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「餃子」を含む口コミ
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...
幅は3〜4cm位ある超幅広麺。
もちろん啜れないので噛んで食べるとものすごくもちもち！
他に例えようがないけれど、分厚い餃子の皮くらいのイメージかな。
スパイシーなタレと肉味噌がよく絡んで本当に美味い。
今日は我慢してるけどこれは絶対ビールに合うと思った...
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...
ビャンビャン麺 1,000円
酸湯餃子 900円
ビャンビャン麺は香辛料強めでまるで本場で食べるように野性味溢れる味。八角がそのまま入っていたりする。野菜も硬めのキャベツだったりして、バランスを取ろうとせず、それぞれの具材の味がストレートに固くぶつかってくるような一品でした。麺は一般的なものよりも幅広で食べごたえがあって美味しかったです。
酸湯餃子は見るからに辛そうな唐辛子色のスープに浮かんでいる。酸味も強く絡みも強い。ちょっと苦手な味だが、でも餃子自体は中身の肉の主張が強くて、頼もしい味。どうせなら水餃子で食べたいと思いました...
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...香辛料がよくわかります
……やはり食べ進めると、辛い〜 (´Д` )
この２つの辛さと、水餃子の酸味が合わさり、
めっちゃ旨いのですが・・・ あちらの辛さの為か？
・時折 咳混み！鼻が出て…涙まで止まりません！(*_*)
「旨いんですよ！(^^)」
★酸湯餃子 黒酢がよく効いていますが、他の薬味と合わさり「絶妙に旨い...^o^
「幾つか頂きたい ^o^」
・ビャンビャン麺 (大盛りで 「辛め」)
・酸湯餃子
・炒飯 を注文‼︎
しばらく待ちます...
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...幅3cmくらいの麺です。ジャンルとしては混ぜ麺です。
八角の香りが強いです、そして結構辛い。。。
複雑な味と香りがします。
蒸し物は餃子や小籠包ですがちょっと形も味も違います。コレも西安風なんかな？
うまかった...
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...汁との相性も良く、旨味がより感じられます。とても美味しいので、どんどん箸が進みますね^^
蒸し物は見た目は普通の肉まんや焼売、蒸し餃子ですが味は本場のものなので想像とは違います。皮は厚めで、中の具材はやはりスパイスの存在感があります。結構クセが強めなので...
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...とろみをつけた熱々のコーンスープ付き。
酸湯餃子
もちもちの餃子を辛酸っぱいスープに。セロリ、コリアンダーなど複雑な味が口の中に広がる一品。
健康粥
餅米、黒米などにクコ、ピーナッツ、銀杏などが入った薬膳粥。揚焼売、小皿などか付いたセット。(11.10)
鶏糸麺
基本のスープは醤油ベースに中華系のスパイスが入る。鶏肉を糸状にした具が入る。唐揚げとのセット。
肉挟モウ
中国西安式ハンバーガー。豚肉を甘辛く味付けしたものをパン生地に包んである特別ランチ
一日十食限定。エビチリ、春巻き、水餃子、豆腐ごまソース、ザーサイ、スープ、ご飯とおかずたっぷり...
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奈良、学園前、「王楽園（わんらくえん）」でランチ。 │ あじあんじゃんくしょん
...西安料理ということらしいけど、日本人向けに
アレンジされてるし、西安料理ばかりではなさそうだ。
やはり水餃子は外せない。
豆腐などをアレンジしたやつもある。
揚げ物も美味しい。
独特なやつもあれば、普通のやつもある。
台湾的なやつもある...
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...やっぱり目を引くのはビャンビャン麺。実際の「ビャンビャン」は見たことない画数の複雑な漢字です(^_^;)
とりあえず瓶ビール(中瓶 540円)と餃子を注文。ビャンビャン麺食べる前にも軽く飲み食いします。
・西安餃子 540円
「西安」とありますが見た感じはフツーの水餃子。で、食べてもやっぱりフツーの水餃子でした。
皮はやや厚めでもっちりしています。餡はペースト状の豚肉やネギなど。優しい家庭的な味わいです(^_^)
・ビャンビャン麺 100...
