Name: ラーメン家 みつ葉
Address: 富雄元町3丁目3-15-1, 奈良市, 奈良県, 6310078, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「スープ」を含む口コミ

141～160 件を表示／全 712 件

鶏皮唐揚口コミ149件フォロワー19人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

...50を注文。
豚骨なのか？醤油ラーメンなのか？と思いながらスープ飲む。醤油がベースだかまろやかでクリーミーで奥深い味。美味い。
ラーメンのスープから人気の理由が分かりました。濃厚でクセになる味で普通のラーメン屋では味わえない味わえて至福でした...

0

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神楽坂しげ口コミ3144件フォロワー1040人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

クリーミーなスープだけど、味濃ゆい

...
さすが奈良No. 1の呼び声高いラーメン店です。
豚chikiしょうゆチャーシューメンを注文です。
スープは見た目めっちゃ泡立っててクリーミー。味わってみると、醤油がしっかり感じられるし濃いめの仕上がりが好み。
麺は縮れありスープに良く絡んで美味いね。
チャーシューは薄切りだけどボリュームあるよ。
もう一つの味...

1

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ポップのぱぱ口コミ106件フォロワー23人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

...行列で10番目に並びました。

画像は『豚チキしょうゆラーメン』『ミニチャーシュー丼』です。

麺は中太ちぢれ麺でモチモチ◎
スープはエスプーマ系で濃厚〇

綺麗な盛り付け、麺の長さが短く凄く食べやすかったです...

0

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コテツ@食べログ口コミ650件フォロワー355人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

泡系の老舗が魅せる極上の一杯

...
◼️感想:
･麺は加水低めの中細麺。
ややモチで風味･味わい良く旨い
･スープは豚×鶏の泡系の塩。
重厚な豚と鶏の旨味。
ややトロミがあり口当たり滑らかで程よい塩気のタレが出汁の旨味を引き立てる、上品ながら重厚で奥深いスープは絶品✨
･チャーシューは味わい良く、味玉も濃厚でメンマは生姜の風味が心地よく秀逸✨
関西泡系の雄の力強い一杯に大満足の完食

#奈良...

1

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ramenjishiniki 口コミ101件フォロワー45人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2021/07訪問1回目

見た目に反して

...の呼び声高いみつ葉様に初来店
醤油の方を注文
第一印象としては鶏白湯系なのかなと思うほど、ドロっとしたスープにあわあわした表面
正直鶏白湯はあまり好きでは無いので、恐る恐るスープを啜ってみるとビックリ
確かに少しこってりはしているが、泡の層の下には濃厚且つ醤油のあっさりも感じられ深みのあるスープだった
そして麺、こちらは中太で特に何かある訳では無い
次に、注目すべきはチャーシューとメンマ
これがめちゃくちゃ美味しくて...

0

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卍kzhr卍口コミ380件フォロワー32人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

...2時前です
入店　食券購入
豚CHIKIしょうゆチャーシューメン‼️
すぐ提供
濃厚なスープですが
サラサラとした舌触り味わい
クリームっぽい...

0

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啜り人口コミ346件フォロワー142人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問33回目

豚CHIKIしょうゆチャシューメンは好きですか？

...
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り)¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした...

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みつ口コミ1669件フォロワー613人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

豚CHIKIしょうゆラーメン

...
10:39
ラーメン到着、スピーディな着丼です。

袋麺なども販売される有名なみつ葉さん。初めて食べるのでワクワクします。
まずはスープを。クリーミーなダブルスープは口当たりがやさしく、思ったよりもこってりに感じません。塩気もやはりいいバランス。
（美味しい）

ここは動物系ダブルスープだし、普段エスプーマ系のスープは少し私には重く感じるんですけれども、こちらのはそういうネガティブな印象はありません。
麺もスープに良く絡み美味しいです。チャーシューも薄くカットされていて口当たりも良く、旨味たっぷりで好みです。
半玉、ネギ...

0

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nkym-4a 口コミ582件フォロワー300人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...,200円の食券を購入。
カウンターのみのお店です。
2オペでなされてました。
着丼は2分弱、とても早かったです。
コクもあるスープ、クリーミーです。
美味しく頂きました...

