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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「豚CHIKIしょうゆラーメン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 414 件
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京小麦収穫祭 ラーメン家 みつ葉 『地鶏の贅沢搾りつけ蕎麦』
京小麦収穫祭第8週
ラーメン家 みつ葉
『地鶏の贅沢搾りつけ蕎麦』麺2玉1500円
年一ペースにすっかり落ち着いたこちらに久方ぶり
行列店の限定12食という高ハードルに年度末残りまくった有休消化で挑んだ
開店10時半前にオープンし直後に売り切れ
京小麦プレミアムと16種の穀物が配合された茶褐色の平打ちストレート太麺
超多加水で極めて瑞々しくしなやかな仕上がり
小麦由来の甘い香りがやはり印象的だがブレンドされた多種穀物による深みある複雑な風味が素晴らしい
つけ汁は大和肉鶏の濃厚白湯
帆立貝柱、羅臼昆布、6種類の塩を使用したという塩ダレが合わせられた地鶏スープは搾り...
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奈良を代表する超人気ラーメン店「ラーメン家 みつ葉」さん(^O^)/
...前に10名弱が並んでいました。
列の最後尾に並びます。
数分後、食券を購入するように言われて店内へ。
すぐ左手にある券売機で『豚CHIKIしょうゆラーメン大』と『ミニごはん』の食券を購入、また列に戻ります。
振り返ると20名以上の長蛇の列ができていました(^^;...
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...時20分に到着入店です(//∇//)
「豚CHIKIしょうゆラーメン」
「豚CHIKIしおラーメン」
本日の限定「濃厚地鶏つけ麺」
ポチッとシェア注文です(≧∀≦)
“みつ葉”さんを舐めてました(^^;...
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連休があったためふらっと奈良に。
起きたの遅かったけど行ってみた。とりあえずNOROMAに行ってみたいけど昼は昼しか空いてないきらのお店に行ってみよう。
『ラーメン家 みつ葉』さんです。
以前に本町の葛さんに行ったことがありますが、なかなかハイレベルなラーメンでした。
そしてそこの店主はここの店出身とのことで期待して訪問!
見た目は想像通りクリーミーな雰囲気。
ただ、このラーメンって醤油ラーメンになるんですね。
豚チキ醤油ラーメン
って名前ですし。
ラーメン自体はイメージよりドロっとしてますね。イメージやともう少しコンポタ系でサラッとしているイメージでした...
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...百名店!近鉄奈良線、富雄駅から5分くらいかな
美味しい鰻屋さんの4件隣、13時で3人待ち。
豚CHIKIしょうゆラーメン850円を頂きました。
中太ストレート麺とエスプーマ風豚骨鶏白湯はよく絡んで美味しい!鰻の〆でも、かなりいける~~!!(笑)
ごちそうさまでした...
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奈良 富雄 ラーメン家みつ葉
食べログ3.77
価格〜1000円
「奈良を代表する絶品ラーメン」
奈良県富雄駅から徒歩10分程度、実家から徒歩20分程度、大通り沿いに佇むこちらの人気ラーメン屋☺️
2011年にオープンされてから行列が絶えない人気店2017年には奈良県法隆寺に「みつ葉thesecond」、2019年には大阪あべのにも姉妹店ができています
前食べたのが5年ほど前で久々に妹と一緒にお昼にお邪魔してきました。
【雰囲気】
L字型のカウンターが10席ほどで、木を基調とした温かみのある空間です。
スタッフの方は4人ほどおられ、明るく活気があり良い雰囲気です!
...
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休日の11時頃到着。
近くのローソンにはくれぐれも止めない様に貼紙がされていたのが印象的。
しかし言ってはなんだが繁盛店でここまで田舎なんだから駐車場位用意すればいいのにね。
11:12 食券購入
11:14 待ち開始(6名待ち)
11:23 入店着席
11:28 提供
【駐車場情報】
無し。
付近に60分300円の駐車場あり。
(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■豚CIHKIしょうゆラーメン850円★★★★✩
スープ
フワフワに泡立てた空気のおかげで口当たりがソフトになり甘み(...
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上品な豚骨ラーメン!「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」1050円
●●待ち状況●●
休日11時に来店しました!
