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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「豚CHIKIつけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 137 件
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ラーメン家 みつ葉@富雄
豚CHIKIしおチャーシューメンNo.3
水曜のhimawariさんを除くと1年ぶり
スープ・麺・レアチャ・材木メンマ・味玉
改めてメチャクチャ美味しい✨
#豚chikiしおチャーシューメン
#ラーメン家みつ葉
#奈良ラーメン...
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煮卵はトッピングで追加しなくても付いてくる仕様でした。
私は、かなり美味しいと思ったのですが友人は期待するほど、、、という感じでした。
名古屋にある、獅子丸に少しにた印象を受けました。獅子丸よりだいぶクリーミーなラーメンでした。...
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️2023/12/23
豚CHIKIチャーシューメン ¥1,200
味玉トッピング ¥100
ネギ抜き
SNS情報
Instagram:@ramenyamitstuba
Twitter:@3mi2tsu8ba
営業時間
【月〜金曜】
10:30 - 14:00
【土曜】
10:00 - 14:30
定休日
日曜日・祝日
-------------------------
手術した影響で親に心配されたので実家に帰ってきました。
普段なら土曜の夕方に帰ってきて、日曜に大阪に戻るとしているので、なかなか来る機会のない奈良一のみつ葉へようやく...
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豚CHIKIしょうゆラーメン:鶏と豚の絶妙なハーモニーのスープともっちり麺の相性が病みつきに
今回は富雄の「みつ葉」さんの定点観測(笑)。平日13:30頃の訪問でしたが、外待ちは無くすんなりと入店。最近は出張所が増えてきたからか平日に遅めだと意外にすんなり入れることが増えた気がしていて個人的には嬉しい。
店内入って左手の食券自販機を見ると、リニューアルされていました。
ラーメンはまず味(しょうゆorしお)を押します。その後、どの商品にするかを選ぶ流れでした。いつも同じ気はしますが、豚CHIKIしょうゆラーメンの大(1,000円)を選んでから、カウンターに着席します。
と少し待ってオーダー品の着丼です。美しい泡の仕上がりですねー。という事で、早速いただきます!
豚と鶏...
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奈良は富雄にあるラーメン店、みつ葉さんです。
今や揺るぎない奈良No.1ラーメン店です。
これまで3度ほどチャレンジしましたが大行列に断念。このたび初訪問がかないました。
先行3組8名ほどで約20分の待ちで入店です。
豚CHIKIしょうゆ、メンマトッピングで注文です。
数分で着丼です。
お~泡立ったスープです。一見盛り付けが何が何やらわかりません。
濃厚スープですがくどさがありません。舌触りは古潭ラーメンに似ている感じです。
豚鶏のWスープですがどちらかと言うと鶏が勝っているように感じました。
醤油の風味もしっかりしていますね。
麺は中太の全粒粉麺、こちらも噛むと小...
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濃厚な豚CHIKIスープに弾力のあるもっちり麺、そして黒胡椒の効いたチャーシューが絶品の旨さ
この日は奈良観光に出掛けていて、富雄にある『ラーメン家 みつ葉』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのが10:20くらいで、外待ち7人の状態。
既に店内にはお客さんがいたので、お店の準備が整っていれば、10:30前にオープンしてくれることもあるみたいです。
並んでいるときに案内をされてから食券を購入し、また列に並んで待つというスタイルです。
店員さんが外の様子を頻繁にチェックしてくれているので、初めてでも案内は分かりやすいと思います。
この日いただいたのは、豚CHIKIしょうゆチャーシューメン。
並び始めてから10分ほどで店内に案内され、着席から提供までは6分ほど。
...
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++++++++++++++++++++++++++++++++++++
豚CHIKIしょうゆラーメン 1000円
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
トッピングは
チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、
です。
麺は、
自家製 中太ストレート麺
です。
スープは
鶏豚骨ベースの魚介醤油スープ
です。
===============================
平日の少雨。11:30頃到着。先客4名。
並びなし。
着丼まで約6分
++++++++++++++++++++++++++...
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富雄 ‖ ラーメン家みつ葉さん
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。...
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the Special thickening soup!豚CHIKIしょうゆラーメン 食す
食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は富雄にある、
ラーメン家 みつ葉さんにて、
「豚CHIKIしょうゆラーメン」を
頂きました。
訪問難易度の高さから、手付かずの奈良県。
長期休暇を利用して遠征です♪
まずは、ラーメンの名店みつ葉さんを
皮切りに遠征スタート。
実は同僚の紹介もあり、以前阿倍野の
出張所で「豚CHIKIしお」は実食済み。
今日は"しょうゆ"を食べるぞ!と
鼻息荒く朝食抜きで9:50到着。
先客無し。PPは初めてかも。
10:30openのため、予定通りスマホ...
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富雄‖ラーメン家みつ葉さん
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
...
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1/3の10:20に訪問。外待ちが20人弱。
開店は10:30からと思っていたが、この日は10:00から開店していたようで、既に店内には客がいた。
30分ちょっと待って着席。スタッフの段取りは良さそうで、回転は早い。
ラーメンはまぁ旨い...が、最近は泡系の店もよくあるので、他と比べて特別旨いかと言われるとまぁなんとも。
いや、十分旨いんだが。
泡がスープの表面だけでなく、後半まで切れないかなーという気はした。
...