0

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リラックス３口コミ1274件フォロワー960人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

限定の豚CHIKIラーメン醤油並

...200円 ★3.2
醤油か塩、並盛か大盛かを選べます。
醤油、並にしました。

気まぐれみつ葉めし　200円　★3.2

ラーメン
スープの上部はクリーミーになってます、
醤油ぼく、普通にいい
中太の麺はストレート、スープは絡んでこない。
後で思いましたが、スープの下部は、麺とからんでました。

メンマは
太いのもあるけど、硬くはない。味は普通
チャーシュー
たっぷりすぎる
スープに沈んでるのは、普通
器にかけてるチャーシューで、少し厚めの中に普通にいいのもありました。

味玉
味わからない...

8

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近道や応急処置口コミ18件フォロワー1人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

美味い、満足、だがしかし

...満足。メンマもシャキシャキしてて良い感じ。チャーシューは美味いけど、個人的には他店のレアチャーチューの方が好き。麺は食べ応えがあって美味い。スープも豚チキ感があって美味しい。
　だがしかし、個人的には奈良県1位ではないです。
　でも...

0

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大熊猫老師口コミ651件フォロワー343人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/06訪問4回目

つけ麺の方が麺のよさが際立ってる。

...パンチの効いたボリューミー＆クリーミーなビジュアルです。スープは定番の純白カプチーノタイプ。泡の大海原の中央には彩りも美しい青葱が散らされています。一方の麺鉢はギッシリ詰め込まれた２種類のチャーシュー華と小皿にのったジェノバソースが魅力的！麺をひと筋そのままいただくと、ツルッとした食感は変わらず、つけ麺の方がより強い弾力を感じます。スープに半分ほど浸してズビッと啜り上げると...「コレコレー！」力強い豚骨感にほどよい塩加減、ムチムチの中太弾力麺がスープの旨味をしっかりと受け止めて最高に旨いっ！水菜はシャキシャキ食感がいいアクセントなので、序盤から全力投球でスープに投入していきます...

0

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urya-momen 口コミ3482件フォロワー3706人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

豚CHIKIしょうゆ全部乗せ♪(*´▽｀*)ｵｰﾙ

...食べてみましょう

　・スープ
　　ブレンダーで泡立てられた
　　豚＆鶏のWスープは
　　めっちゃクリーミーでマイルドやぁ
　　味わいはマッタリと濃厚で
　　割と豚骨が強めに主張してました

　・麺
　　中太ストレート麺で
　　独特のムチッとした食感が
　　濃厚な泡々スープと...　　ピリッとした辛味が良い感じ
　　クリーミーで濃厚なスープに
　　ブラックペッパーが溶け込むと
　　良いアクセントにもなりますね...ーメンの見た目は修業元である
「あっぱれ屋」さんに凄く似ていましたが
スープが豚＆魚介ではなく豚＆鶏ですし
食べてみると割と違いも色々ありますね
...

15

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5857件フォロワー5303人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.5

2021/06訪問1回目

ラーメン家みつ葉！シンのグルメ日記

...

今回は人気メニューの鶏CHIKIしょうゆチャーシューメンを注文。エスプーマでまろやかながら濃厚な鶏の風味を感じるスープに、喉越しの良いこだわりの麺、ブラックペッパーをふんだんに使用したアクセントを感じるチャーシュー、ちょうどよい太さのメンマ、半熟味玉が加わり...

2

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ChnnSiTaKi RiNa 口コミ4110件フォロワー3997人

4.3

～￥9991人

料理・味4.7
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク3.9

2021/06訪問1回目

豚CHIKIダブル泡系スープは天下無双❗

...天下無双豚CHIKI泡系ダブルスープ❗
#旨し❗濃厚スープに合う自家製麺
#流石❗奈良NO,1 クリーム系ラーメン

2021/6月

ども❗またまた、こちら方面でお仕事
どうせならって事で訪問しました❗

食べログ 3.78点数々のラーメン賞を
取っている奈良NO,1ラーメン店❗

⭐豚CHIKIしょうゆ ¥850円

流石❗素晴らしい泡系濃厚スープ❗

抜群の味とコクでしつこく無い❗
最後の一滴までイケるスープです❤

このスープにピッタリ合う麺も
素晴らしい～❤

味が有るが、スープの味をじゃませず
きっちり❗麺の味も主張する❗

...