店外には4人待ちでした。
11時15分に入店できましたね。
●●注文●●
注文は「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」1050円
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●●スープ●●
名前の通りしっかりと豚と鶏の旨味がする絶品スープです!
特に豚の旨味がしっかりとするのに驚きました( ´∀`)
イメージ的には上品な豚骨ラーメンといった感じですかね。
エスプーマされているので、クリーミーな味わいになっていますよ!
●●麺●●
麺は中太のちぢれ...
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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...
待ちはありません。
店の駐車場はありません。近くに有料があります。
食券機にて購入。
豚CHIKIしょうゆラーメン 全部のせ
絶対にこれがオススメだと思いとりあえず全部のせで。
まずスープをいただきます。エスプーマですね。
香りがよくマイルドで美味しい...
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...
どれがええかわからんわ・・・券売機の隣に何かの切り抜き記事みたいのが貼ってる・・・
これでええか・・・豚CHIKIしょうゆラーメン現金850円で購入。
渡してカウンター席の真ん中に座り・・・ほぼ満席やね・・・約6分で出てきて
肝心の味は・・・スープは濃い目やね...
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...5分になり、のれんがかけられ、招き入れていただきました。
(待っていたのは私と、後ろにもう一人)
入り口の食券機で、法隆寺のときと同じく「豚CHIKIしょうゆラーメン」を選択、さらに個人的定番の味玉をプラス。(850+100円)
入り口のL字の短い辺の端っこカウンター席に案内してもらいました...
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...ファンとしてずっと来店するのを楽しみにしてたんです。
『豚CHIKIしょうゆラーメン』
【見た目】
見てください、この泡立ったスープを。この泡一粒一粒にラーメンの神が宿っております。
【スープ】
むむ...
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豚CHIKIしょうゆチャーシューメン(大盛り)&気まぐれみつ葉飯
5度目の訪問でした。
奈良・富雄にあるラーメン屋さんです。
1年3ヶ月ぶりの訪問となりました。
平日の10時半過ぎに伺いました。
お盆の開店直後でしたが、2、3組並ばれていただけで少し待って案内されました。
注文したのは、「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン(大盛り)」「気まぐれみつ葉飯」
しばらくして着丼。
今回はしょうゆにしました。
麺は自家製の中太ストレート麺。
スープをいただくと、口当たりのいいエスプーマ感にキリッとした醤油がじんわり感じられます。
麺は噛めば噛むほど小麦の風味が広がりもっちりしています。
チャーシューがさらに...
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食べログ3.78 ラーメン百名店2020選出 人気店!
奈良市生駒の2つ先の駅。午前中のみの営業で日曜はお休み。10:30オープンだけど10時15分頃から空いてます!
富雄駅に10:00すぎ着。
自宅から電車で25分。ちっか!奈良ちっか〜
さて、お店まで行ってみよう!と一人でテクテク歩く。
10:05 さすがに誰もいないし、真横の道路 車がビュンビュン通ってる。営業時間の案内で10:30〜と書いてる。
(10:00過ぎに空いてるってレビューで見たぞ!?今日はどうなるんだろ?けどここで一人で30分待つのは恥ずかしい。)
と、考えながら この辺時間潰すところもなく、あ...
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店名 |
ラーメン家 みつ葉
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分 富雄駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:30 - 14:00
[金]
10:30 - 14:00
[土]
10:00 - 14:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分
・奈良交通 富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分
このお店の口コミを教えてください
この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「ラーメン家 みつ葉」さん
みつ葉 the secondさんやあべの出張所には行ってましたが
本店には久々の訪問。
昔の行列で整理券もらって並んでいたイメージがあって足が遠のいていましたが
今は他にも門真や奈良市内のショッピングモールなどにもお店を出されたようで
食べれるところが増えたこともあり、本店も並ぶことなく入店出来ま...
奈良の人気店。。トリブタのスープ
しょうゆ大でいただきました。
一口、二口とエラく美味しいラーメン。
相方は塩を頼み、味見もこれまた美味しい。
トロっとしたスープは、鶏豚のいい具合に
バランスもいい。麺も中太でややちぢれて絡む。
麺は少なめですが、モチモチスッキリいただけます。
最後の方はやや舌に粗さ、雑味が残るものの完食。
塩は少し最後の方は飽きるかな。
人気がうかがえる美味しいラーメン屋さんでした。...