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豚CHIKIしょうゆラーメン:豚骨と鶏の旨みが濃縮されたまろやかなスープにもっちり中太麺がウマウマです!
もう詳しい説明は他に沢山ありますので不要ですが、今回は奈良富雄で超有名な「みつ葉」さん。
場所は近鉄奈良線富雄駅の南側を降りて、しばらく鳥見通りを西へ進むとあります。
しばらくテイクアウトやコンビニの冷凍と、お店で店内飲食できていなかったのですが、平日に少し遅めのお昼と思って別のお店に行こうと前を通ったら、並びが3人ほどだったのでついつい寄ってしまいました。
お店の外で少し待つと、あっという間に次の順番ということで、ワクワクしながら待ちます。
店内飲食は久々だったので、どんな待ち方だったけなと思い、並び方の説明看板をパチリ。
食券を買うまではお店側に並び、食券を買ってからは道...
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ラーメン家 みつ葉【奈良市富雄】:豚 CHIKI (大盛り)しょうゆチャーシューメン、豚 CHIKI (大盛り)しおチャーシューメン、気まぐれみつ葉飯 奈良を代表する泡系ラーメン! | 釣りするカツ
今日は奈良にご先祖のお墓参り!最寄り駅周辺の飲食店さんをググります。
美味しそうなエスプーマ系のラーメン店さんを発見〜!
ラーメン家みつ葉さんに初訪問します。
ラーメン家みつ葉さんの住所は奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1、近鉄奈良線 『富雄』駅より徒歩6分の距離になります。
嫁とお墓参りを終わらせて、お店に11時前に到着。
めちゃラッキーな事にタイミングよく外待ち無し!
定休日…日・祝日
営業時間…10:30~14:00
※水曜日18:00〜21:00 お弟子さん達が麺農園himawariとして営業される事があります。
入口のアルコール消毒液で両手をしっ...
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記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2022/09/24/ramen-mituba/
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ラーメン家みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン(大盛り) ¥1100
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
...
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奈良県富雄にある奈良を代表するラーメン屋「ラーメン家 みつ葉」さんにランチで初訪問
土曜日のAM9:50お店に到着
前から4番目
店員さんがお店から出てこられ食券を買って並ぶように連絡がありました
SNSで見たこの日の限定 「旨出汁豚CHIKIラーメン」をオーダー
約10名のお客様が並ばれ AM10:04のれんがかけられオープン
待つこと約10分で着丼
まずは中太麺をリフトし、ズズッと一品
魚介系と鶏の旨味の詰まったメチャクチャ美味しいスープ
しかも熱々なのが嬉しい
久しぶりに美味しい好みのスープ
チャーシュー、刻まれた胡椒が効...
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ラーメン家みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1100
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに
旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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上品な豚骨ラーメン!「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」1050円
●●待ち状況●●
休日11時に来店しました!
店外には4人待ちでした。
11時15分に入店できましたね。
●●注文●●
注文は「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」1050円
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●●スープ●●
名前の通りしっかりと豚と鶏の旨味がする絶品スープです!
特に豚の旨味がしっかりとするのに驚きました( ´∀`)
イメージ的には上品な豚骨ラーメンといった感じですかね。
エスプーマされているので、クリーミーな味わいになっていますよ!
●●麺●●
麺は中太のちぢれ...
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As a memorandum
備忘録として…
みつ葉さんに訪問です。
豚CHIKIしょうゆチャシューメン¥1050
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も弾けて広がります
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に泡だったまろやかなスープが絶妙なバランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。...
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平日のオープンとほぼ同時刻に到着しました。
待ちはありません。
店の駐車場はありません。近くに有料があります。
食券機にて購入。
豚CHIKIしょうゆラーメン 全部のせ
絶対にこれがオススメだと思いとりあえず全部のせで。
まずスープをいただきます。エスプーマですね。
香りがよくマイルドで美味しい。
麺は中太でツルッとしてスープとよく絡み美味しい。
チャーシューもしっとりとしてスープとよく合います。
ご馳走様でした。...
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店名 |
ラーメン家 みつ葉
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分 富雄駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
10:30 - 14:00
[火]
10:30 - 14:00
[水]
10:30 - 14:00
[木]
10:30 - 14:00
[金]
10:30 - 14:00
[土]
10:00 - 14:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分
・奈良交通 富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分
このお店の口コミを教えてください
奈良県ラーメン激戦区の富雄で常に奈良県最高峰のラーメン屋さんとして君臨している『みつ葉』さん
専用駐車場がないので、車で来店される際は近くのパーキング利用になります
※お店からの割引などはなし
開店前に整理券配布があるので、開店前には来店しとかないと長蛇の列になるのは必須やから、覚悟が必要笑
店員さんの愛想も良く丁寧な対応はさすがの一言
もちろん清潔感もありgood
入口に...
富雄 ‖ ラーメン家みつ葉さん
「豚CHIKIしょうゆチャシューメン」¥1200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も
弾けて広がります。
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に
泡だったまろやかなスープが絶妙な
バランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。...