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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「豚CHIKIつけ麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 137 件
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り)¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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土曜日 10:30
ラーメン家 みつ葉さんへ
単身奈良へ(あまりない)
富雄駅周辺をぷらぷらしたくてとりあえずみつ葉さんから。
5月といえども前日29℃で、この日もそんなに変わらない気候です。
前に2名並ばれていました。
まずは食券器で購入して並ぶようです。
豚CHIKIしょうゆラーメン 850円
10:38
店内へ。カウンター席のみの作りとなっています。
10:39
ラーメン到着、スピーディな着丼です。
袋麺なども販売される有名なみつ葉さん。初めて食べるのでワクワクします。
まずはスープを。クリーミーなダブルスープは口当たりがやさしく、思ったより...
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お店の前の車道、けっこうな交通量です。
10:20 到着、2人待ちです。
この日は10時から開店してたみたい。
■訪問時ランキング3.78■
限定の特製豚CHIKI ラーメン 1200円 ★3.2
醤油か塩、並盛か大盛かを選べます。
醤油、並にしました。
気まぐれみつ葉めし 200円 ★3.2
ラーメン
スープの上部はクリーミーになってます、
醤油ぼく、普通にいい
中太の麺はストレート、スープは絡んでこない。
後で思いましたが、スープの下部は、麺とからんでました。
メンマは
太いのもあるけど、硬くはない。味は普通
チャーシュー
たっぷりすぎる...
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飲食店に逆風が吹く中、大好きな「みつ葉」が夜営業の限定メニューで麺業界を盛り上げます。通常は昼のみの営業なので、暗い中に掛かっている「みつ葉」暖簾を見ると、また違った雰囲気です。並ぶ前にチケットを購入。通常メニューの下に昼営業にはない「限定B」ボタンを発見!開業当初のつけ麺が復刻してるんです。無事、限定Bの「特製」のチケットをGET!店員さんに渡す際に塩か醤油か伝え、「特製豚CHIKI塩つけ麺」になるか「特製豚CHIKI醤油つけ麺」になるかが決まります。厨房は3オペフル稼働。やはり限定人気で塩と醤油のオーダー率は6:4といったところでしょうか。
待つこと数分で提供された一杯は、パンチの効...
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この日も仕事で大和西大寺にやってきた
前回、大和西大寺に来た時は
麺屋MOKUMOKUさんでラーメンを食べて
なかなか美味しかったんですが
他の店は何となくビビッと来ない(;´・ω・)ウーン
そもそも駅の周辺に飲食店が少ないのがねぇ
となると移動するしかない!!( ̄ー ̄)ニヤリ
ということで今回は大和西大寺駅から駅3つ
電車で7分ほど移動した「富雄駅」にある
超人気ラーメン店「みつ葉」さんに
ランチを食べに行ってみました♪
ちなみに、みつ葉さんのご主人は
京都の城陽にある超人気ラーメン店
「俺のラーメンあっぱれ屋」さんで
修業された方なんですよねぇ
●...
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#天下無双 豚CHIKI泡系ダブルスープ❗
#旨し❗濃厚スープに合う自家製麺
#流石❗奈良NO,1 クリーム系ラーメン
2021/6月
ども❗またまた、こちら方面でお仕事
どうせならって事で訪問しました❗
食べログ 3.78点 数々のラーメン賞を
取っている奈良NO,1ラーメン店❗
⭐豚CHIKIしょうゆ ¥850円
流石❗素晴らしい泡系濃厚スープ❗
抜群の味とコクでしつこく無い❗
最後の一滴までイケるスープです❤
このスープにピッタリ合う麺も
素晴らしい~❤
味が有るが、スープの味をじゃませず
きっちり❗麺の味も主張する❗
...
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こってりだけどあっさりʕ •́ω•̀ ₎ 豚CHIKI醤油ラーメンლ(⁰⊖⁰ლ)
ラーメン家みつ葉(奈良・奈良市)
豚CHIKI醤油ラーメン
豚CHIKIしおラーメン
食べログ百名店巡りの旅in奈良
あっさり系が好きですがたまにはコッテリ系を食す
12時ごろ入店し、行列はなくあっさり入店
注文後、10分ほどで着丼
スープの表面が泡立って見た目のインパクト大でした
旨味もとろみもよくてコッテリしてるけどあっさり飲めるスープでした
塩はもっとあっさりしてました
個人的に醤油の方が好み
大盛り無料ですが今回は並を注文しましたがお腹にガツンとくるので相当腹ペコだと大盛りがいいと思います
コッテリスープと中太麺の麺がめっちゃ絡ん...
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
特製豚CHIKIしょうゆ¥1200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り)¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り)¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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[豚CHIKIしおラーメン]
奈良を代表する名店【ラーメン家 みつ葉】
久しぶりにあのアワアワな一杯を味わいたくなり、行って来ました。
14時の閉店間際にお店へ。
券売機があり
豚CHIKIしおラーメン 850円
を購入しました。
カウンターのみの店内はこの時間でも満席。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中太ストレート麺。
モチモチとしていて、同額で大盛も無料なのは本当に嬉しい!
おいしい麺です。
スープは、
泡立った鶏豚骨の塩。
この日は少し塩分が高く感じましたが、ふわりとした口当たりでコクや旨味も詰まっていて
やっぱり旨いなぁ~!
...
