Name: ラーメン家 みつ葉
Address: 富雄元町3丁目3-15-1, 奈良市, 奈良県, 6310078, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 703 件

ぷりんpon 口コミ75件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

...円ですので、
前回までが安く提供してくださっていたのでしょうね。

味ですが、どちらかと言うとラーメンを麺ごといただくとあっさり目。
スープと一緒に頂くことで旨味塩味のバランスを変えて楽しめます。
1回目の衝撃は無かったけど、飽きませんね。
塩辛いラーメンが多い中...

0

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つる2104 口コミ20件フォロワー4人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.6
酒・ドリンク2.5

2022/03訪問1回目

まるでメレンゲ!? 泡系ラーメンの最高峰

...本日は豚chikiしょうゆラーメンをいただきました。
まるでメレンゲ!?と思うほどの（冗談ではないぐらい）、とにかく濃厚、クリーミー、泡泡！！
スープはこのクリーミーな泡によって大変口当たりが良く、飽きずにすべて飲み干せるほどでした。

とても上品な一杯でした！

#みつ葉#ラーメン...

0

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08

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啜り人口コミ342件フォロワー142人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問35回目

豚CHIKIしょうゆチャシューメンは好きですか？

...
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1100
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに
旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...

0

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けびん太郎口コミ177件フォロワー206人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/03訪問1回目

濃厚トリブタの美味しいラーメン屋

...奈良の人気店｡｡トリブタのスープ
しょうゆ大でいただきました。

一口、二口とエラく美味しいラーメン。
相方は塩を頼み、味見もこれまた美味しい。
トロっとしたスープは、鶏豚のいい具合に
バランスもいい。麺も中太でややちぢれて絡む。
麺は少なめですが、モチモチスッキリいただけます。
最後の方はやや舌に粗さ...

1

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OWL1964 口コミ420件フォロワー518人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/03訪問2回目

京小麦収穫祭ラーメン家みつ葉『地鶏の贅沢搾りつけ蕎麦』

...羅臼昆布、6種類の塩を使用したという塩ダレが合わせられた地鶏スープは搾りと銘打たれただけあって超濃厚だが雑味のない至極シンプルで上品な味わい
泡系白湯に食傷気味のマニアも唸る逸品に違いない
帆立・昆布のスープ割りもシンプルでいて奥深い

鶏豚のチャーシューも実に見事
特に豚肩ロースのレアチャーシューは極上の生ハムと遜色がない

今回の限定...

1

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タベる口コミ51件フォロワー8人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...醤油ラーメン大盛り。大盛りにしても値段が同じです。
麺は中太麺で硬さは選べません。豚骨か？と思うぐらいドロドロで濃厚でした。スープは、卵の味がしました...

0

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GUREN 口コミ1158件フォロワー111人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...2食を食べに行きました。
意外と本店で食べるのは初です。
麺は小麦の風味が良いです。
またチャーシューは柔らかく良く、スープは濃厚で美味しかったです...

1

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ジプシーくん口コミ1660件フォロワー2389人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

奈良を代表する超人気ラーメン店「ラーメン家　みつ葉」さん(^O^)／

...分後、店内に入ることができました＼(^o^)／

待つこと約3分、着丼！

見た目が美しい(*^O^*)
味玉の黄身が色鮮やかでスープの色とのコントラストが素晴らしいです(^^ゞ

まずは、スープをひとくち。
鶏ガラと豚のＷスープです。
とっても濃厚なスープです(*^.^*)
めちゃめちゃ美味い(*^-^*)

続いて、麺をすすります。
モチモチな中太ストレート麺です...

3

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大ちゃん1230 口コミ1097件フォロワー617人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

美味い！

...
ランチタイムに伺ったが、安定の15人程の待ち…

せっかくなので、チャーシュー丼もオーダー！
ラーメンのスープはエスプーマタイプだが、
これがめちゃくちゃ美味い！

チャーシュー丼もチャーシューたっぷり！
ご馳走様でした...

0

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紳士たかくん口コミ305件フォロワー154人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

初“みつ葉”さんで美味しすぎて感動♬

...
鶏と豚の長時間かけて抽出された泡系スープの旨味が凄すぎます‼︎
そして深いコクのブレンド醤油タレ...

0

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うめけん1002 口コミ855件フォロワー514人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/01訪問1回目

奈良を代表する絶品ラーメン

...
-------------------------------------------------------
鶏と豚の長時間かけて抽出された泡系スープの旨味がすごい。美味しいですねぇ

【予約】
予約は不可です。朝10時30分から開店ですが...

0

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さとうみゆけい口コミ1820件フォロワー700人

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

豚CIHKIしょうゆラーメン850円

...円★★★★✩
スープ
フワフワに泡立てた空気のおかげで口当たりがソフトになり甘み(旨味)も増すこの系統はとても好きですね！
鶏白湯＋豚骨なので他店の鶏白湯ラーメンよりも複雑で個性的なスープに仕上がっています。塩気は少なく素材の旨味を堪能出来る極上スープでした。

麺
中太麺で少しツルツルしている麺は適度にスープに絡んで良い感じです。

チャーシュー
サクサクした低温調理チャーシューは美味しいが平均的かな。

味玉
此方もやはり冷たい。
味は普通。

【総評】
兎に角、スープが素晴らしい！

後、地味に待っても良いかな...

