ならまちの牛蒡に関するお店

...瓜で４年、胡瓜で１０年、西瓜は１１年程。牛蒡はなんと！ １５年も漬けるそうですよ。初めてお店に立ち寄った際...二、三、五年物、胡瓜、西瓜、守口大根、瓢箪、茄子、牛蒡もストックしてます。 出荷迄に三年半以上...守口大根と言うゴボウみたいな形状の長細い大根を酒粕に漬け込んだ守口漬けや瓜の奈良漬が...

...・卵焼き カボチャが中に入ってて、程よい甘味がある。 ・鶏肉 ゴボウが挟んでいる。甘辛い味で茶粥のおかずに良い。 ・竹の子...野菜の炊き合わせ、なます、おひたし、玉子の出汁巻、焼魚、鶏のゴボウ巻き...

...大変に好評なのです。 ★春のレディースセット ￥1000(税込み) わらびや筍の天ぷら 菜の花のお浸し 牛蒡と人参の牛肉巻きなど 「春」を想わせる手の込んだ付け合わせ !! すべてが手作りで 本当に おいしいこと ！ この日は3人...

...「奈良町パスタ」にしました。 スープは、奈良県産大根とごぼうのスープで、香りづけに柚子の皮が入っています。大根とごぼう、どちらの味もして、柚子の香りもいいです...そそ、最初に出されるスープは、今日はごぼうと大根だったかな？のポタージュで かる〜いごぼう風味が食欲をそそります...

...ワンプレートランチは日替わりのようで、訪問時の金曜日は唐揚げランチでした。 プレートに唐揚げ、ゴボウサラダ、野菜サラダ、ご飯が盛られてお...

...いいお出汁がでて優しいお味。　■小鉢はほうれん草と牛蒡のおひたし。　■18穀米。　■食前のめかぶ茶。...こんにゃく・大根・ワカメ・人参・玉子・牛蒡・椎茸・ブロッコリー・マロニーちゃん的なもんw 多分...お吸い物は良いお味で具沢山！！ 小鉢はほうれん草と牛蒡のおひたし！ ご飯は18穀米！ 食後には黒ウーロン茶！...

...春菊の白あえ、高野豆腐、なすのピリ辛、さつまいもとレーズンのサラダ、トマトとセロリのマリネ、甘辛ごぼうです。 鯖の山椒煮は、味付けもよく...

...さらにさらにの揚げ物＝天ぷらはツルムラサキ、ごぼうと桜海老の天ぷら。サクサクとした歯ごたえが楽しいですね。...ブリ。甘味噌でいただく揚げものは穴子とごぼう、エンドウなどの野菜...魚の煮付け 丁度良い固さ、味付けも丁度です 天ぷら にんじん、ごぼう...

...◯八寸 花山葵おひたし長芋素麺 幸福大豆の甘辛く炊いたん 赤牛蒡炊いたん 茶ブリなまこ 鳥の松風焼 自家製の厚焼き卵 紫花豆...■寒ブリ造り　■さば寿司、トマトワイン煮、あん肝奈良漬け和え、ごぼうせんべい、クルミあめ炊き　■煮物　■烏賊のつくねのハリハリ煮...次はからすみ餅です。これも美味しいです。八寸が出ました。たたきごぼう...

...最初 粕汁だと気付かなかったんです(^^; しかし飲んでいると、ほんのりと酒粕の香り！ そして ごぼうに 蒟蒻！これも主張し過ぎ無い 上品な味わい この味が...

...「奈良うどん」は知らなかった。 平日限定「本日の定食 」1,050円 を注文。 こぶうどんにおかず2品（鶏大根、金平ごぼう）・高菜のおにぎり1ヶ...

...■真魚鰹*\(^o^)/*　■綺麗な平目(*´◒`*)　■ゴボウのこの切り方素敵やなあ　■蟹焼売が絶品(*´ω｀*)　■雲丹♡トロ♡まぐろ♡...■黒糖の葛餅とお抹茶　■メニュー　■お店　■さよりの昆布締め　■たたきごぼうと菜の花のごま和え...