Name: ラーメン家 みつ葉
Address: 富雄元町3丁目3-15-1, 奈良市, 奈良県, 6310078, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「スープ」を含む口コミ

201～220 件を表示／全 711 件

甘いもの好き口コミ1773件フォロワー863人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

滑らかなスープ

...それでも人気店ですね、結構人が入っていました

豚チキ塩チャーシュー麺をオーダーです。豚骨と鶏ガラスープのダブルスープは、泡立てて口当たりの良さと、滑らかな豚骨に鶏ガラの味わいがしっかり。さすがの旨さですね、茶色いコシのある麺も歯ごたえが良くて美味しい...

1

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日常茶番寺口コミ346件フォロワー153人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

評判と行列に偽りなし！安定の美味しさ！ラーメン家みつ葉豚CHIKIしおチャーシューメン大

...いメンマと味玉も入ってバランス良く仕上がっています

チャーシューもまぁ合格ラインで薄切りでしたが鉢一面に乗ってましたので若干多かったです

スープも最後まで熱々で全体としては上出来で安定の美味しさでした！

美味しかったです！ごちそうさまでした...

0

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slr7 口コミ883件フォロワー548人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

最後までスープが熱々で麺も熱々

...
丼ぶりの中はチャーシュー麺の方がビジュアルが派手ですなぁ～。
豚骨と鶏ガラを合わせたクリーミーな”トンチキスープ”を泡立てた
こってり白湯スープに140ｇの自家製中太ストレート麺の組み合わせ。
トッピングは味玉、薄切りチャーシュー、柔らかい太メンマ。

最後までスープが熱々で麺も熱々だったので
上あごの薄皮を持ってかれましたぁ～。(≧◇≦)
全体的に完成度の高い美味しいら～めんでした！
ごちそうさまでした...

1

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ミヤタク777 口コミ2038件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

豚CHIKIしょうゆチャーシューメンを頂きました♪

...側面の“NO NOODLE NO LIFEステッカー”確認ヨシです！！

１０分程で着丼です。

泡立つクリーミーなスープは、豚と鶏の旨味がシッカリ楽しめる濃厚スープ(*´-`)
しつこさや臭みはなくさすがなお味です♡

ビール派ですがワインが欲しくなる程のシットリレアチャーシューはブラックペッパーがナイスア...

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泣きりーまん口コミ538件フォロワー895人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/02訪問1回目

...
10時50分過ぎにもかかわらず、なんと滑り込みセーフ。
大人気店ですねぇ。

豚CHIKIしょうゆラーメン￥850
茶色がかった白湯スープは泡立っていて、そこにレアチャーシュー、メンマ、たまご、ネギ。
麺をリフトアップするとかぐわしい香り。
中太ストレート。
麺うまーー！
旨みたっぷりの麺。
もっちりとしていて、これ系の麺ではベストに近いです。

その名の通りスープは鶏白湯と豚骨のWスープ。
泡立ちのおかげで口当たりはなんともまろやか。
それでいて、意外とあっさり。
見た目は乳化されていてコッテリそうなんですが...

6

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小麦粉大好き男口コミ324件フォロワー383人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

思い出のお店…6年振りの泡泡ラーメン！

...美しいですねー。
頂いてみると、うん！そうだこの味だ！
泡立つスープ、ほんのり洋風なテイスト。
ん？昔より洋風テイストが強くなってる？
麺も変わらず美味しく、スープによく絡まります。
メンマは生姜の香りを纏い、チャーシューはブラックペッパーの風味が良く。
夢中で頂いてしまいました。

ただ、どうしてもあのつけ麺のインパクトは上回らず。
冷たい麺を、今回のラーメンスープより濃厚なつけ汁につけて頂くあの至福。最後の割りスープまでの完璧な一杯。
あれを知ってしまってるからなぁ。
今回のしおラーメンも十分に美味しく...

9

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yamad248 口コミ25件フォロワー8人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

...
このラーメン屋のお客さんは、近くにある大学の大学生が大半を占めています。
ここのラーメンは好みが分かれると思います。
スープは、尼崎の『ぶたの星』の鳥バージョンみたいな感じでした。
自分は醤油ラーメンを頼みましたが、トッピングのメンマが生姜の風味が効きすぎていて、まるでジンジャーエールみたいでした。
チャーシューもブラックペッパーが効きすぎ、スープの風味台無しでした。
自分が行った日時は、2/17で11:45着で20名待ち。ほぼ9割が大学生でした。
何が言いたいかと言うと...

0

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大熊猫老師口コミ651件フォロワー343人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問3回目

バスタブから立ち上がるハリウッド女優！

...

席について間もなく、待望の泡立つ一杯が提供されました。いつ見ても魅力満載のビジュアルです。先ずはスープをひと口...「これこれ！」この味を求めて来ました。クリーミーな口当たりですが、獣の存在をしっかり感じるパンチ力があります。中太ストレート麺はモチモチの食感で、濃厚なスープをしっかり受け止めます。枕木タイプの極太メンマは生姜の風味が効いており、存在感抜群です。泡を纏った煮玉子の艶めかしさは...

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啜り人口コミ346件フォロワー142人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問27回目

豚CHIKIしょうゆチャシューメンは好きですか

...50
めんまトッピング￥100
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
モチモチの中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...

0

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すいしょうぶんたん口コミ466件フォロワー76人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

富雄の超有名店

...
開店直後だったので、行列もなく、席に案内されました。
しょうゆと塩があったのですが、塩にしました。
しばらくして出てきたものは、白い泡だったスープにチャーシューや卵が入ったものでした。
スープは豚と鳥をベースにしたもので、思ったよりもあっさり。
麺も卵もチャーシューも美味しかったです。
個人的には...