1

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eijisly 口コミ1273件フォロワー169人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

ミルキー豚骨

...店前は阪奈道路へのアクセス道でいつも渋滞中。アイドリング音の側で待つことになります。中はカウンターのみ。

スープ一口目は噂に違わず美味しい。クリーミィな泡が味をよりマイルドに。野性味が抑えられて豚骨という感じがしません。「ミルキー豚骨」と呼べばいいでしょうか。二口目以降、泡の下にあるスープを飲みと平面的な味。進めると口の周りが少しベトついてきて「ああやっぱり豚骨だな」と実感してきます。「天下一品」のあっさりのような味わい...

0

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ぷくちやん口コミ584件フォロワー328人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

上品な豚骨ラーメン！「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」1050円

...┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●●スープ●●
名前の通りしっかりと豚と鶏の旨味がする絶品スープです！
特に豚の旨味がしっかりとするのに驚きました( ´∀｀)
イメージ的には上品な豚骨ラーメンといった感じですかね。
エスプーマされているので、クリーミーな味わいになっていますよ！

●●麺●●
麺は中太のちぢれ麺ですね。
モチモチとした食感が特徴的で、スープによく合います！

●●チャーシュー●●
チャーシューは豚チャーシューが6枚入っていますね...

0

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朱雀6402 口コミ801件フォロワー616人

3.1

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ちょっと拍子抜け

...

麺量は大盛でも並と同一価格です。

麺は中太ストレートのモチモチ食感で美味しい麺でした。

スープはちょくちょくお目にかかるエスプーマ（泡）系のスープ。
鶏と豚ベースですが粘度は低いものの唇に纏わりつく旨味からして豚骨系寄りな感じ...

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ゆずれもん159357 口コミ155件フォロワー3人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...
大変混み合ってて、約15分ぐらい待ちました。
回転率が良かったです。

注文したのは鶏魚しょうゆにしました。
スープは魚介の香りが凄く店内にも漂ってるぐらいです！
塩味を抑えた優しめの味でカエシの醤油に魚介と鶏の出汁が混ざり合うさっぱりとした仕上がりです！
飲みやすくて美味しかったですり
アチアチのスープだったので最高でした。

麺は太麺で加水率を抑えた麺でした。
コシもあり良い食感もあって小麦の香りもちゃんとしてました。
スープにもよく絡んでくれて美味しかったです。

チャーシューは豚バラと鶏ムネでとても柔らかく...

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jade44 口コミ249件フォロワー74人

4.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問7回目

...
まずは〜
やっぱコレ！！豚CHIKIしょうゆラーメン！
美味しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
濃厚なスープにツルもち麺、本当に最高。
そして、限定ラーメンもいただきます♪
ほんの。魚介の香りがして、豚CHIKIしょうゆと比べるとアッサリめのお味に感じました。
女性ウケ良さそうなスープ。
チャーシュー丼はチャーシューがたっぷり！
色んな部位が入ってて少し甘めのたれ、ベーシックなチャーシュー丼という感じですが美味しかったです...

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tabitito 口コミ5175件フォロワー477人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

【再訪】今日も変わらず、ふわふわクリーミー

...

丼は、個人的に、もっとも最後までスープが冷めにくい形だと思っているもので、
特に、スープに定評がある店だけに、わくわくして丼を受け取りました。

そして、久しぶりの白い泡だったスープにしばし余韻を・・・

味わうことなく、レンゲでスープを一口、また一口。

すぐに、この店が開店間もない時期に来て、初めて飲んだ時のことが
よみがえります。
北欧でよく飲まれているサーモンスープのような、口当たり。

自然と笑みがこぼれます。

そのあとは、どんどん箸が進み...
やけに、飽きが来た感じがしました。

一気に食べなかったからかもしれませんが、
スープを味変なしに完...

0

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★GUCCI★口コミ513件フォロワー81人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

...

しばらくして着丼。
クリーム色の泡で麺が見えない。これは美味そうだ。いざ実食！

美味い！
豚骨と鶏ガラを合わせたスープは、まろやかでコクがあり、クリーミーな優しい喉ごし。
中太麺はもちもちとしていて、スープとよく絡み、相性が良い。
泡系ラーメンでは最も好みの味わいだ。

ご馳走様でした。
とても美味しかった。
次回はしおベースをいただきたい...

0

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Shikakuma 口コミ210件フォロワー163人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

...

今日は豚CHIKIしおラーメン（大盛り）。
味は、以前よりさらにマイルド？
になっているような、なっていないような。　

スープの泡あわは変わらず
これぞみつ葉さんという感じでした。

ご馳走さまでした。

それにしても...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家みつ葉
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・近鉄奈良線『富雄駅』（出入口1）より徒歩約6分・奈良交通富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分富雄駅から323m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 14:00 土 10:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/ https://twitter.com/3mi2tsu8ba https://www.instagram.com/ramenyamitstuba/
オープン日	2011年9月1日
備考	※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 ※向かいのローソンの駐車場には絶対に停めないでください。 ※お店内カウンターのみですが、車イス用の高さのカウンターもあります。 ※整理券の配布が場合により行われてます。　平日は11：00前の時点で並びが多い場合は整理券を使用。・途中でも並びが多くなれば使用・土曜日・繁忙期はオープン時で50人超えてる事が多いので配布。
初投稿者	ふるはうす（558）
最近の編集者	ZEX（281） ... 店舗情報（'23/11/25 14:26）くろふね（0） ... 店舗情報（'23/05/13 07:27）編集履歴を詳しく見る