の地ビール...ジビエ好きの私は大歓迎です。(* ̄∀ ̄) 三皿目はスズキのアメリケーヌソース...
...サーモンとホタテ貝柱のアボカドソース炒め:880円 おこげのシーフードのあんかけ熱々石鍋で:1000円 白身魚(スズキ)と夏野菜のバジルチリソース:850円 ホウレン草麺のサラダ冷麺ゴマダレ味:950円 冷やしタンタンメン : 880円...
...フォアグラと奈良漬け てふファームから届いた大地の恵み 生命のまほろば 鱸のクルスティアン ポークのロティ 三輪素麺 真夏のシトラスセミフレッド コーヒー...添えてあった曽爾村の田楽味噌とよく合います。④おじさんという魚(スズキ目ヒメジ科...
...さて、大人ですが、真ん中のコースを。 海葡萄が乗ってるサラダ仕立て、スズキのポワレ、豚タンのグリルだっけな。んでデザート。 海葡萄のサラダは美味い、海葡萄自体が良い味ですし、周りの食材も面白く美味しくです スズキのポワレは微妙...
...■ホワイトアスパラガスのポタージュ 浮いているのはタピオカ ■すずきのポアレ ■牛フィレステーキ ■春日の昼餉...あっさりして夏らしいスープ ■お魚はスズキさん。 ■イベリコ豚の付け合わせが麦...肉のメインはステーキで肉質の相違だけだが魚が全て異なる。鱸(スズキ)...
...味噌の薫りとの愛称は絶品です。 お凌ぎ、『鱸の押し寿司と桜の葉で包んだ鯖の押し寿司』 酢飯の味が程好い御鮨です、只、鱸の方は良しとして、桜の葉の方は香りがきつ過ぎると感じました。...■(2016年7月) 前菜1 からすみ・すずき...
...キレイな色、爽やかな味です ポタージュの後は本日の魚料理 すずきでした 嫌いじゃないけど、すずきかぁ おいしいけどね ビールもなくなり...鯛 鮪 間八 芽物一式 土佐醤油 - 焼 物 - 黄金焼き 鱸 帆立貝柱 丸十 とき山葵 - 酢 物 - 合鴨ロース酒蒸し...
...■吸物■ あこうつらら 玉子豆腐 白木耳 芽葱 柚子 ■焚合せ■ 射込み南瓜 冬瓜 小芋 千石豆 銀餡掛け ■焼物■ すずき諸味噌焼き 養老巻 赤万願寺唐辛子 ■油物■ めごち天婦羅 根海老挟み揚げ 青唐 ■酢の物■ ところてん 文銭蛸 酢取茗荷...
...■5】メインは選択制:すずきの実山椒焼(基本) ■春鹿 純米生原酒 超辛口 半合400円...三度豆ゴマクリーム和え 5】 メインは選択制: すずき実山椒焼き(基本) ※2500円追加で大和牛すき焼き...■鱧の真薯 ■刺身 ■八寸 ■焼き物(スズキとアマダイの併せ盛)...
...白キクラゲ スナップエンドウ マイクロトマト 木の芽 【椀盛】鱸塩焼き 蓬豆腐 新玉葱 矢羽根独活 インゲン 穂紫蘇...【先附】胡麻豆腐 雲丹 【椀盛】鱸塩焼き 蓬豆腐 新玉葱 矢羽根独活 インゲン 穂紫蘇...○椀盛 伊佐木塩焼き 大和丸茄子 菖蒲独活 木の芽 ○造り 鱸 鮪 あしらい ○焼物 大和牛サーロインの塩焼き...
...デミタスくらいのカップに入ってきました。 スズキのポアレ 有機栽培のレ-ズンのソ-ス(左)とトマトソース(奥) スズキもおいしかったです。こちらのランチは、魚と肉が楽しめるのです...■オマールエビのスープ ■スズキのポアレ...
...甘めの田楽味噌と絡めながら頂く、スズキと十津川キノコの柿の葉焼き。 身がふっくらしたスズキ、キノコの風味、蓮根の歯ごたえ ■大和牛 杉の木焼き...★鮮魚の酒蒸し ふんわり蒸された鱸の下に蓮根が敷き詰められ...
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