無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 703 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...もっとガツンとソリッドな味が好みです。まろやかなやさしい味。チャーシューもそこまでではないので、次はノーマル+チャーシュー丼でもありかな。
残ったスープにライス投入は正解!おいしかった。
大盛りも同じ価格は〇...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...普通のカウンター席ですが比較的綺麗でした。
味
びっくりするくらい美味しかったです。スープが濃厚で麺との絡みが抜群でした。
是非また来たいです。
混み具合
日曜の閉店間際に行ったのですが15分くらい並びました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...200
を啜り込みました。
撹拌されたスープがまろやかでクリーミー
口の中で泡がはじけるとともに旨味も
弾けて広がります。
スープの旨みを押し上げるキレのある
醤油ダレ使いが秀逸。
モチモチの自家製中太のストレート麺に
泡だったまろやかなスープが絶妙な
バランスで絡まります。
低温ローストした豚バラチャーシューも旨い。
美味しかったです。
おいしくいただきました...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...オペ体制
席へ案内後、暫くすると配膳
チャーシュー6枚
厚切りメンマ
玉子
ネギ
バランス良い盛り付けは素晴らしいの一言
スープを一口…濃厚でコクもあって美味しい!
麺との相性も良く...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
○豚CHIKIしょうゆチャーシューメン 1,200円
豚骨や鶏ガラをとことん煮詰めたような濃厚なスープで骨粉のざらつきもありましたが、仕上げにエスプーマで泡だてて乳化させているので非常になめらかなスープでした。
濃いのに臭みはなく、コク、旨みに加えて香味野菜の香りもほんのり香る印象。
自家製麺は中太で、硬めの食感ありのタイプでした...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
水曜のhimawariさんを除くと1年ぶり
スープ・麺・レアチャ・材木メンマ・味玉
改めてメチャクチャ美味しい✨
#豚chikiしおチャーシューメン
#ラーメン家みつ葉
...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
全粒粉入り麺選べるやん!
糖質が気になるお年頃なんでもちろんチョイス
からのチャク丼
うん、スープ旨しクリーミー
麺、全粒粉を感じさせない美味しさもちもち、小麦のかほり
メンマ...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円
奈良に来たら1度は食べなあかんラーメンということでみつ葉さんへ行ったんやでぇ
アワアワでクリーミーなのに美味しさがガツンとくるスープなんやで!
濃厚泡系ラーメンの奈良のゴールドメダル店や~...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円
スープの原材料名は、鶏骨・豚骨・鶏肉・背脂・鶏油・醤油・昆布・海老・椎茸と記載あり。
なのでCHIKIはチキンってことかな。動物系が主体でとても濃厚な味わい。
ムチっとした中太麺はコシが強くしっかりした印象。グルテンという言葉が脳裏に浮かぶ。
濃厚なスープと力強い麺の組み合わせはインパクト大。
トッピングはチャーシューが2枚とメンマ。
基本的には冷凍保存されたスープと麺と具をお湯で解凍するだけ。
麺の湯切りをちゃっとすればスープが薄まることもない。料理が苦手な私でも簡単に出来る。
スープを手鍋にうつしてブレンダーで攪拌すれば泡が出てお店の味を完全再現できるらしい...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...時過ぎの時点で5人ほどしか並んでいなかったので初訪問してきました。
麺は中太麺のストレート
スープがかなり濃厚で美味しい。
醤油と記載されてましたが、濃厚鶏白湯のようなスープで、しっかり麺に絡んできて食べ終わる頃には半分ぐらいまで減っていました
チャーシューもレアチャーシューとなっており、外側に付いている黒胡椒がすごくスープとマッチしていて良かったです☺️
量もけっこう多くてかなり満足のいく一杯でした✨
天王寺のhoopにある出張所の方には以前に行きましたが...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラーメン家 みつ葉
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分 富雄駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:30 - 14:00
[火]
10:30 - 14:00
[水]
10:30 - 14:00
[木]
10:30 - 14:00
[金]
10:30 - 14:00
[土]
10:00 - 14:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
・近鉄奈良線『富雄駅』(出入口1)より徒歩約6分
・奈良交通 富雄団地循環60号系統『富雄元町3・4丁目停留所』より徒歩約1分
このお店の口コミを教えてください
この日のお昼ご飯でお邪魔したのはこちらのお店「ラーメン家 みつ葉」さん
みつ葉 the secondさんやあべの出張所には行ってましたが
本店には久々の訪問。
昔の行列で整理券もらって並んでいたイメージがあって足が遠のいていましたが
今は他にも門真や奈良市内のショッピングモールなどにもお店を出されたようで
食べれるところが増えたこともあり、本店も並ぶことなく入店出来ま...
...券売機トップメニューの鶏chicken醤油をいただいて、豚鶏スープ&泡系水面と醤油の味の混在の善し悪しが(私には)ハッキリと解らず、旨いと直感的には感じなかったと記録。
それ以来の二度目、塩の素晴らしい一杯にお店の評価を一転。もちもち麺、パストラミ仕上げのレアチャーシュー2、メンマと(今の時期だけ?)筍のスライスが粋。フレッシュなやっこねぎ、煮卵半分。このスープには私は絶対的に塩を推奨。
店頭に「全粒粉の麺に替えられます」の掲示も、今日は品切れで残念→人気ってこと。
富雄駅の南西すぐ...