0

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朔哉口コミ188件フォロワー68人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

泡系初体験

...とっても豪勢です（知らずに味玉をトッピングしてしまったので味玉かぶり）
泡系のラーメンは初めてです
スープは濃厚で旨味が凝縮。ひと口で、あ、美味しいなと感じます。割とコッテリスープ。熱々なのも個人的に好み。メンマが極太なのも好きだなぁ
泡立ちの役目はよりクリーミーなスープに感じる所？麺とスープが絡みやすくなる所？スープが冷めにくくなる？のかなぁと思いなから完食
量は結構あったと思います。コスパも良く満足度の高い一杯でした。
美味しいラーメンですが、全体的に味付け濃いかなぁと感じました。スープ、具、卵...

1

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飲み歩きJD 口コミ371件フォロワー185人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

キングオブマイラーメンランキング！

...

出てきたラーメンを見て驚き。
こんなに泡の立ってるラーメン初めて見た！と。

スープを1口。え、、え、、？えええええ？！
何じゃこのちょうど真ん中どストライクどタイプなスープは！！！と。
鶏の濃厚なお味、そしてトロットロした濃厚な舌触り。
そして、驚いたのが、最後までその感じが続くということなんです。意味不明ですよね？というのは、普通の鶏白湯だと、上の部分は泡立っていたり、濃厚でも下の方になるとサラサラした物足りないスープになっていることが多いんです。食べ進めるにつれて飽きるというか。
しかし、ここのは違う！最後まで好きでいさせてくれる！...

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nao dynamite 口コミ6件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

...

一時間並んでようやく入店。
大盛り（1.5玉）同額なのは嬉しい。

チャーシュー麺を注文。
クリーミーなエスブーマされたスープは麺に絡みやすく、濃厚な味わいながら口にしつこさは残らない。
ラーメンは好んで並んで食べないが、オススメできる店です...

0

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jade44 口コミ252件フォロワー75人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問6回目

...ラーメン鉢に丁寧に並べられたチャーシューは普段はスープに浸かっていただくけど、
生感がやばー
肉❗️
お肉食べてるって感じ✨
味噌感が強めなので、女1人で全部はちょっと濃い。
彼氏さんと交換し合いながら…
美味しい❣️めっちゃ‼️
でも少し濃い気がする…
平麺やからか絡みが良い。
もう少しだけ、味を薄めにするか…
味噌だれの量を減らす？
メンマも味濃いめやから、
濃い✖️濃いになってる気がする
私やったら…（主婦目線‍♀️）
味噌にもっと練りゴマか擦りゴマ出して胡麻感UP‼️
でもってクリーミーにしたいから、
あと少しだけスープか豆乳を足して
お好みの味変で柚...

1

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啜り人口コミ346件フォロワー142人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問26回目

...50
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
モチモチの中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...

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moto1023 口コミ84件フォロワー3人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

美味いが好みの問題

...奈良でポタージュ系鶏豚白湯を流行らせたパイオニア的な店。でーすーが、濃厚とかさっぱり系とは別次元で、ソリッドで重ためのスープがどうにも合いませんです。いや、うまいんですよ。うまいんですけど、独特のクセ・臭みも含めて好みの問題です...

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かつやん♪口コミ530件フォロワー172人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問2回目

安心したうまさ。

...
久しぶりの訪問だったが、やはりおいしく満足した。

スープはとても複雑に味が合わさっており、とてもおいしい。
麺はしっかりコシの入った太ストレート麺。
熱々のスープに熱々の麺と、ラーメンの基本も抜かりなし。

水曜日の10時過ぎに訪問。ポールゲットだった...

0

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さすらいの釣人口コミ1118件フォロワー2274人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

クリーミーで濃厚な鶏豚スープ

...

それでは早速いただきます。

まずはスープ。

やや粘度のある濃厚こってりスープ。

香りからは鶏を強く感じるけど、豚も入っているんですね。

とてもクリーミーです。

塩分濃度は普通。

お次は麺。

ストレートの中細麺で、いくぶん硬めの仕上がり。

スープに粘度があるので、旨味は麺によく絡んでいますが、塩分濃度が高くない分、塩気の方は今ひとつ...味付けはほとんど無し。

味玉は、好みの味で美味しい。

ほとんどスープを飲み干して完食。

10時25分にお店から出ると、外待ちは7人...

40

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啜り人口コミ346件フォロワー142人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問25回目

0

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Shikakuma 口コミ210件フォロワー162人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

...奈良ラーメンの雄は勝負なるか？

結果、美味しくいただきました。
似たようなラーメン屋さんが増えましたが、
コクマロなスープ、本物です。
そしてこのスープのための麺。

鶏チャーシューは私には味気なく合いませんでしたが…

とにかく、ご馳走さまでした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家みつ葉
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・近鉄奈良線『富雄駅』（出入口1）より徒歩約6分・奈良交通富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分富雄駅から323m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 14:00 土 10:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/ https://twitter.com/3mi2tsu8ba https://www.instagram.com/ramenyamitstuba/
オープン日	2011年9月1日
備考	※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 ※向かいのローソンの駐車場には絶対に停めないでください。 ※お店内カウンターのみですが、車イス用の高さのカウンターもあります。 ※整理券の配布が場合により行われてます。　平日は11：00前の時点で並びが多い場合は整理券を使用。・途中でも並びが多くなれば使用・土曜日・繁忙期はオープン時で50人超えてる事が多いので配布。
初投稿者	ふるはうす（559）
最近の編集者	ZEX（283） ... 店舗情報（'23/11/25 14:26）くろふね（0） ... 店舗情報（'23/05/13 07:27）編集履歴を詳しく見る