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...サイドに小籠包と水餃子もオーダーする。
程なく着丼、具がいっぱいのって麺が見えないので、底からよくかき混ぜると、巾5センチくらいの切れ目のない一本麺が現れた。
一体何メートルあるのかな？具をよく絡めてきしめんのオバケみたいな麺を頬張ると、モチモチして程よくコシがあり、幅広の麺に具を巻いて食べると、程よくスバイシーで独特の香りが鼻を抜け、後味に旨味の余韻に浸る。簡単に言うと"酸で辣で旨"である。
点心も沢山メニューがあり、今回オーダーの小籠包は噛むとスープがジュワーってやつではないけど、少しスープが出るくらいだが、理屈抜きに旨し！後引く旨さ(^^)
水餃子は皮がモチモチで...
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...酸湯餃子を注文。しっかりした皮が食べ応えじゅうぶんで美味しかったです。スパイシーなスープは、酸っぱくて辛くて美味しい。もちもちの餃子の皮がよくあいました。
ビャンビャン麺があるようなので、次回試してみたいです...
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...奥さんは酸湯餃子 880円。他に青島ビール480円などをオーダーしました。
出てきた新辣子（ラーヅゥ）麺。見た目は麺の上にミンチ肉、キャベツ、もやし、香辛料が載ったまぜ麺。
よくかき混ぜて下さいね〜とのアドバイスに従い、まぜまぜします。混ぜると下にあった辣油とも絡まって美味しそうな香りがします。
食べてみると、そこまで辛くなく、辛味と酸味、それに辣油の脂っぽさを感じる味。少し不思議な感覚ですが、なかなか旨いではないか。
合間にスッキリした青島ビールを飲むと更にgood。
奥さんの酸湯餃子も分けてもらいましたが、こちらも旨い。こちらの方が味付けはやや濃く、餃子の中の具もしっ...
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...正直まったく西安らしくありません(笑)。ただ、普通に旨い中華料理ではある。何度か訪問し何品か注文したが、写真があるのは水餃子、麻婆豆腐だけだった。
ちょうど初訪問のときは、直前でテレビで当店の辣子麺が取り上げられたらしく、こちらも注文したが、まぁ普通に辛く、少し酸っぱい麺だった。
水餃子は中国の平均的な味。中国の知人の家に招待され、得意だという、手作りの餃子をいただいたことがあるが、これとほぼ同じ味だった。麻婆豆腐も、西安は四川省に近いため、西安で食べるとなかなか刺激的な辛さのものが出てくるが...
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...しかも結構長い間お金持ちが多い地元で続いているお店なので、一度は入って
みなければと、入店してみました。
しかし悪い予感が的中。
水餃子は皮が粉っぽく(練りが足りない？)具は驚く程少ない。
担々麺は麺は茹で過ぎ、塩が足らない割に酸っぱさがあり、具材もメニューの写真とは全く違います...
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...4】
近隣の大和文華館へ。
今回は 激辛好き友達を連れてきたので
★らーずーめん ＋ タピオカ ￥995
★水餃子 ￥525
らーずーめんは汁なしで唐辛子がドバっと
かかっているのに 何ともくせになりそうなお味
水餃子も 友達ともに 美味しかったと好評...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
王楽園
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-51-9339 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学園前駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パラディ２の駐車場：飲食する方は２時間無料 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年3月1日 |
| 備考 |
オーダーバイキング男性１人2500円女性2000円子供1000円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
ランチメニューは15:00まで
■ 定休日
第3水曜日 -
アクセス方法を教えてください
学園前駅から125m
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商業施設PARADIS（パラディ）学園前の南館4Fにある王楽園(わんらくえん)さんに初訪問。
本格的な西安料理が食べれるお店です。
陝西省（せんせいしょう）の省都・西安を中心とした郷土料理で
かつては長安と呼ばれ中国王朝の首都として栄えてきた場所です。
他の中国料理と違って酸味がある料理が多いのが特徴です。
■ビャンビャン麺
漢字で書くと凄い画数なのですが、PCの漢字変換でも出...
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...あっさりとした優しい味わいで美味しかったです♥
■水餃子
皮がもっちり！水餃子って苦手だったけど、ここのは美味しかった♬
■肉夹馍（中華バーガー）
肉と野菜を蒸しパンで挟んだ西安風ハンバーガー。
本場だと羊肉ですので、こちらもそうかな？聞いてないから分からないけど、多分そう。
甘辛く煮詰めた羊肉とネギが挟まれてました。
個人的にはビジュアルがよく似た角煮バーガーの方が美味しいと思ったｗｗ
■酸湯餃子（ｻﾝﾀﾝｼﾞｮｳｽﾞ）
黒酢入りの辛くて酸っぱいスープで食べる餃子です。
ぽてっと分厚い皮で包まれており、水餃子と一緒のものだと思います...