ナマイキ ヌードルズ
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...笑
ごちそうさまでした！
#ナマイキヌードルズ #王寺ラーメン #奈良ラーメン
#鶏白湯 #鶏白湯ラーメン...
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...あとは、何と言っても油ｷﾞｯｼｭなｽｰﾌﾟ、卓上のﾃｨｯｼｭが唇に貼り付きｿｳﾅ。。
『愛想ではなく、味で勝負のプロ』ってのも、それぞれの創作系ﾗｰﾒﾝ屋ｻﾝでの拘りが見えてｲｲ場合もありﾏｽｶﾞ"あ、詰めてお願い出来ますか？すみﾏｾﾝﾈ的な応対も。。味を店を包括するﾌｧｸﾀｰだったりしﾏｽﾖﾈ...
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王寺駅でランチになり、どこにしようかと立ち寄った考え、入ったお店です。
鶏白湯がベースで担々麺がある！！って思って通常のものではなく担々麺を注文。
腹も減ってるし卵かけご飯もいくか〜って卵かけご飯も追加。
そして出てきたものが写真のとおり。
卵かけごはんは鰹節がまぶしてあり、卵も濃厚で美味い
担々麺に関しては別途スパイスを注文して辛さを増せる。とりあえずそのままスープを一口…美味い
真ん中の味噌を溶いていくと挽肉も合わせてあるので担々麺になっていく…最初から担々麺になってるものはあるけど自分で作るスタイル良い！
そこに追加で頼んだスパイスを入れ食べる…辛くて美味い！！
...
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...8人テーブル席×1の店内は、ほの暗くこぢんまりとした和風居酒屋といった風情。
卓上の味変アイテムはなし。
食券を受け取った寡黙な店主さんがラーメンを作り始めますが、隣の方は既にすすり終わっているし後客は来ないしで、何とも言えない静かな時間が流れていきます。
濃厚な鶏白湯スープに...
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...前から気になっていた王寺町にあるラーメン屋を訪問。場所は王寺駅すぐの場所。駐車場はないので、時間貸駐車場に停めます。店内はカウンターと大きなテーブル席がひとつ。注文は食券制。今回は、特上鰹香る鶏塩白湯ラーメンとチャーシュー丼。
先ずはチャーシュー丼。サイコロ状に切った脂身の少ないチャーシューがたくさん丼にのっており、味はあっさり。
そして、特上鰹香る鶏塩白湯ラーメン。外見は天一のラーメンを彷彿させるビジュアル。具材はナルト、カイワレ、煮卵、チャーシュー4枚。麺は中細ストレート。スープは鶏の旨味がでてポタージュ状。
なかなか美味しいラーメンでしたが...
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...次回はよりジャンクな「汁無し(鰹香る油そば)」を味わってみたい
ゴマ油の風味を効かせた鶏節玉子かけご飯は、普通に旨かった。
#王寺の旨いラーメン屋
#鶏の旨みスープ
#ストイックな店主
...
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ハイレベルなラーメンが食べられる大人気店「ナマイキ ヌードルズ」さん(^O^)／
...
開店10分前に到着。
一番乗りでした(^^)
11:30の開店後、店内にある券売機で食券を購入します。
一番左上にある『特上鷄塩白湯ラーメン』の食券を購入しました。
店主のみのワンオペです。
カウンター席の左端から詰めて座るように言われます。
待つこと約4分、着丼...
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...鳥白湯塩ラーメンいただきました。
少しクリーミーなこってり系の鳥。塩味がしっかりしてて一口目が一番美味しくて、食べ進めると少し塩味強過ぎ感あり。お腹空いている時に食べたい感じです。
麺は少し太めでモチモチ。スープに少しとろみがあり、麺によく絡むので、モチモチを味わっている時もしっかり味があってバランスがいい。
メニューの写真が一つもないので選びにくい。
ラーメンは一杯880円～で高い気もするけど、最近は普通かな。でも王寺だし、やっぱ高い...
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...
◆チャーシュー丼 380円
レアチャーシューを賽の目切りにした丼です。
ラーメンのレアチャーシューが美味しすぎたので、もちろん丼にしても美味い！柔らかくて弾力があり下味も完璧。
注文して良かった。
レベルの高いラーメンとレアチャーシューが食べれたので満足です...そこに店はない。
周囲を探すと居酒屋の看板があるだけでラーメンの看板はない...
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ナマイキ ヌードルズ（ｎａｍａｉｋｉ ｎｏｏｄｌｅｓ）＠奈良県北葛城郡王寺町久度
...土蔵のような外観のラーメン店です。
大通りから細い路地に入った立地。
「居酒屋黒兵衛」の居抜き物件？
看板は思いっきり「黒兵衛」のまんまです。
迷わないようにご注意を...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ナマイキ ヌードルズ（namaiki noodles）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関西本線(大和路線)・和歌山線の王寺駅北口から徒歩2分くらい 新王寺駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飲食店専門の求人サイト
特製鳥塩担々 1,100円
かなり前に一度行ったきりで美味しかった記憶はあるけど、何故か再訪していなかったお店。
前回は鶏白湯だったので今日は担々で。
特製にしたけど鶏チャーシューが何故か入っていない。。
さすがにメニューに嘘はいかんでしょ。
店内は混んでなかったし、しっかり準備はしてたので入れ忘れということはないと思うけど、、
まぁ今日はそういう日なのか知らんけど一言説明くらいは欲しいよね。
それが店名の通りなのか、、、
スープはトロッと塩分高め、味濃いめ、なので一口目から旨いと思えるスープ。
しみじみ、というよりガツンとストレートにくるタイプ。
ミンチを溶かすとまさ...