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奈良県に参りましたo(^o^)o富雄駅から歩いて数分のところにあります。2017年2018年2019年と連続で百名店に選ばれているお店です♪
10時45分頃到着。並ばずに入店できましたが、すでに二巡目っぽい!10時半開店ですよね( ゚□゚)
・豚CHIKIしょうゆラーメン(850円)
・トッピング味玉(100円)
何かスタッフの方に言われましたが、聞き取れなかったので「いいです」と言いました。味玉が1.5入っていたので、きっとトッピング味玉を購入しなくても入ってますよと言ってくれたのだと思います。カモン味玉(*^ー゚)
スープは豚骨と鶏ガラのとろっとしたクリーミータイ...
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ラーメン屋 みつ葉!
豚chikiしょうゆラーメン!
味玉トッピング!
朝からラーメン!
奈良で人気のみつ葉さんへ!
とりあえずスープを飲んでみると~
塩が抜群に効いてて体に染み渡る!
豚と鶏のエキスもしっかり出てて旨味抜群!
そしてチャーシュー!味玉!メンマ!
とトッピングが全て美味い!
チャーシューは単品で食べてもめちゃくちゃ美味い!
味玉は良い卵使ってくれてるのが分かる!
メンマはでかくてコリコリのタイプ!
美味い!
でも一番ビックリしたのは麺が生麺でモチモチしててのど越しが良い!!
まさか麺がこんなに美味いとは、、
やはり...
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11:45分到着です、並びは7人。
券を購入してから並びます。
あっという間に入店、着丼。
お店の方々の努力に感謝です!
豚chiki醤油(大)と味噌をオーダー。
安定のエスプーマ、美味い!
麺も久しぶりなのか、めっちゃツルツルしこしこ!!風味も抜群!
人気の根底は先ず麺だった事を思い出させてくれますね~
肝心の味噌。直感的に痺れ無しにしてみました。
濃いーです、美味しい!
久しぶりに行ったらお店の回転力上がっててビックリ!
これなら前よりは気軽に足が向こうというもんですね~...
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備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIみそチャーシューメン¥1150
を啜り込みました。
一度は食べてみたい一杯を啜れました。
スープがまろやかでクリーミー
さらに味噌の香りが鼻から抜けていきます。
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります。
水菜がシャキシャキしていて良いアクセントになってます。
モチモチの中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
ごちそうさまでした。...
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前から来たかった奈良の超有名店、みつ葉さんに初訪問して来ました。
近くのコインパーキング(1時間300円)
に車を停めて徒歩直ぐみつ葉さんに到着です。
開店して10分位でした、店頭にて店員さんにお一人ですか!?と聞かれ店内へ案内されるとカウンター席約10席位かな!?ほぼ満席状態でしたが1番端の席が空いていました。ラッキー!!待ちなしです。
店内直ぐの食券機にて来る前から決めていたコレまたフォロー、フォロワーさんのでぶるマンさんの写真と同じく豚CHIKIしょうゆチャーシュー麺大盛り(普通も大盛りも同価格)をポチり!!他の丼モノも惹かれましたが今回は他のラーメン屋さんも廻る予定なのでガマン...
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土曜日10:00 Open30分前に着いたと思ったら
なんと10時に開きまして、4番目ゲット!
入口すぐの食券機にて購入。
・豚CHIKIしょうゆラーメン ¥850
・チャーシュー丼 ¥300
ラーメン大盛りとかは無料みたいですね。
※食券機の写真忘れたので、写真は前に書いてる
へっぽこキッカーさんのやつのスクショです。
テイクアウトも始められてますね。
店員さんは3名。意外とみなさんお若い。
そうこうしてるうちに来ました!10分弱?
おお、なんども雑誌なんかでみたアレだ!
まずはスープを‥ズズズ‥んまっ。
関西エスプーマ系のはしり?との認...
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豚CHIKIしおラーメン(大)ネギ抜き+味玉&ミニチャーシュー丼
4度目の訪問となります。
奈良市富雄にあるラーメン屋さんです。
7ヶ月ぶりの訪問となりました。
正午すぎにお店に着いたら、5組ほど並ばれていました。
先に券売機で購入します。
注文したのは、「豚CHIKIしおラーメン(大)ネギ抜き」+「味玉」「ミニチャーシュー丼」
コロナ対策のため、先に食べていたお客さんをある程度出してから、入れ替わりの形でラーメンの提供直前に次のお客さんたちを入れているようです。
店内へ入り着席すると、すぐに到着しました。
しおをいただくのは久々です。
よく撹拌された泡々のスープからいただきます。
しょうゆよりスッキリして軽く、塩...
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備忘録として…
ラーメン家みつ葉@富雄
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り)¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
モチモチの中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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店名 |
ラーメン家 みつ葉
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分 富雄駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
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5度目の訪問でした。
奈良・富雄にあるラーメン屋さんです。
1年3ヶ月ぶりの訪問となりました。
平日の10時半過ぎに伺いました。
お盆の開店直後でしたが、2、3組並ばれていただけで少し待って案内されました。
注文したのは、「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン(大盛り)」「気まぐれみつ葉飯」
しばらくして着丼。
今回はしょうゆにしました。
麺は自家製の中太ストレート麺。
スープをいただくと、口当たりのいいエスプーマ感にキリッとした醤油がじんわり感じられます。
麺は噛めば噛むほど小麦の風味が広がりもっちりしています。
チャーシューがさらに...