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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 702 件
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...普通のカウンター席ですが比較的綺麗でした。
味
びっくりするくらい美味しかったです。スープが濃厚で麺との絡みが抜群でした。
是非また来たいです。
混み具合
日曜の閉店間際に行ったのですが15分くらい並びました...
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...200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も
弾けて広がります。
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に
泡だったまろやかなスープが絶妙な
バランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
おいしくいただきました...
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...オペ体制
席へ案内後、暫くすると配膳
チャーシュー6枚
厚切りメンマ
玉子
ネギ
バランス良い盛り付けは素晴らしいの一言
スープを一口…濃厚でコクもあって美味しい!
麺との相性も良く...
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...
○豚CHIKIしょうゆチャーシューメン 1,200円
豚骨や鶏ガラをとことん煮詰めたような濃厚なスープで骨粉のざらつきもありましたが、仕上げにエスプーマで泡だてて乳化させているので非常になめらかなスープでした。
濃いのに臭みはなく、コク、旨みに加えて香味野菜の香りもほんのり香る印象。
自家製麺は中太で、硬めの食感ありのタイプでした...
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...
水曜のhimawariさんを除くと1年ぶり
スープ・麺・レアチャ・材木メンマ・味玉
改めてメチャクチャ美味しい✨
#豚chikiしおチャーシューメン
#ラーメン家みつ葉
...
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...
全粒粉入り麺選べるやん!
糖質が気になるお年頃なんでもちろんチョイス
からのチャク丼
うん、スープ旨しクリーミー
麺、全粒粉を感じさせない美味しさもちもち、小麦のかほり
メンマ...
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...円
奈良に来たら1度は食べなあかんラーメンということでみつ葉さんへ行ったんやでぇ
アワアワでクリーミーなのに美味しさがガツンとくるスープなんやで!
濃厚泡系ラーメンの奈良のゴールドメダル店や~...
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...時過ぎの時点で5人ほどしか並んでいなかったので初訪問してきました。
麺は中太麺のストレート
スープがかなり濃厚で美味しい。
醤油と記載されてましたが、濃厚鶏白湯のようなスープで、しっかり麺に絡んできて食べ終わる頃には半分ぐらいまで減っていました
チャーシューもレアチャーシューとなっており、外側に付いている黒胡椒がすごくスープとマッチしていて良かったです☺️
量もけっこう多くてかなり満足のいく一杯でした✨
天王寺のhoopにある出張所の方には以前に行きましたが...
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店名 |
ラーメン家 みつ葉
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分 富雄駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
10:30 - 14:00
[火]
10:30 - 14:00
[水]
10:30 - 14:00
[木]
10:30 - 14:00
[金]
10:30 - 14:00
[土]
10:00 - 14:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分
・奈良交通 富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分
このお店の口コミを教えてください
奈良県ラーメン激戦区の富雄で常に奈良県最高峰のラーメン屋さんとして君臨している『みつ葉』さん
専用駐車場がないので、車で来店される際は近くのパーキング利用になります
※お店からの割引などはなし
開店前に整理券配布があるので、開店前には来店しとかないと長蛇の列になるのは必須やから、覚悟が必要笑
店員さんの愛想も良く丁寧な対応はさすがの一言
もちろん清潔感もありgood
入口に...
...
豚CHIKIしょうゆチャーシュー麺大盛り¥1,200円
盛り付け見るだけで美味しいのが伝わってくる感じがする!!
スープを一口 濃厚クリーミーでこくがあり美味しいなぁ。
麺とも相性が良くチャーシューも味付けされているしメンマもこれで美味い!!
来て良かった...