8

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殴られ兎口コミ1832件フォロワー700人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

激戦区・富雄エリアを牽引する奈良県最高峰の実力店

...

平日の11時頃訪問し、並ばずに入れました。

○豚CHIKIしょうゆラーメン(¥850)

とりあえずスープから…。
…うん、美味しいです。
豚骨と鶏ガラの旨味と、キリッとした醤油味がしっかり効いています。
エスプーマ状に攪拌されており...

1

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motoi321 口コミ1042件フォロワー510人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...麺の上に乗せ堪能するので
乗せなければ又ノーマルの味を楽しめる所です。
　私は、最後交互に楽しませて頂きました。

　・付け出しスープは、「豚THIKIN」その名の通り
濃厚な豚とチキンの塩スープで最後、泡立て器で
ポタージュに仕立てあげてくれます...

2

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▼・ᴥ・▼ marron 口コミ1458件フォロワー76人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

美味しいんだけど・・

...
はっきりした名称覚えてません(;^_^A
早速スープをずずっと・・・はて？貝感は全く分からずで
久しぶりに来たのにちょっと失敗しちゃったかもｗｗ
豚×鶏のいつものWスープに貝出汁が加わったのでしょうか？
う～ん美味しいんだけど、定番の豚CHIKIにするべきだったかも～。
自家製麺はプリプリもっちり。噛むほどに口中に心地よい小麦感が広がる弾力ある麺で美味しい♡

■豚CHIKIしおチャーシューメン
パパさん注文はこちら。はい、これが正解よね♡
豚×鶏の旨みが凝縮されたクリーミーマイルドなスープは絶品...

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ラーメンダイスキグラム口コミ1312件フォロワー2101人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

こってりだけどあっさりʕ •́ω•̀ ₎ 豚CHIKI醤油ラーメンლ(⁰⊖⁰ლ)

...2時ごろ入店し、行列はなくあっさり入店
注文後、10分ほどで着丼

スープの表面が泡立って見た目のインパクト大でした

旨味もとろみもよくてコッテリしてるけどあっさり飲めるスープでした

塩はもっとあっさりしてました
個人的に醤油の方が好み

大盛り無料ですが今回は並を注文しましたがお腹にガツンとくるので相当腹ペコだ...

0

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vejiiitaaaa10078Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1435件フォロワー1079人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/04訪問1回目

奈良県一番のラーメン屋さん

...味玉にしました。

約5〜6分で、着丼ですね。
見た目、美味しそうですよ。

先ずは、スープから
ドロッとした、クリーミーで
少し豚骨塩味で、抜群ですよ！

メンマ、半味玉、葱、チャーシュー
ですょ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家みつ葉
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・近鉄奈良線『富雄駅』（出入口1）より徒歩約6分・奈良交通富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分富雄駅から323m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 14:00 土 10:00 - 14:30 日・祝日定休日 ■ 定休日臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/ https://twitter.com/3mi2tsu8ba https://www.instagram.com/ramenyamitstuba/
オープン日	2011年9月1日
備考	※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 ※向かいのローソンの駐車場には絶対に停めないでください。 ※お店内カウンターのみですが、車イス用の高さのカウンターもあります。 ※整理券の配布が場合により行われてます。　平日は11：00前の時点で並びが多い場合は整理券を使用。・途中でも並びが多くなれば使用・土曜日・繁忙期はオープン時で50人超えてる事が多いので配布。
初投稿者	ふるはうす（559）
最近の編集者	ZEX（283） ... 店舗情報（'23/11/25 14:26）くろふね（0） ... 店舗情報（'23/05/13 07:27）編集履歴を詳しく見る